Отправить статью по E-mail Формирование урожая сортов озимой пшеницы при внесении удобрений на планируемую урожайность
- Авторы: Васин В.Г.1, Фадеев С.В.1, Васин А.В.1, Фадеева Е.С.1
-
Учреждения:
- Самарский государственный аграрный университет
- Выпуск: Том 9, № 1 (2024)
- Страницы: 3-9
- Раздел: СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
- URL: https://bulletin.ssaa.ru/1997-3225/article/view/629895
- DOI: https://doi.org/10.55170/1997-3225-2024-9-1-3-9
- ID: 629895
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Цель исследований – повышение продуктивности сортов озимой пшеницы при совместном применении минеральных удобрений и стимулирующих препаратов в лесостепи Среднего Поволжья. В статье представлены исследования 2021-2023 гг. с целью совершенствования приемов возделывания сортов озимой пшеницы при внесении удобрений на планируемую урожайность в лесостепи Среднего Поволжья. Работу выполняли на опытном поле кафедры «Растениеводство и земледелие» Самарского государственного аграрного университета. В ходе проведения опыта дан анализ сохранности посевов и структуры урожая, определен уровень продуктивности сортов озимой пшеницы и технологические качества зерна. Схема опыта предусматривала изучение следующих вариантов: сорта озимой пшеницы – Светоч, Скипетр, Юка, Гром (фактов А); влияние листовых подкормок – контроль (без обработки), система МЕГАМИКС, система YaraVita, система Stoller (фактор В). Отмечено, что в среднем по сортам сохранность растений находилась в пределах 65,4…71,7%. Обработка посевов препаратами МЕГАМИКС, YaraVita и Stoller в системе, обеспечивает увеличение числа продуктивных колосьев. За три года их количество находилось в пределах от 486 до 576 шт./м2. В вариантах, где проводилась обработка вегетирующих растений, урожайность существенно выше. Максимальная урожайность наблюдается у сорта Юка – 9,90 т/га (в варианте с обработкой препаратами МЕГАМИКС), 9,84 т/га (препараты Stoller) и 9,61 т/га (препараты YaraVita). Другие сорта также получили прибавку относительно контроля: сорт Скипетр – 8,82 т/га, сорт Гром – 8,45 т/га, сорт Светоч – 7,62 т/га. Содержание белка находилось в пределах 13,75…16,60%, клейковины – 21,94-26,76% (показатель её качества ИДК варьировался от 66,30 до 68,35 ед.), стекловидность 36,17-43,58%.
Ключевые слова
Полный текст
Озимая пшеница является основной зерновой культурой нашей страны [3]. Увеличение производства зерна является одной из главных задач для сельского хозяйства [1, 5]. Однако посевная площадь под озимой пшеницей в России в 2023 году сократилась на 3,9% – до 16,044 млн га (по данным Росстата), но спрос на пшеницу увеличивается с каждым годом [12, 13]. Для решения данной проблемы необходимо применять новые технологии возделывания зерновых культур для увеличения объемов зерна [6, 11]. Чтобы получать хороший урожай с высоким качеством, в течение всего периода вегетации требуется обеспечивать растения необходимыми элементами питания, они повышают активность многих ферментов и иммунитет растений к болезням и вредителям [2, 10]. Это послужило основанием для разработки программы выращивания высокопродуктивных сортов озимой пшеницы на планируемую урожайность на основе внесения удобрений в системе с применением стимулирующих препаратов отечественных и зарубежных производителей [7, 8, 9].
Цель исследований – повышение продуктивности сортов озимой пшеницы при совместном применении минеральных удобрений и стимулирующих препаратов в лесостепи Среднего Поволжья.
Задачи исследований – дать оценку сохранности растений, структуры и урожайности озимой пшеницы; определить эффективность применения стимулирующих препаратов МЕГАМИКС, YaraVita и Stoller в системе обработки посевов озимой пшеницы по вегетации.
Материал и методы исследований. Работу выполняли в 2021-2023 гг. на опытном поле кафедры «Растениеводство и земледелие» Самарского государственного аграрного университета.
