Отправить статью по E-mail Состав соматических клеток в молоке коров с разным генотипом по локусу гена каппа-казеина
- Авторы: Ефремов А.А.1, Карамаев С.В.1
-
Учреждения:
- ФГБОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»
- Выпуск: № 1 (2012)
- Страницы: 118-122
- Раздел: Статьи
- URL: https://bulletin.ssaa.ru/1997-3225/article/view/23229
- ID: 23229
Цитировать
Полный текст
Аннотация
В работе изучена динамика морфологического состава соматических клеток в молоке коров черно-пестрой породы на разных этапах лактации и установлена взаимосвязь между генотипом животных по локусу гена каппа-казеина и количеством соматических клеток, что, в свою очередь, определяет технологические свойства и сыродельческие качества молока.
Ключевые слова
Об авторах
Аркадий Александрович Ефремов
ФГБОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»аспирант кафедры «Технология производства продуктов животноводства»; ФГБОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»
Сергей Владимирович Карамаев
ФГБОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»д-р с.-х. наук, проф. кафедры «Технология производства продуктов животноводства»; ФГБОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»
Список литературы
- Калашникова, Л. А. Оценка холмогорских быков-производителей по генотипу каппа-казеина / Л. А. Калашникова, Т. Б. Ганченкова // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - №3. - С. 10-12.
- Галлямова, А. Р. Каппа-казеин - важнейший селекционный критерий в молочном скотоводстве / А. Р. Галлямова, С. Г. Исламова // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - №2. - С. 17-18.
- Gravert, H. O. International problemen in der Swortbontfokkeri // Friese Veefokkeri. - 1973. - V. 22. - №2. - S. 58-61.
- Buchberger, J. Beeinslubt di Zuchtung den technologissen Wert der Milch // Deutsch Milchwirt. - 1990. - №42. - S. 1420-1423.
- Gibson, J. P. The use of x-casein genotypes in dairy cattle breeding / J.P. Gibson, J.В. Jansen, P. Rozzi // Proc. 4th Word Congr. Cenet. Apli. Livestock Prod. - Edinburgh, 1990. - P. 163-166.
- Сулимова, Г. Е. Полиморфизм гена каппа-казеина в популяциях подсемейства Bovinae / Г. Е. Сулимова, Ю. Н. Багадуева, И.Г. Удина // Генетика. - 1996. - Т. 32. - №11. - С. 1576-1582.
- Тинаев, А. Ш. Хозяйственно-полезные признаки чёрно-пёстрого скота с разными генотипами каппа-казеина / А. Ш. Тинаев, Л. А. Калашникова, К. Аджибеков // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - №5. - С. 30-32.
- Калашникова, Л. А. Селекция XXI века: использование ДНК-технологий / Л.А. Калашникова, И.М. Дунин, В.И. Глазко. - М.: ВНИИплем, 2001. - 34 с.
- Коротков, А. С. Влияние паратипических и генетических факторов на число соматических клеток в молоке здоровых коров / А. С. Коротков, Л. П. Табакова, Г. В. Родионов // Главный зоотехний. - 2005. - №8. - С. 32-35.
- Маниатис, Р. Методы генной инженерии. Молекулярное клонирование. - М. : Колос, 1989. - 247 с.
Дополнительные файлы
