Doctor of Agricultural Sciences, Professor
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Postgraduate Student
аспирант
Doctor of Agricultural Sciences, Professor
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
The objective of this research was to identify the conformation and exterior characteristics of Hereford cattle within the breeding farms of the Samara region. This paper presents an analysis of exterior characteristics, live weight, milkiness and fatness of first-calf cows across four breeding centers in the region. It was established that first-calf cows from the "Kolos" LLC herd exhibited the highest live weight, averaging 464 kg, which exceeds the breed standard by 34.7 kg (8.1%). This group also received the highest exterior conformation score of 84.86 points. Cattle from "K.H. Polyanskoe" LLC were characterized by superior growth, reaching 127.5 cm at the withers and 132.0 cm at the rump. These cows also demonstrated the widest chest (45.3 cm) and the largest chest girth. In contrast, first-calf cows from the "Yug Povolzhya" LLC herd possessed a shallow but elongated body (164.6 cm) and a narrow pelvis. The "K.H. Volgar" LLC herd was characterized by shorter growth, a relatively large hindquarter semi-girth, a narrow but deep chest, and a shorter body length (158.2 cm). The wide and deep chest of the first group (Kolos LLC) resulted in a higher massiveness index of 144.94%, which is 2.05 percentage points (p.p.) higher than that of the "K.H. Volgar" group. The massiveness indices for the third and fourth groups were nearly identical. Among all groups, a moderate overgrowth index (102–103%) was observed, with relatively uniform bone development (cannon bone index not exceeding 15.38%). Regarding maternal performance, the highest milkiness was recorded in the "Yug Povolzhya" LLC herd at 188.4 kg, surpassing the "K.H. Volgar" group by 3.9 kg and the third group by 2.5 kg. Based on these studies, primary directions for selective breeding have been outlined to correct the identified conformation deficiencies.
Цель исследований – выявление особенностей экстерьера коров герефордской породы крупного рогатого скота племенных репродукторов Самарской области. В работе приведены результаты изучения особенностей экстерьера, живой массы, молочности, упитанности коров-первотёлок четырёх племенных репродукторов герефордской породы Самарской области. Установлено, что наивысшую живую массу имеют коровы-первотёлки стада ООО «Колос» – 464 кг, что больше стандарта породы на 34,7 кг (8,1%). У них была самая высокая оценка экстерьера – 84,86 балла. Животные стада ООО «К.Х. Полянское» отличаются высоким ростом – 127,5 см в холке и 132,0 в крестце. Они же отличались самой широкой грудью – 45,3 см и большим обхватом груди. Коровы-первотёлки из стада ООО «Юг Поволжья» обладали неглубоким, но растянутым туловищем – 164,6 см и узким тазом. Первотёлки стада ООО «К.Х. Волгарь» обладают невысоким ростом, относительно большим полуобхватом зада, узкой, но глубокой грудью и коротким туловищем – 158,2 см. Широкая и глубокая грудь первотёлок первой группы обусловили большую массивность – 144,94%, что на 2,05 п.п. больше, чем в группе коров стада ООО «К.Х. Волгарь. Животные третьей и четвёртой групп имели практически одинаковый коэффициент массивности. У животных всех групп наблюдается умеренная перерослость (102-103%) и примерно одинаково развитый костяк, не превосходящий 15,38%. Среди первотёлок наибольшей молочностью отличались первотёлки из стада ООО «Юг Поволжья» – 188,4 кг. Это больше на 3,9 кг, чем в группе коров-первотёлок стада ООО «К.Х. Волгарь» и на 2.5 кг, чем у первотёлок из третьей группы. По итогам исследований намечены основные направления селекционной работы с целью исправления выявленных недостатков.