ФИТОСАНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ ПОСЕВОВ ЧЕЧЕВИЦЫ В УСЛОВИЯХ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

Полный текст

Чечевица - ценная продовольственная культура, выращивается в основном на зерно, которое имеет большое пищевое значение, по развариваемости семян превосходит горох и фасоль [1]. Высокая закупочная цена на чечевицу, по сравнению с другими культурами, должна являться стимулом для увеличения её производства, однако, посевные площади в России имеют тенденцию к снижению. Интерес аграриев к возделыванию чечевицы главным образом снижает ряд аспектов, таких как другие предпочтения потребителя в ассортименте бобовых культур, мало каналов реализации, невысокая урожайность, требовательность чечевицы к агротехническим срокам, погодным условиям и технологии возделывания [2]. В последние годы всё большее распространение при возделывании культуры получают достаточно простые и относительно мало затратные способы, такие как предпосевная обработка семян и корректирующие листовые подкормки [3]. В первой половине двадцатого века Россия являлась одним из крупнейший производителей чечевицы, в том числе и из-за оптимальных условий произрастания данной культуры. К двадцать первому веку первенство по площадям, отведенным под чечевицу, принадлежит Индии, Канаде, Турции, США, Австралии, Китаю. Основой растущего интереса к чечевице со стороны ключевых производителей стал экспортный потенциал данной культуры. Большую часть российской чечевицы приобретают Иран, Турция и Арабские Эмираты, закупившие в 2019 году зерно данной культуры на 18,5 миллиона долларов [4]. В агроценозах нашей планеты в основном возделывают красную чечевицу - 75%, зеленую на гораздо меньших площадях - около 20% (США и Канада), и прочие виды чечевицы - до 5%. В Самарской области преимущественно занимаются возделыванием зеленой чечевицы [5]. В России официальной статистики по производству чечевицы не ведется, но известно, что посевные площади в СССР составляли около 15 тыс. га. В настоящее время посевы чечевицы составляют около 10 тыс. га (или 1% от площади зернобобовых), при этом валовый сбор - 15 тыс. т (0,8%) при средней урожайности 13 ц/га [6]. Посевные площади чечевицы в Самарской области в 2020 году составили 3742 га, в среднем за пять лет площадь, засеваемая чечевицей, - 4974 га. Урожайность изучаемой культуры в Самарском регионе, в среднем, варьировалась от 7,9 до 13,5 ц/га [2]. Возделывание чечевицы по рентабельности значительно превосходит производство озимой пшеницы. Учитывая существенную роль чечевицы в обеспечении населения качественным растительным белком и высокий потенциал экспорта, российские селекционеры в двадцать первом веке уделяют большое внимание выведению сортов чечевицы с комплексом положительных свойств и качеств, таких, как высокая и стабильная продуктивность, засухоустойчивость, технологичность, а также устойчивость к поражению болезнями [7]. Мировое сельскохозяйственное производство ежегодно теряет 35% урожая от вредителей, болезней и сорняков. Уменьшить потери урожая от вредителей, болезней и сорняков, вплоть до их полной ликвидации, призвана защита растений [8, 9]. Защита растений - не только применение пестицидов. Основой стабилизации численности вредных организмов должно стать предупреждение их размножения. Первым этапом для этого является оценка фитосанитарного состояния агроценозов. Основная цель фитосанитарного мониторинга - получение необходимой информации для прогноза развития вредных организмов и сигнализации, а также принятия решения по составлению системы защитных мероприятий [10]. Для оценки фитосанитарного состояния почвы и посевов культур учитывают пороги вредоносности сорных растений и вредное действие вредителей и фитофагов. Достижение абсолютной чистоты посевов практически