Doctor of Agricultural Sciences, Professor
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Candidate of Biological Sciences, Associate Professor
кандидат биологических наук, доцент
Postgraduate Student
аспирант
The purpose of the scientific work was to find ways to increase egg productivity and the biological value of laying hen eggs using industrial technology. At this stage, the main objective of the study was to compare the morphobiochemical parameters of the blood of laying hens of the Haysex Brown cross when using the iodine-containing supplement iodinol and probiotic Symbitox in the established doses. The planned blood tests were carried out at the testing center of the Federal Scientific Center for Biotechnology and Deep-Sea Research (Orenburg, Russia). Morphological evaluations were performed using an automatic hematological analyzer, URIT-2900 Vet Plus (URIT Medical Electronic Group Co., Ltd", China). Biochemical studies carried out on an automatic analyzer (DIRUI Industrial Co, Ltd, China) with commercial kits for veterinary medicine (CJSC DIAKON-DS, Russia). The scientific and economic experiments conducted by the authors have shown the zootechnical and economic feasibility of various doses and options for feeding the iodine-containing supplement iodinol and probiotic Symbitox to the laying hens. Morphological and biochemical blood tests were performed to provide a physiological and biochemical justification for the technological method of increasing the egg productivity of hens and the biological usefulness of the eggs through the use of the studied drugs. It was found that the consumption of iodinol and probiotic included in the compound feed of the laying hens stimulate homopoiesis, which optimizes metabolic processes. The number of red blood cells, the level of hemoglobin and hematite increased in the blood of the hens receiving supplements. The maximum differences with the control of 25.0%, 8.64% and 8.11%, respectively, were noted in the group of the hens who received the drugs together. The number of leukocytes in their blood decreased by 9.59%. The indicators of daily metabolism have also improved naturally. The concentration of albumin exceeded the indicators of control laying hens by 0.53 (2.71%), glucose – by 15.5 (21.3%), total calcium – by 9.8 (11.4%), inorganic phosphorus – by 8.12 (12.8%).
Цель научной работы заключалась в поиске возможности повышения яичной продуктивности и биологической ценности яиц кур-несушек, при промышленной технологии содержания. На данном этапе основная задача исследования состояла в сравнительном изучении морфобиохимических показателей крови кур-несушек кросса «Хайсекс коричневый» при применении йодсодержащей добавки йодинола и пробиотика «Симбитокс» в установленных нами дозах. Запланированные исследования крови проводили в испытательном центре ФНЦ БСТ РАН, (г. Оренбург). Морфологические исследования выполнялись на автоматическом гематологическом анализаторе URIT-2900 Vet Plus («URIT Medical Electronic Group Co., Ltd», Китай). Биохимические исследования проводились на автоматическом анализаторе («DIRUI Industrial Co, Ltd», Китай) с коммерческими наборами для ветеринарии (ЗАО «ДИАКОН-ДС», Россия). Проведенные авторами научно-хозяйственные опыты показали зоотехническую и экономическую целесообразность различных доз и вариантов скармливания йодсодержащей добавки йодинола и пробиотика «Симбитокс» курам-несушкам. Для физиолого-биохимического обоснования технологического приема повышения яичной продуктивности кур и биологической полноценности яиц путем применения исследуемых препаратов были проведены морфологические и биохимические исследования крови. Установлено, что потребление йодинола и включенного в состав комбикорма кур-несушек пробиотика стимулируют гомопоэз, что оптимизирует метаболические процессы. В крови кур, получавших добавки, возросло число эритроцитов, уровень гемоглобина и гематокрит. Максимальные различия с контролем в 25,0%, 8,64% и 8,11%, соответственно, отмечены в группе кур, получавших препараты совместно. Число лейкоцитов в их крови уменьшилось на 9,59%. Закономерно улучшилась и показатели промежуточного обмена веществ. Концентрация альбумина превышала показатели контрольных кур-несушек на 0,53 (2,71%), глюкозы – на 15,5 (21,3%), общего кальция – на 9,8 (11,4%), неорганического фосфора – на 8,12 (12,8%).