Схема опыта предусматривала изучение следующих вариантов: сорта озимой пшеницы: Светоч, Скипетр, Юка, Гром (фактов А); влияние листовых подкормок: контроль (без обработки), система МЕГАМИКС, система YaraVita, система Stoller (фактор В). Площадь опытного поля составила 1 га, повторность четырехкратная. Исследования и статистическая обработка материала осуществлялись в соответствии с общепринятой методикой Б. А. Доспехова [4].
Почва опытного участка – чернозем обыкновенный остаточно-карбонатный среднегумусный среднемощный тяжелосуглинистый. Содержание гумуса 6,4%, легкогидролизуемого азота – 153 мг, подвижного фосфора – 86 мг и обменного калия – 239 мг на 1,0 кг почвы. Объемная масса слоя почвы 0-1,1 м – 1,27 г/см3, pHсол. 5,8 (по данным испытательной лаборатории ФГБУ Самарский референтный центр «Россельхознадзор»).
Агротехника – общепринятая для зоны. Посев проводился сеялкой AMAZONE D9-25 обычным рядовым способом с нормой высева 4,5 млн всхожих семян на 1 га.
Схема системы МЕГАМИКС включала обработку вегетирующих растений следующими препаратами и в следующие сроки: в фазу кущения – МЕГАМИКС ПРОФИ (1 л/га), фазу выхода в трубку – МЕГАМИКС АЗОТ (1 л/га), в фазу флагового листа – МЕГАМИКС АЗОТ (1 л/га) + МЕГАМИКС СЕРА (1 л/га).
Система YaraVita: в фазу кущения – Agriphos (Агрифос) (0,7 л/га), в фазу выхода в трубку – FOLICARE (Фоликеа Развитие) (2 кг/га), в фазу флагового листа – FOLICARE (Фоликеа Финал) (2 кг/га).
Система Stoller: в фазу кущения – Вигор Флауэр (0,5 л/га); в фазу выхода в трубку – Вигор Баланс (1 л/га); в фазу флагового листа – Вигор Финал (2 л/га).
Расчет норм внесения минеральных удобрений производился балансовым методом на запланированный урожай (NPK10:26:26 – 200 кг/га). В весенний период при возобновлении вегетации проводили подкормку аммиачной селитрой 100 кг/га. Уборка урожая проходила в фазу полной спелости зерна.
Результаты исследований. Период активной вегетации растений в 2021 году можно характеризовать как засушливый. В мае количество осадков не превысило 20,8 мм, а сумма температур была выше среднего на 6,7℃. Количество выпавших осадков в июне – 72,3 мм, что на 33,3 мм больше нормы (39,0 мм). Гидротермический коэффициент равен 0,53. В 2022 году в весенний период (май) осадков выпало почти в 2 раза больше (83,5 мм) при норме 33,0 мм. Температурный режим в летние месяцы был на уровне многолетней нормы. ГТК=0,88. Погодные условия 2023 года соответствовали среднемесячным нормам. Только в мае количество осадков составило на 25% меньше нормы, выпало всего 9,9 мм. ГТК=0,49. В первой декаде июля 2021-2023 гг. количество осадков не превышало среднемесячного значения, что позволяло провести уборку урожая вовремя.
Сохранность растений в посевах к уборке – один из показателей, напрямую оказывающий влияние на величину будущего урожая. За годы исследований сохранность растений была достаточно высокой, в среднем по сортам находилась в пределах от 65,4…71,7%. Сохранность растений к уборке с применением микроудобрительных препаратов системой МЕГАМИКС, YaraVita и Stoller при обработке по вегетации по всем вариантам была выше, чем в контроле. При максимуме в варианте с обработкой препаратами на фоне с внесением удобрений в расчете на получение 8,5 т/га зерна на посевах сорта Светоч – 76,7% (обработка Stoller), сорт Скипетр – 68,2% (обработка YaraVita), сорт Юка – 72,5% (обработка Stoller), сорт Гром – 88,7% (обработка Stoller) (табл. 1).
Таблица 1. Сохранность растений озимой пшеницы при выращивании на планируемую урожайность 8,5 т/га (среднее за 2021-2023 гг.)
