ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НЕТРАДИЦИОННЫХ ИСТОЧНИКОВ ПРОТЕИНА В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ


Цитировать

Полный текст

Аннотация

Цель исследований –повышение эффективности использования комбикормов-концентратов для новотель-ных лактирующих коров путем включения в их состав рапсового шрота и рыжикового жмыха.В двух опытах опреде-лены нормы скармливания протеиновых компонентов, полученных при переработке семян крестоцветных культур – рапса и рыжика озимого, в составе комбикормов для новотельных лактирующих коров. В первом опыте установле-но, что включение в состав комбикорма 5,0-10,0% рапсового шрота обеспечивает увеличение валового удоя молока на 1,4-3,6%, повышает выход молочного белка на 4,1-7,3%. Во втором опыте включение в состав комбикормов 10,0-15,0% рыжикового жмыха обеспечивает повышение молочной продуктивности (в пересчете на молоко 4% жирно-сти) на 2,8-4,2%. Наилучшие показатели по затратам на 1 кг молока 4% жирности оказались во 2 и 3 опытных груп-пах: 8,53-8,57 МДж обменной энергии (ОЭ); 135-137 сырого протеина; 343-348 г комбикорма. Замена подсолнечниково-го жмыха на 15,0% рыжиковым в комбикорме-концентрате обеспечила повышение переваримости питательных ве-ществ кормов рациона. Уровень рентабельности производства молока был выше по сравнению с контролем на 7,5 абс.%. Установлено, что скармливание коровам опытных комбикормов в обоих опытах не оказало отрицательного влияния на переваримость и использование питательных веществ рациона, вкусовые качества молока и молочных продуктов.

Об авторах

Владимир Степанович Зотеев

Самарская государственная сельскохозяйственная академия

Email: vladimir.zoteev@yandex.ru
профессор; доктор биологических наук; профессор; кафедра «Разведение и кормление сельскохозяйственных животных» Россия, Самара

Геннадий Александрович Симонов

Северо-западный НИИ молочного и лугопастбищного хозяйства

Email: gennadiy0007@mail.ru
доктор сельскохозяйственных наук; главный научный сотрудник; Россия,

Евгений Иванович Писарев

Самарская государственная сельскохозяйственная академия

аспирант ; аспирант; кафедра «Разведение и кормление сельскохозяйственных животных» Россия, Самара

Список литературы

  1. Зотеев, В. С. Рапсовый шрот в комбикормах для лактирующих коров / В. С. Зотеев, Г. А. Симонов // Известия Самарской ГСХА. – 2009. – №1. – С. 84-86.
  2. Николаев, С. И. Эффективность использования рыжикового жмыха и бишофита в кормлении дойных коров / С. И. Николаев, А. В. Горбунов, А. П. Яценко, Н. В. Струк // Вестник Ульяновской ГСХА. – 2011. – №3. – С. 99-103.
  3. Николаев, С. И. Перспективы использования рыжикового жмыха и бишофита в кормлении дойных коров / С. И. Николаев, А. В. Горбунов, А. П. Яценко, Н. В. Струк // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. – 2011. – №3(23). – С. 84-87.
  4. Масложировой комплекс России: Новые аспекты развития // Комбикорма. – 2014. – С. 24-26.
  5. Зотеев, B. C. Обмен веществ и продуктивность коров при скармливании комбикормов с рыжиковым жмыхом / В. С. Зотеев, С. В. Зотеев, Е. И. Писарев, Г. А.Симонов // Аграрная наука: поиск, проблемы, решения. – Волгоград : ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ, 2015. – Т. 1. – С. 63-67.
  6. Зотеев, В. С. Эффективность использования рыжикового жмыха в комбикормах для лактирующих коров / В. С. Зотеев, Г. А. Симонов, Е. И. Писарев // Пути продления продуктивной жизни молочных коров на основе оптимизации разведения, технологий содержания и кормления животных. – Дубровицы, 2015. – С. 237-241.
  7. Калашников, А. П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А. П. Калашников [и др.]. – М. : Россельхозакадемия, 2003. – 456 с.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML
Скачать

© Зотеев В.С., Симонов Г.А., Писарев Е.И., 2016

Creative Commons License
Эта статья доступна по лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International License.