невозможно и экономически не выгодно, поэтому в земледелии принято контролировать численность вредителей, болезней и сорняков, сдерживая их популяции на уровне, не наносящем экономически значимый ущерб, то есть когда экономические затраты на борьбу не превышают экономические выгоды от прибавки продукции. Мероприятия, включающие агротехнические, агрохимические, биологические, культурные и другие методы позволяют регулировать численность вредных растений и организмов [7]. Цель исследований - увеличение урожайности чечевицы за счёт стабилизации фитосанитарного состояния посевного материала. Задачи исследований - выявить пораженность возбудителями заболеваний семенного фонда изучаемой культуры; определить засоренность посевов трудноискоренимыми сорняками; определить урожайность чечевицы по изучаемым вариантам; рассчитать экономическую эффективность производства чечевицы в условиях Сергиевского района Самарской области. Материал и методы исследований. Исследования посевов чечевицы проводилось в хозяйствах Сергиевского района Самарской области. Площадь изучаемых агроценозов составляла 762 га. Результаты исследований. В Самарской области за пять лет (2016-2020 гг.) чечевица выращивалась на площади в среднем 4974,2 га (данные по посевным площадям чечевицы приведены на рисунке 1). Учеты и наблюдения проводились в трехкратной повторности. Наибольшей площадь посевов чечевицы (9177 га) была в 2018 году, что на 3476 га больше, чем в 2017 году. В 2020 году чечевица была посеяна на площади 3742 га, что больше, чем в 2019 году, на 532 га, и чем в 2016 году - на 701 га. Чечевица в хозяйствах Сергиевского района Самарской области в последние пять лет (2016-2020 гг.) возделывалась на площади 320…2109 га. Такая нестабильность величины площади посева объясняется тем, что основным аспектом в решении сельхозтоваропроизводителями вопроса о посеве той или иной культуры является наличие или отсутствие рынков ее сбыта. Данные по динамике посевной площади чечевицы в Сергиевском районе Самарской области приведены в таблице 1. Таблица 1 Динамика посевной площади чечевицы в Сергиевском районе Год Площадь посева га превышение (+) по сравнению с предыдущим годом 2016 643 - 2017 2096 + 1453 2018 2109 + 13 2019 320 - 1789 2020 762 + 442 Среднее 1186 - Рис. 1. Посевные площади под чечевицей в Самарской области, га Самая высокая площадь посева чечевицы (2109 га) была в 2018 году. Незначительно меньшей (2096 га) площадь посева была в 2017 году, что составляет 37% от всей посевной площади чечевицы, посеянной в Самарской области в 2017 году. По сравнению с 2016 годом посевные площади чечевицы в 2017 году увеличились на 1453 га. В 2019 году сельхозтоваропроизводителями района было посеяно на 1789 га меньше, чем в 2018 году, в 2020 году - на 442 га больше, чем в 2019 году, но меньше, чем в 2018 году, на 1347 га. В среднем за пять лет (2016-2020 гг.) площадь под чечевицей, посеянной хозяйствами Сергиевского района Самарской области, составила 1186 га. Все представленные хозяйства занимались возделыванием чечевицы в 2017 и в 2018 гг. (табл. 2). Ежегодно возделыванием чечевицы занимается «КФХ Воропаев», в этом хозяйстве самые большие посевные площади - 574 га в среднем за пять лет. Наименьшие посевные площади в «КФХ Котов» - в среднем 46 га. Таблица 2 Посевные площади чечевицы в хозяйствах Сергиевского района, га Хозяйство 2016 г. 2017 г. 2018 г. 2019 г. 2020 г. «КФХ Воропаев» 523 796 859 320 370 «КФХ Котов» - 70 160 - 50 «КФХ Мухранов» 50 200 90 - 160 ООО «Агро-Альянс» - 620 540 - 182 ООО «КАПК-Инвест» 70 410 460 - - Всего по району 643 2096 2109 320 762 Фитоэкспертиза посевного материала чечевицы сорта Веховская показала поражение семян патогенами на высоком уровне: в «КФХ Воропаев» пораженность составила 46%, в «КФХ Мухранов» - 58%. В результате даны рекомендации