Bulletin Samara State Agricultural AcademyBulletin Samara State Agricultural Academy1997-32252782-4225Samara State Agrarian University23246Experimental researches of phneumomechanical oil-producer.GubejdullinH HUSAA-PorosjatnikovA VUSAAAntonio0408@mail.ruIsaevY MUSAAugsha@yandex.ruUSAA150920123889311032020Copyright © 2012, Gubejdullin H.H., Porosjatnikov A.V., Isaev Y.M.2012Results of experimental researches are resulted at use of working body in the form of the spiral screw and phneumomechanical influence with change of various parameters the spent energy during technological process.Oil-producercreampower costairspiralмаслоизготовительсливкиэнергозатратывоздухспираль[Боровиков, В. В. STATISTICA: искусство анализа данных на компьютере: для профессионалов. - 2-е изд. - СПб. : Питер, 2003. - 688 с. : ил.][Бредихин, С. А. Техника и технология производства сливочного масла и сыра / С. А. Бредихин, В. Н. Юрин. - М. : Колос, 2007. - 319 с. : ил.][Вышемирский, Ф. А. Масло из коровьего молока и комбинированное. - СПб. : Гиорд, 2004. - 716 с.][Исаев, Ю. М. Длинномерные спирально-винтовые транспортирующие устройства: монография. - Ульяновск, 2006. - 433 с.][Исаев, Ю. М. Механика жидких и сыпучих материалов в спирально-винтовых устройствах : монография / Ю. М. Исаев, Г. Х. Губейдуллин, В. Г. Артемьев. - Ульяновск, 2009. - 350 с.][Ковалевский, Б. Г. Эксплуатационная надежность спирально винтовых транспортеров // Механизация и электрификация социалистического сельского хозяйства. - 1982. - №3. - С. 10-11.][Коновалов, В. В. Практикум по обработке результатов научных исследований с помощью ПЭВМ. - Пенза : ПГСХА, 2003. - 176 с.][Крусь, Г. Н. Технология молока и молочных продуктов / Г. Н. Крусь, А. Г. Храмцов, З. В. Волокитина, С. В. Карпы-чев. - М. : КолосС, 2008. - 455 с. : ил.][Степанова, Л. И. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т.2 : Масло коровье и комбинированное. - СПб. : Гиорд, 2003. - 336 с.][Пат. 97243 RU, МПК A01J 25/02. Маслоизготовитель периодического действия / Поросятников А. В., Губейдул- лин Х. Х., Курдюмов В. И. - №2010115033/10 ; заявл. 14.04.2010 ; опубл. 10.09.2010, Бюл. №25. - 2 с.][Чихранов, А. В. Метрология, стандартизация и сертификация : лабораторный практикум. - Димитровград, 2007. - 122 с.]