graduate student
аспирант
Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Doctor of Agricultural Sciences, Professor
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Candidate of Biological Sciences, Associate Professor
кандидат биологических наук, доцент
The purpose of the research is to evaluate the influence of the Mandolong breed gene pool on the productive and biological qualities of Kalmyk beef cattle. The main disadvantage of Kalmyk cattle is a weakly muscled hip part of the trunk and intense fat deposition at an early age. To eliminate the problem, it was decided to ask for the blood of the Mandolong breed, which is recognized as one of the best modern meat breeds. The main problem when crossing Kalmyk and Mandolong breeds to obtain first-generation (F1) crossbreeds is the large body weight of newborn calves, since the Mandolong breed is more than twice the live weight of the Kalmyk breed. The difference in live weight of F1 hybrid bulls, compared with the Kalmyk breed, was 7.3 kg (27.8%; P<0.001), F1 "in itself" – 6.2 kg (23.6%; P<0.001). The growth of mongrel bulls in all age periods was more intense than that of purebred peers of the Kalmyk breed. As a result, live pregnancy at the age of 8 months. it was higher in F1 crossbreeds – by 59.5 kg (23.9%; P<0.001), in F1 crossbreeds "in itself" – by 50.2 kg (20.2%; P<0.001), at the age of 12 months, respectively, by 71.2 kg (20.3%; P<0.001) and 63.4 kg (18.1%; P<0.001), at the age of 15 months – by 86.2 kg (20.2%; P<0.001) and 73.4 kg (17.2%; P<0.001), at the age of 18 months – by 102.2 kg (20.6%; P<0.001) and 88.7 kg (17.9%; P<0.001). F1 crossbreeds significantly outperform purebred peers in all major body measurements, which characterizes a higher intensity of their growth and development, while the difference between F1 crossbreeds was not statistically significant. A slight decrease in the intensity of growth in crossbreeds during self-breeding can be explained by the use of young bulls that are untested in the quality of offspring.
Цель исследований – оценить влияние генофонда мандолонгской породы на продуктивные и биологические качества мясного скота калмыцкой породы. Основным недостатком калмыцкого скота является слабо обмускуленная тазобедренная часть туловища и интенсивное жироотложение в раннем возрасте. Чтобы устранить проблему, было принято решение попробовать прилить кровь мандолонгской породы, которая признана одной из лучших современных мясных пород. Основной проблемой при скрещивании калмыцкой и мандолонгской пород, для получения помесей первого поколения (F1), является большая масса тела новорожденных телят, так как мандолонгская порода более чем в два раза превосходит по живой массе калмыцкую породу. Разность по живой массе помесных бычков F1, по сравнению с калмыцкой породой, составила 7,3 кг (27,8%; Р<0,001), F1 «в себе» – 6,2 кг (23,6%; Р<0,001). Рост помесных бычков во все возрастные периоды был более интенсивный, чем у чистопородных сверстников калмыцкой породы. В результате живая масс в возрасте 8 мес. была больше у помесей F1 – на 59,5 кг (23,9%; Р<0,001), у помесей F1 «в себе» – на 50,2 кг (20,2%; Р<0,001), в возрасте 12 мес. соответственно на 71,2 кг (20,3%; Р<0,001) и 63,4 кг (18,1%; Р<0,001), в возрасте 15 мес. – на 86,2 кг (20,2%; Р<0,001) и 73,4 кг (17,2%; Р<0,001), в возрасте 18 мес. – на 102,2 кг (20,6%; Р<0,001) и 88,7 кг (17,9%; Р<0,001). Помесные бычки F1 достоверно превосходят чистопородных сверстников по всем основным промерам тела, что характеризует более высокую интенсивность их роста и развития, у помесей F1 «в себе» разность была статистически не достоверной. Незначительное снижение интенсивности роста у помесей при разведении «в себе» можно объяснить использованием молодых бычков, непроверенных по качеству потомства.