Том 6, № 4 (2021)
- Год: 2021
- Статей: 11
- URL: https://bulletin.ssaa.ru/1997-3225/issue/view/5145
Статьи
ПОКАЗАТЕЛИ ФОТОСИНТЕЗА ЯЧМЕНЯ И УРОЖАЙНОСТЬ ПРИ КОМПЛЕКСНОМ ПРИМЕНЕНИИ УДОБРЕНИЙ И СТИМУЛЯТОРОВ РОСТА
Аннотация
Цель исследований - повышение продуктивности ячменя при внесении удобрений и применении стимуляторов роста с размещением посевов по подсолнечнику в условиях лесостепи Среднего Поволжья. Экологизация сельскохозяйственного производства требует разработки альтернативных систем земледелия с минимально возможным техногенным загрязнением окружающей среды. Важное место отводится стимулирующим препаратам в виде органоминеральных жидких минеральных удобрений. Применение микроудобрительных смесей Мегамикс и Аминокат снижает дефицит микроэлементов в растениях и стимулирует усвоение вносимых микроудобрений. Двухфакторный опыт по изучению влияния применения удобрений и приемов обработки посевов ячменя сорта Беркут включал варианты внесения удобрений: контроль (без внесения удобрений), N15P15K15, N30P30K30 (фактор А); варианты обработки посевов препаратами: без обработки (контроль), Аминокат 1,0 л/га (в фазе кущения), Мегамикс Профи 1,0 л/га (в фазе кущения), Мегамикс Профи 1,0 л/га (в фазе кущения) + Мегамикс Азот 1,0 л/га (в фазе флагового листа) (фактор В). За два года исследований выявлено, что максимальная площадь листьев в фазе трубкования на варианте с внесением удобрений N30P30K30 при обработке посевов препаратом Аминокат 30% - 37,55 м2/га. На этом же варианте сформировался максимальный фотосинтетический потенциал 1,560 млн м2/га×дн. Максимальный показатель чистой продуктивности фотосинтеза - 5,374 г/м2×сутки обеспечивали посевы ячменя при внесении удобрений N30P30K30 и двукратной обработке посевов в фазе кущения Мегамикс Профи, в фазе флагового листа Мегамикс Азот. Этот же вариант обеспечил максимальную урожайность в 3,03 т/га.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2021;6(4):3-9



ОСОБЕННОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ РЕКУЛЬТИВАЦИИ ПРИ ХИМИЧЕСКОЙ ДЕГРАДАЦИИ ЧЕРНОЗЕМОВ В СТЕПНОЙ ЗОНЕ ЗАВОЛЖСКОЙ ПРОВИНЦИИ
Аннотация
Цель исследований - разработка способов восстановления плодородия черноземов, нарушенных в результате химической деградации, для использования в сельскохозяйственном обороте. Основная причина уменьшения площади сельскохозяйственных угодий - процессы деградации земель. Степень химической деградации зависит от состава, концентрации и активности загрязняющих веществ, режима хозяйственного использования территории. Проблема загрязнения почв сельскохозяйственного назначения в Поволжском регионе в результате нефтедобычи определяет особенности их рекультивации. Исследования проводились в 2019-2021 гг. на черноземах типичных среднегумусных маломощных слабосмытых легкоглинистых. Исследованиями выявлено присутствие анионов Cl-, SO42-, HCO3-, и катионов Na+, Мg2+ и Са2+. Количественное присутствие ионов натрия и хлора свидетельствует о хлоридном типе засоления и очень сильной степени засоления. Содержание органического вещества в виде гумуса на загрязненном участке - 4,7-5,1%, на фоновых землях - 3,5%, реакция среды почвенного раствора нейтральная (рН 6,3), фоновой почвы - слабощелочная (рН 7,1), содержание подвижных форм тяжелых металлов (Pb, Hg) находится в пределах ПДК. Содержание подвижных форм тяжелых металлов (Cu, Zn, Co и Mn) находится в пределах ПДК. По результатам агрохимических анализов на нарушенном и загрязненном участке площадью 0,0622 га принято два способа восстановления почвы: технический и биологический. Согласно полученным расчетам для проведения рекультивационных работ потребуется 6,22 т/га органических удобрений, 0,28 ц минерального удобрения (нитрофоска), по 0,622 кг семян многолетних трав (пырей, житняк, донник), 18,99 т/га фосфогипса.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2021;6(4):10-16