по обработке протравителем семенного материала перед посевом. Данные о пораженности семенного фонда чечевицы в условиях Сергиевского района Самарской области приведены в таблице 3. На основании данных таблицы, посевной материал, предназначенный для посева в 2020 году, в основном был поражен грибными болезнями и лишь незначительно (4%) бактериальными, на уровне 10% отмечено поражение неинфекционными болезнями с невыясненной этиологией. Наибольшая зараженность посевного материала чечевицы в условиях Сергиевского района отмечается аскохитозом и альтернариозом. В наименьшей степени (2%) - плесневение семян в «КФХ Воропаев». В «КФХ Мухранов» плесневение семян и бактериоз не обнаружены. Урожайность семян и пораженность семенного фонда находятся в обратной зависимости. Пораженные посевы в «КФХ Воропаев» и «КФХ Мухранов» в 2020 году имели низкую урожайность - 7,1 и 5,0 ц/га, соответственно. Таблица 3 Пораженность семенного фонда чечевицы сорта Веховская в условиях Сергиевского района, % Хозяйство Пораженность семенного фонда, % Общая пораженность, % альтернариоз плесневение бактериоз аскохитоз другие заболевания «КФХ Воропаев» 4 2 4 26 10 46 «КФХ Мухранов» 18 не обнаружено не обнаружено 40 не обнаружено 58 Засоренность посевов определялась глазомерно-численным методом в фазу массового цветения чечевицы специалистом ФГБУ «Россельхозцентр» в присутствии представителя хозяйства «КФХ Воропаев». Больше всего было выявлено сорняков по результатам разборки и анализа снопа, взятого со второго участка, а именно: засоренность примесью трудноотделимых культурных растений - 5 шт./м2, злостными сорняками - 4 шт./м2, вредными ядовитыми сорняками - не обнаружена. Общая засоренность сорняками составила 13 шт./м2 (табл. 4). Таблица 4 Засоренность посевов чечевицы в условиях Сергиевского района Хозяйство Сорт Засоренность, шт./м2 Общая засоренность, шт./м2 вика плоскосеменная вьюнок полевой овсюг осот полевой молочай «КФХ Воропаев», участок 1 Веховская 4 3 не обнаружено 3 не обнаружено 10 «КФХ Воропаев», участок 2 Веховская 5 4 1 4 не обнаружено 13 «КФХ Воропаев», участок 3 Веховская 2 1 не обнаружено 1 не обнаружено 4 «КФХ Воропаев» Даная не обнаружено 2 не обнаружено не обнаружено 1 3 В результате анализа снопов с первого и третьего участков было выявлено 10 и 4 шт./м2 сорняков, соответственно, овсюг не обнаружен. Засоренность посевов сорняками по шкале А. И. Мальцева составила 2 балла - средняя. В посевах сорта Даная обнаружены вьюнок полевой (2 шт./м2) и молочай (1 шт./м2). Засоренность посева сорняками по шкале А. И. Мальцева составила 2 балла - средняя. Засоренность посевов чечевицы в представленных исследованиях в первую очередь зависела от участка, хотя необходимо отметить существенную разницу в количестве сорняков в посевах сорта Даная. Урожайность чечевицы в Самарской области находится в пределах 7,9…12,4 ц/га (рис. 2). Самая высокая урожайность (12,4 ц/га) была в 2017 году, в 2020 году отмечалась самая низкая урожайность чечевицы - 7,9 ц/га, что на 1,74 ц/га меньше среднегодового показателя за пять лет. В Сергиевском районе Самарской области урожайность чечевицы за последние пять лет варьирует от 7,1 до 13,3 ц/га. В годы исследований продуктивность чечевицы районе проведения исследований отмечалась чуть большая, чем средняя урожайность чечевицы по Самарской области. Самая высокая урожайность наблюдалась в 2019 году, так как погодные условия благоприятствовали хорошему росту и развитию растений. По данным Серноводской метеостанции температура воздуха в период вегетации была 16,0-19,20С, запас влаги до посева и в период цветения был в норме (табл. 5). Самая наименьшая урожайность была в 2020 году, лимитирующим фактором оказался недостаток влаги, а также высокая температура воздуха (более 260С) во второй декаде июля. Таблица 5 Динамика