Bulletin Samara State Agricultural AcademyBulletin Samara State Agricultural Academy1997-32252782-4225Samara State Agrarian University22932Research ArticleGROWTH AND DEVELOPMENT OF MANDOLONG BREED YOUNG CATTLEMataruH Spost-graduate student of the department «Production Technology of Livestock Products»KaramaevSV@mail.ruKaramayevS Vdr. of agricultural sciences, prof., head of the department «Production Technology of Livestock Products»KaramaevSV@mail.ruFSBEI HVE SSAA150320151788111032020Copyright © 2015, Mataru H.S., Karamayev S.V.2015The purpose of researches is increase of mandolong breed cattle use efficiency for production beef in climatic conditions of Central Volga area. Researches carried out to JSC SHP Neprik of Borsky Region in Samara region in the conditions of test station according to software producers to quality of posterity at intensive technology breeding. Results of researches showed that Mandolong breed will well acclimatize in the conditions of Central Volga area zone. The young growth well uses pastures and at creation of optimum conditions of feeding quickly grows and develops. Bull-calves and castreters are capable to gain the live weight more than 450 kg that conforms to requirements of state standard specification for young growth of the class «perfect» at the age of 12 months. In the presence of good pastures, for the purpose of receiving heavy hulks and heavy rawhide, it is recommended to carry out young growth to 18-and 21-month age that reduces prime cost of beef and increases efficiency of its production. At good conditions of keeping and feedings Mandolong breed bull-calves and castraters are capable to keep rather high intensity of growth to 24-month age. Besides, in comparison with the majority of meat breeds cattle, at Mandolong breed increase in share of fatty tissue in gain of live weight is observed only after 15-month age. It, in turn, allows to receive from bull-calves and castraters at the age of 18 and 21 months heavy hulks with the low content of fat that fully conforms to requirements of the modern market.breedbull-calvescastraterheifersintensityпородабычкикастратытёлочкиинтенсивность[Горлов, И. Ф. Повышение мясной продуктивности крупного рогатого скота при использовании высокобелковых кормов / И. Ф. Горлов, В. И. Левахин, Е. А. Ажмулдинов, А. С. Ибраев // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. - 2011. - №3. - С. 77-81.][Зеленков, А. П. Продуктивные качества калмыцкого скота стада ОАО ПКЗ «Зимовниковский» Ростовской области / А. П. Зеленков, П. И. Зеленков // Молочное и мясное скотоводство. - 2014. - №1. - С. 21-22.][Дунин, И. М. Перспективы развития мясного скотоводства России в современных условиях / И. М. Дунин, Г. И. Шичкин, А. А. Кочетков // Молочное и мясное скотоводство. - 2014. - №5. - С. 2-5.][Карамаев, С. В. Влияние вида скрещивания на мясную продуктивность голштинизированного скота бестужевской породы / С. В. Карамаев, Л. В. Гладилкина, Е. А. Китаев, Н. В. Соболева // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. - 2008. - №1. - С. 46-50.][Дунин, И. М. Ежегодник по племенной работе в мясном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации / И. М. Дунин, В. И. Шаркаев, Г. А. Шаркаева. - М. : ВНИИплем, 2014. - С. 1-10.][Сидихов, Т. М. Продуктивность казахского белоголового скота и его двухпородных помесей с высокорослыми мясными породами / Т. М. Сидихов, Ф. Г. Каюмов, С. С. Польских // Молочное и мясное скотоводство. - 2014. - №7. - С. 5-7.][Карамаев, С. В. Мясная продуктивность помесных бычков бестужевской породы с разной долей крови голштинов / С. В. Карамаев, А. А. Ефремов, Х. З. Валитов // Сборник научных трудов Самарской ГСХА. - 2005. - Вып. I, II. - С. 76-78.][Косилов, В. И. Создание помесных стад в мясном скотоводстве : монография / В. И. Косилов, С. И. Мироненко. - М. : ООО ЦП «Васиздаст», 2009. - 304 с.][Карамаев, С. В. Особенности роста голштинизированного молодняка бестужевской породы в разные возрастные периоды / С. В. Карамаев, Н. В. Соболева, Л. Н. Бакаева // Сборник научных трудов Брянской ГСХА. - 2008. - Вып. 11. - Ч. 2. - С. 69-72.][Карамаев, С. В. Мандолонгская порода - впервые в России / С. В. Карамаев, Х. С. Матару, Е. А. Китаев // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2014. - №3(27). - С. 99-102.]