Вариант опыта | Количество растений, шт./м2 | Сохранность растений, % | Сохранность растений по сортам, % | |
Сорт | Обработка по вегетации | |||
Светоч | Контроль | 239 | 62,6 | 71,7 |
МЕГАМИКС | 282 | 73,6 | ||
YaraVita | 283 | 73,7 | ||
Stoller | 294 | 76,7 | ||
Скипетр | Контроль | 245 | 61,4 | 65,4 |
МЕГАМИКС | 261 | 65,4 | ||
YaraVita | 272 | 68,2 | ||
Stoller | 265 | 66,4 | ||
Юка | Контроль | 244 | 60,3 | 68,4 |
МЕГАМИКС | 285 | 70,5 | ||
YaraVita | 285 | 70,4 | ||
Stoller | 294 | 72,5 | ||
Гром | Контроль | 243 | 61,5 | 66,8 |
МЕГАМИКС | 253 | 63,6 | ||
YaraVita | 274 | 69,0 | ||
Stoller | 289 | 72,9 | ||
Обработка посевов препаратами МЕГАМИКС, YaraVita и Stoller в системе обеспечивает увеличение числа продуктивных колосьев. В среднем за три года их количество находилось в пределах от 486…576 шт./м2 (табл. 2). За счет внесения минеральных удобрений и обработки вегетирующих растений растет озерненность колоса и крупность зерна. В среднем количество зерен у сорта Юка – 43,3 шт., сорта Скипетр – 40,4 шт., сорта Гром – 36,2 шт., сорта Светоч – 35,0 шт. Отмечено, что у сорта Светоч наблюдается наибольшая масса 1000 семян (47,2 г в среднем за три года).
Таблица 2. Структура урожая озимой пшеницы при выращивании на планируемую урожайность 8,5 т/га (среднее за 2021-2023 гг.)
Вариант опыта | Колосьев с зерном, шт./м2 | Количество зерен в колосе, шт. | Среднее по сортам количество зерен в колосе, шт. | Масса 1000 семян, г | Среднее по сортам, масса 1000 семян, г | |
Сорт | Обработка по вегетации | |||||
Светоч | Контроль | 486 | 31,4 | 35,0 | 50,2 | 47,2 |
МЕГАМИКС | 503 | 38,3 | 45,6 | |||
YaraVita | 507 | 36,0 | 47,3 | |||
Stoller | 520 | 34,3 | 45,6 | |||
Скипетр | Контроль | 459 | 40,9 | 40,4 | 43,0 | 43,6 |
МЕГАМИКС | 503 | 40,5 | 42,6 | |||
YaraVita | 489 | 39,7 | 44,8 | |||
Stoller | 495 | 40,5 | 43,8 | |||
Юка | Контроль | 495 | 43,6 | 43,3 | 44,6 | 43,4 |
МЕГАМИКС | 528 | 43,2 | 43,6 | |||
YaraVita | 528 | 43,8 | 42,7 | |||
Stoller | 552 | 42,7 | 42,5 | |||
Гром | Контроль | 512 | 35,6 | 36,2 | 42,3 | 43,8 |
МЕГАМИКС | 576 | 37,1 | 45,2 | |||
YaraVita | 539 | 36,6 | 44,6 | |||
Stoller | 526 | 35,6 | 43,1 | |||
Урожайность – основной показатель эффективности применения минеральных удобрений и стимулирующих препаратов, содержащих микроэлементы для развития и роста растений. В вариантах, где проводилась обработка вегетирующих растений, урожайность существенно выше. Так, максимальная урожайность формировалась на посевах сорта Юка – 9,90 т/га (в варианте с обработкой системой препаратов МЕГАМИКС), 9,84 т/га (препараты Stoller) и 9,61 т/га (препараты YaraVita). Другие сорта также получили прибавку к контролю: Скипетр (от 0,40 до 0,48 т/га), Гром (от 0,26 до 0,86 т/га) и Светоч (от 0,31 до 0,48 т/га) (табл. 3).
Таблица 3. Урожайность озимой пшеницы при выращивании на планируемую урожайность 8,5 т/га (среднее за 2021-2023 гг.)
