EXTRUDED FEEDS USE FOR PIGS FATTENING

Abstract


В статье приведены основные результаты исследований по изучению влияния экструдированных кормов на прирост свиней на окорме. В результате баротермической обработки в процессе экструдирования под воздействием тепла и влаги в зерне протекают сложные структурно-механические и биохимические преобразования в виде желатинизации и частичной декстринизации углеводно-лигнинового комплекса, что служит основой повышения продуктивного действия кормов. Животное усваивает до 96% питательных веществ экструдированного корма. Образно говоря, экструзия выполняет большую часть работы пищеварительного тракта животных, освобождая, таким образом, энергию для повышения прироста и общего развития организма. Введение экструдированных кормов в состав рациона способствует увеличению среднесуточного прироста живой массы свиней на 13,3% и массы туши на 11,5% соответственно по отношению к контрольной группе. Животные, получавшие рацион с включенными в его состав экструдированными кормами, на 12,6% меньше затрачивали кормов на производство 1 кг прироста в отличие от их сверстников из контрольной группы. Рацион с введенным в его состав экструдированным кормом, при скармливании молодняку свиней на откорме, позволяет получить дополнительную условную прибыль в количестве 285,8 руб., в целом за период опыта, на одну голову.

Keywords

Full Text

In article the basic results of extruded forages influence studying researches for gain of fattening pigs are resulted. As a result of barothermal processing during extrusion under heat and moisture the structurally complicated mechanical and biochemical changes flow in the grain in the form of partial gelatinization dextrinization lignin-carbohydrate complex that serves as the basis for improving productive actionfeed. Animal adapted to 96% of nutrients extruded feed. Figuratively speaking, the extrusion is doing much of the animals digestive tract work, thus freeing energy for growth and development. Introduction extruded feed in the diet helps to increase the average daily weight gain of pigs by 13.3% and carcass to 1.5%, respectively, relative to the control group. Animals fed by diet with the inclusion of extruded feed, 12.6% less than expend feed to produce 1 kg of growth, unlike their peers in the control group. Diet with the addition of extruded feed, when fed to young pigs for fattening, provides additional income in the amount of notional 285.8 rubles for the period as whole experience per head.

About the authors

E N Bolotina

Email: bol.elena@mail.ru

References

  1. Болотина, Е. Н. Эффективность использования экструдированных кормов при выращивании молодняка свиней // Известия СГСХА. - Самара : РИЦ СГСХА, 2012. - №1.- С. 142-146.
  2. Зверев, А. И. Экструдирование и плющение фуражного зерна в проблеме повышения его продуктивного действия // Корма из отходов. АПК. Техника и технология. - Запорожье, 2008. - С.17-18.
  3. Кабанов, В. Д. Интенсивное производство свинины : монография. - М., 2008. - 430 с.
  4. Кундышев, П. И. Повышение переваримости кормов свиньями // Комбикорма. - 2009. - №1. - С.17
  5. Миколайчик, И. Н. Экструдированная полножирная соя с бентонитом для поросят / И. Н. Миколайчик, А. П. Фоминых // Комбикорма. - 2006. - №8. - С.69.
  6. Новиков, В. В. Обоснование конструктивной и структурно-функциональной схемы пресс-экструдера кормов / В. В. Новиков, Д. В. Беляев, В. В. Успенский // Сборник материалов НПК молодых учёных. - Пенза : РИО ПГСХА, 2007. - С. 85-86.
  7. Новиков, В. В. Дозатор-смеситель для подачи исходной смеси в пресс-экструдер / В. В. Новиков, В. В. Успенский, А. Л. Мишанин // Известия СГСХА. - Самара : РИЦ СГСХА, 2008. - С. 149-151.
  8. Успенский, В. В. Технология экструдирования кормов / В. В. Успенский, И. В. Успенская, Д. В. Беляев // Сборник материалов НПК молодых учёных. - Пенза : РИО ПГСХА, 2007. - С. 86-88.
  9. Шевцов, А. Экструдирование кормов с вводом жиросодержащих компонентов / А. Шевцов, В. Василенко, О. Ожерельева // Комбикорма. - 2006. - №2. - С. 33.
  10. Яценко, Л. И. Экструдированные корма и продуктивность животных // Рациональное производство и использование кормов в скотоводстве : мат. науч.-практ. конф. - Ульяновск, 1998. - С. 93-94.

Statistics

Views

Abstract - 45

PDF (Russian) - 8

Cited-By


Article Metrics

Metrics Loading ...

PlumX

Dimensions

Refbacks

  • There are currently no refbacks.

Copyright (c) 2014 Bolotina E.N.

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

This website uses cookies

You consent to our cookies if you continue to use our website.

About Cookies