ВЛИЯНИЕ ИННОВАЦИОННЫХ ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ И БИОПРЕПАРАТОВ НА УРОЖАЙНОСТЬ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ В ЛЕСОСТЕПИ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ
Аннотация
Цель исследований - повышение урожайности ярового ячменя при внесении инновационных органических удобрений и биологических препаратов в условиях лесостепной зоны Среднего Поволжья. Исследования проводились в 2017-2020 гг. Объект исследований - растения ярового ячменя сорта Орлан. В полевом опыте с семенами вносились органические удобрения при обработке посевов по вегетации биологическими препаратами. Максимальный эффект отмечен при совместном применении дражирования семян и полифункционального биопрепарата по вегетации. Снижение пораженности корневыми гнилями достигло 20,7-29,2%. По фактору А (инновационные органические удобрения) в среднем за 2017-2020 гг. урожайность ярового ячменя составила в контроле без удобрений - 1,39 т/га; с внесением: нитроаммофоски - 1,53 т/га; многокомпонентного органического удобрения Диатомит + Зола древесная + Калий органический - 1,56 т/га; Диатомит + Зоогумус + Зола древесная - 1,60 т/га; Диатомит + Фитоспорин + Гумат калия - 1,47 т/га; многокомпонентной органической смеси с функциями удобрения, биостимулятора, фунгицида и бактерицида, в виде предпосевного дражирования семян - 1,59 т/га; двухкомпонентного органического удобрения Цеолит + Эффлюент - 1,47 т/га. Прибавка урожая зерна ярового ячменя от органических удобрений составила 0,08-0,21 т/га (5,8-15,1%). По фактору В (система защиты растений) урожайность ячменя: в контроле - 1,40 т/га; на варианте с пестицидами в виде фунгицида и инсектицида - 1,46 т/га; на варианте с многокомпонентным полифункциональным биопрепаратом с функциями удобрения, фунгицида и бактерицида на основе эффлюента - 1,69 т/га. Использование пестицидов и биологических препаратов повышало урожай зерна ярового ячменя на 0,06-0,29 т/га (4,3-20,7 %).
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2021;6(4):17-23



ВЛИЯНИЕ НОРМЫ ВЫСЕВА И МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ ОВСА
Аннотация
Цель исследований - разработка приемов возделывания овса голозерных форм для условий лесостепи Среднего Поволжья. Овес издревле служил не только кормовой культурой для выращивания животных, но и являлся неотъемлемой частью быта человека, был ему и пищей, и лекарственным средством. Голозерный овес является ценным концентрированным кормом для лошадей, крупного рогатого скота, свиней, овец и птицы. Концентрат из голозерного овса отличается высокой питательностью и энергетической ценностью. Голозерный овес превосходит пленчатый по содержанию сырого белка и жира, имеет меньше сырой клетчатки в зерне и значительно превосходит по содержанию безазотистых экстрактивных веществ. Исследования проводились в 2018-2020 гг. на опытном поле кафедры «Растениеводство и земледелие» Самарского ГАУ. Почва опытного участка чернозём обыкновенный, остаточно карбонатный, среднегумусный, среднемощный, тяжелосуглинистый. Схема опыта: 1) Фон (фактор А): без удобрений; N30P30K30; 2) Сорта (фактор В): плёнчатые - Рысак, Аллюр; голозёрные - Бекас, Вятский, Тюменский 1; 3) Нормы высева (фактор С): 4,0 млн всхожих семян; 4,5 млн всхожих семян; 5,0 млн всхожих семян; 5,5 млн всхожих семян. Неблагоприятные погодные условия за годы исследований в значительной мере сдерживали формирование высокой продуктивности посевов. Урожайность сортов овса существенно (на 59%) возрастает при внесении удобрений. При внесении удобрений N30P30K30 пленчатые сорта обеспечивают урожайность 2,35…2,47 т/га, голозерные сорта - 1,81…2,18 т/га. Лучшую урожайность среди голозерных сортов показал Тюменский 1 -1,39 т/га на контроле и 2,18 т/га при внесении удобрений. Урожайность сортов овса растёт с повышением нормы высева до 5,0 млн всх. сем./га.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2021;6(4):24-30



