Doctor of Agricultural Sciences, Professor
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Candidate of Biological Sciences, Junior Researcher
кандидат биологических наук, младший научный сотрудник
Candidate of Technical Sciences, Associate Professor
кандидат технических наук, доцент
Candidate of Technical Sciences, Candidate
кандидат технических наук, соискатель
Animal nutrition, being one of the key elements of the external environment, has a significant impact on the milk productivity of cows, as well as on the composition and technological characteristics of milk. During lactation, it is especially important to provide cows with a balanced intake of vital micronutrients, which play a key role in metabolic processes and the synthesis of dairy components. The Megamix-Optilak complex is a feed premix containing vitamins (A, D3, E, biotin), as well as essential trace elements (copper, zinc, manganese, cobalt, iodine, selenium) and macronutrients (calcium, phosphorus, magnesium), which makes it an effective tool for optimizing the diet and improving productivity cattle. The aim of the work is to study the effect of the feed premix Megamix-Optilak on the dairy productivity of cattle. Scientific and economic experience was conducted in 2022-2023 in the farms of the Chekmagushevsky district of the Republic of Bashkortostan. 4 groups of 20 animals each were formed, selected according to the principle of analogues and kept in the same conditions. The difference in the groups was in feeding: animals of groups I-III additionally received premix Megamix-Optilac in dosages of 100, 150, 200 g/ head per day, whereas the control group did not receive premix. In the course of scientific and economic experience, studies were conducted on the biological value of milk from cows receiving a diet enriched with vitamin and mineral premix. The analysis of the obtained results indicates a positive effect of the studied premix on the protein content in milk (an increase of 2.21-3.48%). The milk protein of the experimental groups was also distinguished by its high biological value, which is confirmed by the analysis of the amino acid composition and the calculation of the amino acid score.
Питание животных, являясь одним из ключевых элементов внешней среды, оказывает значительное воздействие на показатели молочной продуктивности коров, а также на состав, технологические характеристики молока. В период лактации особенно важно обеспечить коров сбалансированным поступлением жизненно необходимых микронутриентов, которые играют ключевую роль в метаболических процессах и синтезе молочных компонентов. Комплекс Мегамикс-Оптилак представляет собой кормовой премикс, содержащий витамины (A, D3, E, биотин), а также важнейшие микроэлементы (медь, цинк, марганец, кобальт, йод, селен) и макроэлементы (кальций, фосфор, магний), что делает его эффективным инструментом для оптимизации рациона и улучшения продуктивных показателей крупного рогатого скота.Целью работы является изучение влияния кормового премикса Мегамикс-Оптилак на молочную продуктивность крупного рогатого скота. Научно-хозяйственный опыт проводили в 2022-2023 годах в хозяйствах Чекмагушевского района Республики Башкортостан. Были сформированы 4 группы по 20 животных в каждой, отобранных по принципу аналогов и содержащихся в одинаковых условиях. Различие в группах заключалось в кормлении: животные I-III группы дополнительно получали премикс Мегамикс-Оптилак в дозировках 100, 150, 200 г/голову в день, тогда как контрольная группа премикс не получала. В ходе научно-хозяйственного опыта были проведены исследования биологической ценности молока, коров, получавших рацион, обогащённый витаминно-минеральным премиксом. Анализ полученных результатов свидетельствует о положительном влиянии исследуемого премикса на содержание белка в молоке (прирост составил 2,21-3,48%). Белок молока опытных групп так же отличился высокой биологической ценностью, что подтверждается анализом аминокислотного состава и расчетом аминокислотного скора.