ЙОДООБЕСПЕЧЕННОСТЬ: СОСТОЯНИЕ, ЗАДАЧИ, ЦЕЛИ

Аннотация

В статье даётся подробный анализ проблемы йододефицита и влияние его на иммунитет и развитие болезней человека. В целях борьбы с йоддодефицитным состоянием предлагается обогащение хлебобулочных изделий с помощью пищевых добавок «Йодказеин», «Йоддар», «Ламидар».