ДИНАМИКА ЧИСЛЕННОСТИ ЗЛАКОВЫХ ТЛЕЙ В ПОСЕВАХ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПИ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ
Аннотация
Цель исследований - повышение продуктивности озимой мягкой пшеницы в лесостепи Среднего Поволжья. В статье представлены результаты трехлетних наблюдений динамики численности злаковых тлей и кокцинеллид в посевах трех сортов озимой мягкой пшеницы (Поволжская 86, Поволжская нива и Константиновская). Учеты проводились кошением энтомологическим сачком по 100 взмахов в трехкратной повторности по диагонали поля в период весеннее-летней вегетации озимой пшеницы. За три года исследований наиболее благоприятным для развития как озимой пшеницы, так и злаковых тлей являлся 2016 год. Максимум численности обыкновенной злаковой тли доходил до 915,3 экз./100 взмахов сачком (сорт Константиновская, фаза колошения). В 2017 г. злаковые тли начали свое развитие значительно позже в связи с обильными весенними осадками. Минимальная численность злаковых тлей отмечалась в фазу кущения во все годы исследования. Преобладающим видом была обыкновенная злаковая тля (Schizaphis graminum Rond.). На сорте Константиновская в 2016 г. в фазу колошения было отмечено наличие большой злаковой тли (Sitobion avenae F.). Из всех исследуемых сортов наиболее заселен обыкновенной злаковой тлей сорт озимой пшеницы Константиновская. Нарастание численности злаковых тлей в значительной степени сдерживалось кокцинеллидами. Это хорошо заметно в 2015 и 2016 гг. на сортах Поволжская 86 и Поволжская нива. В связи с запоздалым развитием как вредителя, так и энтомофага в 2017 г. наблюдалось одновременное нарастание численности обоих.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2021;6(4):31-36



ПОВЫШЕНИЕ ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТИ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ ТЯГОВО-ПРИВОДНЫМ ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩИМ ОРУДИЕМ
Аннотация
Цель исследований - повышение энергоэффективности ранневесенней поверхностной обработки почвы тягово-приводным почвообрабатывающим орудием с активными рабочими органами. В растениеводстве к наиболее энергоемким операциям относят обработку почвы, на которую приходится до 40% энергетических затрат всей технологии. В почвенно-климатических условиях засушливых регионов России технология обработки почвы должна обеспечивать минимальные потери почвенной влаги, накопленные за осенне-зимний период. Предложено повысить энергоэффективность обработки почвы за счет применения тягово-приводного почвообрабатывающего орудия с активными рабочими органами, не создающего высоких тяговых сопротивлений и не требующего большого тягово-сцепного веса агрегатирующего трактора. Приводится анализ энергоэффективности обработки почвы применением тягово-приводных почвообрабатывающих орудий с активными рабочими органами и получены теоретические зависимости коэффициент полезного действия тягово-приводного машинотракторного агрегата. Установлена возможность повышения коэффициент полезного действия агрегата за счет снижения буксования колес трактора и потерь на перекатывание агрегата, что достигается передачей части мощности через вал отбора мощности на приводные рабочие органы, которые компенсируют тяговое сопротивление орудия и создают толкающее усилие, снижая сопротивление на перекатывание. Проведенная энергетическая оценка работы экспериментального образца тягово-приводного орудия ТПО-3 позволила зафиксировать снижение тягового сопротивления орудия с 6 кН в пассивном режиме работы без привода, до 0,86 кН в активном режиме с приводом от вала отбора мощности. При этом энергозатраты на рыхление почвы (часовой расход топлива) снизились на 15%, что подтверждает более высокую энергоэффективность применения тягово-приводного орудия в сравнении с тяговыми орудиями.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2021;6(4):37-47