Вариант опыта | Получено | Среднее по сортам | Среднее по дозам удобрений | |
Сорт | Обработка по вегетации | |||
Светоч | Контроль | 7,14 | 7,42 | 8,36 |
МЕГАМИКС | 7,62 | |||
YaraVita | 7,45 | |||
Stoller | 7,47 | |||
Скипетр | Контроль | 8,14 | 8,52 | |
МЕГАМИКС | 8,82 | |||
YaraVita | 8,54 | |||
Stoller | 8,60 | |||
Юка | Контроль | 8,52 | 9,47 | |
МЕГАМИКС | 9,90 | |||
YaraVita | 9,61 | |||
Stoller | 9,84 | |||
Гром | Контроль | 7,59 | 8,05 | |
МЕГАМИКС | 8,45 | |||
YaraVita | 8,29 | |||
Stoller | 7,85 | |||
2021 НСР05 ОБ.=0,298; A=0,107; B=0,123; C=0,087; AB=0,211; AC=0,150; BC=0,173
2022 НСР05 ОБ.=0,326; A=0,117; B=0,134; C=0,096; AB=0,231; AC=0,164; BC=0,189
2023 НСР05 ОБ.=0,407; A=0,145; B=0,167; C=0,119; AB=0,288; AC=0,204; BC=0,236
В среднем за три года, по всем вариантам обработки посевов, все сорта формировали хороший урожай: сорт Юка – 9,47 т/га, сорт Скипетр – 8,52 т/га, сорт Гром – 8,05 т/га, сорт Светоч – 8,05 т/га. Можно отметить, что планируемый уровень урожайности достигнут и выполнен на 98%.
В соответствии с ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия» зерно было отправлено в лабораторию, где определили технологические свойства с помощью БАК анализатора «ИнфраЛЮМ ФТ-12».
Выявлено, что в период исследований содержание белка находилось в пределах 13,75…16,60%, клейковины – 21,94-26,76% (показатель её качества ИДК варьировался от 66,30 до 68,35 ед.), стекловидность варьировалась от 36,17 до 43,58% (табл. 4).
Таблица 4. Технологические свойства зерна озимой пшеницы при выращивании на планируемую урожайность 8,5 т/га (среднее за 2021-2023 гг.)
Вариант опыта | Протеин, % | Клейковина, % | ИДК, ед. | Стекловидность | |
Сорт | Обработка по вегетации | ||||
Светоч | Контроль | 16,60 | 26,76 | 68,35 | 38,41 |
МЕГАМИКС | 14,86 | 24,90 | 64,14 | 36,17 | |
YaraVita | 16,03 | 25,59 | 68,62 | 41,09 | |
Stoller | 15,23 | 24,98 | 66,10 | 37,55 | |
Скипетр | Контроль | 15,35 | 24,83 | 69,20 | 41,42 |
МЕГАМИКС | 14,49 | 23,54 | 68,35 | 40,63 | |
YaraVita | 14,95 | 23,62 | 66,61 | 37,91 | |
Stoller | 14,84 | 23,84 | 65,93 | 39,56 | |
Юка | Контроль | 15,41 | 25,05 | 68,24 | 41,78 |
МЕГАМИКС | 14,11 | 22,54 | 69,18 | 42,36 | |
YaraVita | 15,51 | 24,81 | 68,36 | 43,58 | |
Stoller | 15,51 | 25,65 | 67,05 | 42,73 | |
Гром | Контроль | 15,12 | 23,99 | 66,30 | 35,93 |
МЕГАМИКС | 13,75 | 21,94 | 68,69 | 38,98 | |
YaraVita | 14,62 | 23,88 | 67,83 | 41,68 | |
Stoller | 14,63 | 23,84 | 67,92 | 40,91 | |
Одним из важных факторов формирования белка и клейковины в зерне являются агроклиматические условия – чем выше влажность воздуха, тем ниже будет количество белка в пшенице. Так в 2021 и 2023 гг., когда выпадало минимальное количество осадков, доля содержания белка в зерне была выше, чем в благоприятный 2022 г.
Заключение. В результате исследований 2021-2023 гг. отмечено повышение продуктивности сортов озимой пшеницы при внесении минеральных удобрений и комплексном применении стимулирующих препаратов системы МЕГАМИКС, YaraVita или Stoller в лесостепи Среднего Поволжья. В среднем за три года урожайность четырех сортов составила 8,36 т/га, что указывает на выполнение программы планируемого уровня урожайности на 98%. Применение удобрений увеличивает содержание массовой доли белка и количество клейковины в зерне, что способствует формированию зерна III класса.
