Том 9, № 2 (2024)

Обложка

Весь выпуск

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Зимостойкость деревьев груши в Среднем Поволжье (г. Самара) в экстремальных условиях зимы 2022-2023 гг.

Кузнецов А.А., Бочкарев Е.А.

Аннотация

Цель исследований – повышение продуктивности сортообразцов груши после перезимовки в низкотемпературных условиях. Проанализированы исходные формы и итоги селекционной работы на зимостойкость и продуктивность груши в НИИ «Жигулевские сады» и других научно-исследовательских учреждениях. У сортообразцов груши изучено вымерзание плодовых почек в зиму 2022-2023 гг. и проведена группировка сортообразцов по зимостойкости. Выявлены высокозимостойкие сортообразцы собственной селекции Мускатка, Даренка, Кристина, Самарянка, Жигулинка, Волжанка, Звездочка. По урожайности и комплексу хозяйственно-ценных признаков выделились сортообразцы Даренка, Маршал Жуков, Чижовская, Самарянка, Скромница, Памяти Яковлева, Мускатка, Бергамот Самарский, Память Жегалова, Самарская Жемчужина. Из изученных сортообразцов груши в качестве исходных форм для дальнейшей селекционной работы выделены сорта Даренка, Яхонтовая, Маршал Жуков, Самарская Жемчужина, Памяти Яковлева, Чижовская и элиты: Смуглянка, Звездочка, Ассоль, Надежда, Волжанка. Рекомендованы для передачи в государственное сортоиспытание сорта Мускатка и Бергамот самарский.

Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2024;9(2):3-11
pages 3-11 views

Сравнительная продуктивность различных видов яровой пшеницы на серой лесной почве Республики Татарстан

Семенов П.Г., Амиров М.Ф., Сержанов И.М., Шайхутдинов Ф.Ш., Гараев Р.И.

Аннотация

В статье рассмотрено влияние различных фонов и площади питания на урожайность пшеницы двузернянки (полба) и мягкой пшеницы в Республике Татарстан. Цель исследования − изучение реакции новых сортов яровой мягкой пшеницы и пшеницы двузернянки (полба) на площади и фон питания в условиях серой лесной почвы региона. Исследования проводились на территории ООО «Агробиотехнопарк» Казанском ГАУ. Объектом исследований являлась яровая мягкая пшеница (Triticum aestivum) с сортами Ульяновская 105 и Тулайковская Надежда и пшеница полба (Triticum diccocum) образец к-10456 (Коллекционный образец ВИР им. Вавилова «к-10456») и сорт Руно. В 2022 году в течение вегетационного периода яровой пшеницы наблюдались благоприятные метеорологические условия с достаточным увлажнением почвы и умеренным температурным режимом. Общий уровень осадков за этот период составил 158,9 мм (ГТК-1.35). В 2023 году в критические фазы роста и развития яровой пшеницы прошли в условиях острозасушливой погоды, что было неблагоприятно для формирования урожая (ГТК за вегетацию 0,8). В среднем при уменьшении площади питания путем увеличения высеваемого количества семян на 1 га от 4 до 7 миллионов отмечалась увеличение числа всходов как у мягкой, так и пшеницы полбы. На фоне без внесения удобрений (контроль) у сорта Ульяновская 105 количество всходов увеличилось с 343 до 526 штук/м2, а на удобренном варианте – с 340 до 527 штук/м2, а у сорта Тулайковская Надежда увеличение с 336-520 до 334-516 штук/м2 соответственно. На фоне с внесением расчетных норм удобрений отмечено увеличение урожайности при всех нормах высева. У сорта Ульяновская 105 прибавка урожая к контролю составила − 0,55; 0,67; 0,72 и 0,70 тонн/га при высеве 4, 5, 6 и 7 млн. всхожих семян на гектар. Сорт Тулайковская Надежда продемонстрировал прибавку урожайности от 0,69; 0,79; 0,70 до 0,76 т/га соответственно. У пшеницы полбы образца к-10456 наблюдалась прибавка урожайности 0,19; 0,27; 0,33 и 0,28 т/га при 4, 5, 6 и 7 млн. всхожих семян на гектар, а у сорта Руно прибавка составила 0,25; 0,24; 0,22 и 0,21 т/га соответственно. Наилучший урожай обоих видов яровой мягкой пшеницы наблюдался при посеве 5 миллионов всхожих семян на гектар как на контроле, так и на удобренном варианте опыта в условиях вегетации в 2022 года. В засушливых условиях вегетации 2023 года на контроле наилучшие результаты урожайности были достигнуты при норме высева 5 млн. зерен на гектар, а при внесении расчетных норм удобрений – 6 млн.

Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2024;9(2):12-20
pages 12-20 views

Влияние качества посадочного материала на пораженность болезнями и лежкость картофеля

Питюрина И.С.