ОБОСНОВАНИЕ ПНЕВМАТИЧЕСКОЙ СОСТАВЛЯЮЩЕЙ РАБОЧЕГО ПРОЦЕССА УСТРОЙСТВА ДЛЯ МАССАЖА ВЫМЕНИ НЕТЕЛЕЙ
Аннотация
Цель исследований - обоснование параметров пневматической составляющей рабочего процесса устройства для массажа вымени нетелей. Рассмотрена проблема повышения эффективности подготовки нетелей к лактации. Обоснована конструктивно-технологическая схема модернизированного устройства для комбинированного массажа вымени нетелей, позволяющего регулировать интенсивность пневматической составляющей массажного воздействия на ткани молочной железы животного. На основе полученной диаграммы изменения давления в колоколе и массажном элементе устройства (присоске) проведен общий анализ рабочего процесса массажных устройств, работающих по двухкамерной схеме. Предложено техническое решение, позволяющее устранить недостатки прототипа за счет более рациональной диаграммы изменения давления в массажном колоколе и его исполнительном механизме - массажном элементе. К положительной стороне модернизированной конструктивно-техноло-гической схемы массажного устройства можно отнести возможность раздельного регулирования интенсивности пневматической и механической составляющих массажа, что позволяет получить два технологических режима работы устройства с целью подготовки нетелей к лактации в различные периоды их стельности. Первый режим реализуется при установке в дне массажного колокола сменной вставки диаметром 3,0 мм и выкрученном регулировочном винте в распределителе воздуха, второй - при использовании вставки диаметром 1,5 мм и максимальном вкручивании регулировочного винта. Такая модернизация позволила упростить регулирование давления воздуха (вакуума) в колоколе массажного устройства и его исполнительном механизме - массажном элементе. Разработанное устройство обеспечивает регулируемые параметры пневматической составляющей массажа для колокола и элемента, соответственно, в интервалах 10-17 и 19-28 кПа, что хорошо согласуется с требованиями к технологическому процессу подготовки нетелей к лактации.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2021;6(4):48-54



ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ЧАСТОТЫ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО ИНДУКТОРА НА ВРЕМЯ НАГРЕВА КОНТУРА АППАРАТА ИНДУКЦИОННОГО ТИПА ДЛЯ ВЫТОПКИ ВОСКА
Аннотация
Цель исследований - повышение эффективности процесса вытопки воска из воскового сырья путем обоснования конструктивно-режимных параметров аппарата индукционного типа. Разработана воскотопка индукционного типа, оказывающая лучевое и конвекционное термическое воздействие на восковое сырье, позволяя растапливать сырье как в подготовленном виде, так и на рамках. Одним из основных элементов устройства является нагревательный элемент, состоящий из нагревательного контура, концентратора и катушки индуктивности. Время, затрачиваемое на вытопку воска, зависит от времени, затраченного на нагрев рабочей камеры воскотопки до рабочей температуры, которое в свою очередь зависит от времени нагрева контура, так как при достижении рабочей температуры индуктор работает в режиме прерывистого нагрева для поддержания заданной температуры. Для снижения энергозатрат устройства необходимо определить оптимальные параметры индуктора воскотопки. Исследуемыми факторами, оказывающими влияние на параметры технологического процесса вытопки воска, приняты частота тока в индукторе и время, необходимое для достижения нагревательным контуром рабочей частоты. Изготовлена установка, моделирующая работу воскотопки, позволяющая проводить исследования в диапазоне частот от 20 до 500 кГц. Температура нагрева принята равной 100°C. Построен график зависимости времени, затрачиваемого на нагрев контура, от частоты. Установлено, что с увеличением частоты время, затрачиваемое на нагрев контура, уменьшается нелинейно. Оптимальной принимается частота тока 320 кГц, дальнейшее повышение частоты не эффективно.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2021;6(4):55-61



СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОДУКТИВНЫХ КАЧЕСТВ КОРОВ И ТЁЛОК КАЗАХСКОЙ БЕЛОГОЛОВОЙ ПОРОДЫ В УСЛОВИЯХ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ
Аннотация
Цель исследований - совершенствование продуктивных качеств коров и тёлок казахской белоголовой породы методом отбора по живой массе и молочности коров. Опыт работы зарубежных и отечественных хозяйств по разведению мясного скота показывает, что в племенной работе важное значение имеет не только отбор лучших быков-производителей, оценённых по качеству потомства, но и отбор племенных коров и тёлок. Только многолетний и целеустремлённый отбор племенных животных может привести к созданию животных, обладающих высокой мясной продуктивностью. Объект исследований - коровы и тёлки казахской белоголовой породы, материал исследований - данные племенного учёта и бонитировочных ведомостей коров и молодняка стада. Для определения эффекта селекции отобрали 67% лучших коров по живой массе и 46% лучших тёлок. Используя селекционный дифференциал и коэффициент наследуемости признаков, рассчитали эффект селекции за одно поколение. Одновременный отбор 67% лучших коров по живой массе и молочности в племенное ядро стада позволяет увеличить живую массу коров за одно поколение на 2,12-2,22%, а молочность коров на 1,05-0,98%. Отбор в племенное ядро 465 лучших по живой массе тёлок случного возраста позволяет повысить живую массу животных племенного ядра на 5,76%, средний показатель всего стада - на 6,41%, что означает - средняя живая масса кров стада через одно поколение будет составлять 503 кг, а масса коров племенного ядра - 528 кг. Масса ремонтных тёлок в возрасте 15 месяцев составит 332 и 367 кг, соответственно.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2021;6(4):62-68