урожайности чечевицы в Сергиевском районе Год Урожайность, ц/га ц/га превышение (+) или уменьшение (-) 2016 10,8 - 2017 8,0 - 2,8 2018 11,3 + 3,3 2019 13,3 + 2,0 2020 7,1 - 6,2 Среднее 10,1 - Рис. 2. Урожайность чечевицы в Самарской области, ц/га Рассмотрим данные по урожайности чечевицы по хозяйствам Сергиевского района Самарской области (табл. 6). Самая высокая урожайность чечевицы была получена в 2018 году в хозяйстве ООО «КАПК-Инвест» - 13,5 ц/га, что на 4,8 ц/га выше средней урожайности, полученной по Самарской области, а также на 2,2 ц/га выше средней урожайности по району, полученной в 2018 году. Таблица 6 Урожайность чечевицы в хозяйствах Сергиевского района Хозяйство Урожайность, ц/га 2016 г. 2017 г. 2018 г. 2019 г. 2020 г. «КФХ Воропаев» 10,8 9,3 11,0 13,3 7,1 «КФХ Котов» - 5,8 8,0 - 6,0 «КФХ Мухранов» 14,0 10,0 5,6 - 5,0 ООО «Агро-Альянс» - 11,0 11,9 - 9,3 ООО «КАПК-Инвест» 8,9 0,6 13,5 - - Всего по району 10,8 8,0 11,3 13,3 7,1 Самая низкая урожайность (0,6 ц/га) отмечалась в хозяйстве ООО «КАПК-Инвест» в 2017 году. В «КФХ Воропаев» наблюдается стабильно высокая урожайность на протяжении анализируемых пяти лет - 9,3-13,3 ц/га, за исключением 2020 года. Также высокая урожайность была получена в ООО «Агро-Альянс» (9,3-11,9 ц/га). В «КФХ Мухранов» в 2016-2017 гг. урожайность колебалась в пределах 10,0-14,0 ц/га, в последующие годы урожайность упала до 5,0-5,6 ц/га скорее всего из-за высокой пораженности семенного фонда возбудителями заболеваний растений. В «КФХ Котов» наблюдается стабильно низкая урожайность на протяжении исследуемых лет (5,8…8,0 ц/га). Заключение. Посевной материал чечевицы, предназначенный для посева, в 2020 году был поражен в основном грибными болезнями и лишь незначительно (4%) бактериальными, отмечено поражение неинфекционными болезнями с невыясненной этиологией (10%). Наибольшая зараженность посевного материала чечевицы в условиях Сергиевского района Самарской области отмечается такими болезнями как аскохитоз и альтернариоз. Засоренность посевов чечевицы в условиях опыта составляла: примесью трудноотделимых культурных растений - 5 шт./м2, злостными сорняками - 4 шт./м2, вредными ядовитыми сорняками - не обнаружено. Общая засоренность - 13 шт./м2, что выше ЭПВ. Урожайность семян и пораженность семенного фонда находились в обратной зависимости. Как следствие, существенно пораженные посевы в «КФХ Воропаев» и «КФХ Мухранов» в 2020 г. имели низкую урожайность - 7,1 и 5,0 ц/га, соответственно. Следует отметить в качестве факторов, лимитирующих урожайность изучаемой культуры в 2020 г., недостаток влаги и высокую температуру воздуха (более 260С) во второй декаде июля. В Сергиевском районе Самарской области урожайность чечевицы в целом за последние пять (2016-2020 гг.) лет варьирует от 7,1 до 13,3 ц/га. В годы исследований продуктивность чечевицы в районе исследований отмечалась чуть большая, чем средняя урожайность по Самарской области. Применение в сельскохозяйственном производстве результатов данного опыта, а именно, изучение вариантов стабилизации фитосанитарного состояния посевного материала, позволит увеличить сбор валовой продукции чечевицы.

Об авторах

Елена Владимировна Перцева

Самарский государственный аграрный университет

Автор, ответственный за переписку.
Email: evperceva@mail.ru
кандидат биологических наук, доцент Усть-Кинельский, Самарская область, Россия

Василий Григорьевич Васин

Самарский государственный аграрный университет

Email: vasin_vg@ssaa.ru
доктор сельскохозяйственных наук, профессор Усть-Кинельский, Самарская область, Россия

Людмила Витальевна Киселева

Самарский государственный аграрный университет

Email: milavi-kis@mail.ru
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент. Усть-Кинельский, Самарская область, Россия

Список литературы

Дополнительные файлы