Об авторах
Василий Григорьевич Васин
Самарский государственный аграрный университет
Email: vasin_vg@ssaa.ru
ORCID iD: 0000-0002-7880-9008
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Россия, Усть-Кинельский, Самарская областьСергей Вячеславович Фадеев
Самарский государственный аграрный университет
Email: fadeev_sv@mail.ru
ORCID iD: 0000-0002-7376-0129
кандидат сельскохозяйственных наук, соискатель
Россия, Усть-Кинельский, Самарская областьАлександр Васильевич Васин
Самарский государственный аграрный университет
Email: vasin_av@bk.ru
ORCID iD: 0000-0002-8647-0884
доктор сельскохозяйственных наук
Россия, Усть-Кинельский, Самарская областьЕлена Сергеевна Фадеева
Самарский государственный аграрный университет
Автор, ответственный за переписку.
Email: fadeevaes_84@mail.ru
ORCID iD: 0000-0002-5902-1223
аспирант
Россия, Усть-Кинельский, Самарская областьСписок литературы
- Ашаева О. В., Камнева К. Н., Прошин К. А. Урожайность, качество зерна и посевные свойства семян сортов озимой пшеницы // АгроФорум. 2023. № 3. С. 50–51.
- Васин В. Г., Васин А. В., Фадеев С. В., Фадеева Е. С. Структура урожая и продуктивность сортов озимой пшеницы при выращивании на планируемую урожайность // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2022. № 4. С. 3-8. doi: 10.55471/19973225_2022_7_4_3.
- Гуреев И. И., Гостев А. В., Нитченко Л. Б. и др. Урожайность и качество зерна озимой пшеницы при минимизации приемов агротехники в условиях ЦЧР // Зерновое хозяйство России. 2023. Т. 15, № 4. С. 91–101. doi: 10.31367/2079-8725-2023-87-4-91-101.
- Доспехов Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). М. : Агропромиздат, 1985. 351 с.
- Калашникова А. А., Симатин Т. В., Ерошенко Ф. В., Сторчак И. Г. Влияние полифункциональных препаратов на урожай и качество зерна озимой пшеницы в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края // Сельскохозяйственный журнал. 2023. № 2(16). С. 27–36.
- Кошеляев В. В., Кухарев О. Н., Кошеляева И. П., Ильина Г. В. Выживаемость растений озимой пшеницы при различных уровнях минерального питания // Нива Поволжья. 2023. 4 (68). С. 1003.
- Малкандуев Х. А., Шамурзаев Р. И., Малкандуева А. Х. Формирование урожая и качества зерна сортов озимой пшеницы в зависимости от предшественников и условий возделывания // Известия Кабардино-Балкарского научного центра РАН. 2022. №3(107). С. 40–50.
- Пальчиков Е. В., Бобрович Л. В., Волков С. А., Щукин Р. А., Тарова З. Н., Манаенков К. А. Влияние различных видов паров на плодородие почвы и урожайность озимой пшеницы // Агропромышленные технологии Центральной России. 2022. №4(26). С. 61–68.
- Тохтиева Л. Х., Цугкиева В. Б., Доев Д. Н., Шабанова И. А., Датиева Б. А. Влияние предпосевной обработки на посевные качества озимой пшеницы // Известия Дагестанского ГАУ. 2022. №4 (16). С. 117–124.
- Тураева С. М., Рахимова Ш. Х., Мамарозиков У. Б. и др. Исследование химических элементов и белков озимой пшеницы обработанных полипренолами // Universum: химия и биология. 2023. № 1–1(103). С. 45–49.
- Хакимов Р. А. Урожайность и качество зерна озимой пшеницы при различных сроках и способах подкормки растений // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2023. № 3(63). С. 41–50.
- Duvnjak J., Lončarić A., Brkljačić L., Šamec D., Šarčević H., Salopek-Sondi B., Španić V. Morpho-Physiological and Hormonal Response of Winter Wheat Varieties to Drought Stress at Stem Elongation and Anthesis Stages Plants. 2023. 12(3). 418. https://doi.org/10.3390/plants12030418
- Pigorev I. Ya., Nikitin O. V. Fertilizers and growth stimulators for non-root fertilizers of winter wheat // Bulletin of Ryazan State Agrotechnological University named after P.A. Kostychev. 2023. T. 15, No. 2. Р. 45–51.
Дополнительные файлы