ИММУННЫЙ СТАТУС МОЛОЗИВА КОРОВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВЕЛИЧИНЫ ПЕРВОГО УДОЯ ПОСЛЕ ОТЕЛА
Аннотация
Цель исследований - повышение иммунного статуса молозива у коров молочных пород путём оптимизации величины первого удоя после отёла. Для формирования колострального иммунитета и реализации его защитной функции в организме новорожденных телят важно, чтобы уровень содержания иммуноглобулинов в первой порции молозива был в пределах физиологической нормы. Исследования проводили в условиях современных комплексов по производству молока Самарской, Оренбургской областей и Республики Башкортостан. Материал исследований - молозиво первого удоя от коров черно-пестрой, бестужевской, голштинской и айрширской пород. Установлено, что величина первой порции молозива, после отела коровы, и величина удоя за 305 дней лактации имеют положительную (r=0,39-0,54) корреляционную зависимость. Максимальные удои проявились у коров голштинской породы за третью лактацию, черно-пестрой и айрширской пород - за четвертую, бестужевской - за пятую лактацию. Изучение динамики иммуноглобулинов показало, что увеличение разового удоя молозива с 5 до 10 кг, приводит к снижению содержания иммуноглобулинов у коров черно-пестрой породы на 35,0 г/л (47,5%), бестужевской - на 50,9 г/л (48,1%), голштинской - на 35,2 г/л (51,2%), айрширской - на 45,4 г/л (47,5%). При этом, в среднем по породам, содержание IgG уменьшается в 2,1-2,3 раза, содержание IgA - на 1,83-2,28 г/л (24,5-25,4%), IgM - на 1,06-1,36 г/л (25,4-22,7%). Высокий иммунный статус молозива сохраняется у коров черно-пестрой породы при первом после отела удое 5-7 кг, бестужевской - 5-9 кг, голштинской - 5-6 кг, айрширской - 5-9 кг. Это обусловлено породными особенностями коров и характерным для них уровнем содержания иммуноглобулинов в молозиве.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2021;6(4):69-75



ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГОРЧИЧНОГО БЕЛКА САРЕПТА-5 ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА
Аннотация
Цель исследований - оценка продуктивности молочных коров при включении в рацион горчичного белка Сарепта-5. Анализ химического состава белка Сарепта-5 показал, что по питательной ценности он близок к подсолнечному жмыху. Научно-хозяйственный опыт был выполнен на животных голштинской породы. Было сформировано 3 группы коров по 10 голов в каждой. В главном периоде опыта коровы I контрольной группы получали основной рацион с недостаточным содержанием переваримого протеина. Основной рацион II контрольной группы сбалансировали введением подсолнечного жмыха, III опытной группы - введением горчичного белка Сарепта-5. По сравнению с животными I группы, среднесуточный удой молока коров II и III групп больше, соответственно, на 1,37 кг (11,27%) и 1,39 кг (11,43 %). Пересчет результатов среднесуточного удоя коров на базисную жирность молока (3,4 %) показал, что изучаемый показатель больше у коров II группы на 1,56 кг (11,54 %) и у коров III группы - на 1,62 кг (11,98 %), чем у животных I группы. В молоке коров II и III групп содержание белка было выше, соответственно, на 0,04 и 0,05%; СОМО - на 0,04 и 0,11%, чем у животных I группы (достоверной разницы не выявлено). Накопления аллилизотиоцианатов в молоке коров III группы определялись как «следы». Данные производственного внедрения подтвердили результаты научно-хозяйственного опыта. Установлено, что при производстве молока при кормлении лактирующих коров наряду с подсолнечным жмыхом целесообразно включать в рацион горчичный белок Сарепта-5, что позволяет расширить ассортимент кормов для молочного скотоводства.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2021;6(4):76-81