Аннотация

В статье изучено влияние предпосадочного разделения клубней по удельному весу с одновременной их обработкой в растворе минеральных удобрений на зараженность болезнями и лежкость картофеля, в условиях Рязанского района Рязанской области. Объектом исследований явился среднеспелый сорт продовольственного картофеля Фаворит. Агротехнические мероприятия по выращиванию картофеля общепринятые для зоны. Исследования проводились по методике отбора клубней по удельной массе в растворе минеральных удобрений концентрацией, установленной в зависимости от содержания в них крахмала. Каждый вариант при уборке закладывался на хранение в синтетические сетки. Перед закладкой на хранение наименьшая пораженность клубней болезнями была в варианте с клубнями более высокой плотности и составляла в среднем за три года 15,9%, а на контроле – 27,6%. Через семь месяцев хранения наименьший процент больных клубней наблюдался в варианте с высококрахмалистыми клубнями и составлял 19,3% против 38,2% в контроле, а наибольший – в варианте с низкокрахмалистыми клубнями – 40,2%. Количество крахмала вклубнях после хранения снизилось по всем вариантам и составило в среднем за три года от 10,5 до 12,3%. Выход крахмала с одного гектара в варианте с высококрахмалистыми клубнями составил 38,56 ц, а в контроле 31,46 ц. Абсолютный отход в контроле и варианте с низкокрахмалистыми клубнями был выше остальных вариантов опыта и составлял соответственно 10,0 и 10,7%, а ниже в варианте с высококрахмалистыми клубнями – 7,0%. Установлено, что применение метода отбора клубней по плотности позволяет в значительной степени оздоровить семенной картофель и снизить общий процент болезней после семи месяцев хранения.

Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2024;9(2):21-27
pages 21-27 views

ТЕХНОЛОГИИ, СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ

Сравнительные ускоренные испытания ТНВД на износплунжерных пар при работе на нефтяном и бионефтяном топливах

Уханов А.П., Володько О.С., Ротанов Е.Г.

Аннотация

Цель исследований – выполнить экспериментальную оценку износных показателей плунжерных пар рядного четырехсекционного топливного насоса высокого давления (ТНВД) по результатам безмоторных сравнительных ускоренных испытаний при одновременной работе двух насосных секций на нефтяном дизельном топливе и двух других – на бионефтяном топливе, растительным компонентом которого является рапсовое масло. На сегодняшний день одной из глобальных проблем человечества является декарбонизация энергетики. Важным вектором развития по достижению углеродной нейтральности является снижение вредных выбросов автотранспортными средствами, образующихся при сгорании моторных топлив в двигателях внутреннего сгорания, за счет применения альтернативных топлив из возобновляемых источников сырья с малым «углеродным следом». Перспективным направлением в производстве альтернативных дизельных топлив из возобновляемой биомассы считается бионефтяное топливо (БНТ), компонентами которого являются натуральное растительное масло и товарное нефтяное дизельное топливо (НДТ) в определенном соотношении. В современных условиях перехода работы дизелей автотранспортных средств с традиционных видов моторного топлива на альтернативные топлива возникает необходимость проведения экспериментальных исследований по оценке влияния БНТ на износ плунжерных пар топливных насосов высокого давления (ТНВД), как основного узла дизельной топливной аппаратуры. Полученные результаты ускоренных износных испытаний плунжерных пар четырехсекционного ТНВД на безмоторном стенде при одновременной работе двух его секций на НДТ и двух других – на рапсовом БНТ, свидетельствуют о том, что при работе ТНВД на БНТ износные показатели ниже по сравнению с работой на товарном НДТ.

Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2024;9(2):28-33
pages 28-33 views

Обоснование перспективной функциональной схемы дробилки зерна

Чуйков В.Е., Коновалов В.В., Донцова М.В., Петрова С.С.

Аннотация

Целью исследований является разработка перспективной функциональной схемы рабочего процесса дробилки зерна и ее общей конструктивной схемы. Методика исследований предусматривает аналитическое обоснование рациональной последовательности операций рабочего процесса дробилки. Анализ последовательности операций рабочих процессов существующих дробилок зерна позволил выявить различия в перечне и очередности операций рабочих процессов у разных типов измельчителей. Общая перспективная конструктивная и функциональная схема дробилок зерна предусматривает наличие участков (зон): загрузки дробилки, предварительной (сетчатой) очистки; накопления зерна, его дозирования, окончательной очистки, распределения по сечению загрузной горловины измельчителя (при необходимости), измельчения зерна и выгрузки готового продукта. Для отдельно стоящих дробилок зерна предпочтителен вариант разнесенной очистки зерна, когда сеткой отделяются крупногабаритные включения при загрузке накопительного бункера, а магнитом – металлические частицы после дозатора. Данный вариант наиболее приемлем, т.к. сетчатая очистка на «пропуск» позволяет удалить камни и нити, а тонкий слой зерна на поверхности магнита облегчает сбор металлических загрязнений. Производительность сетчатой очистки должна быть согласована с производительностью системы загрузки дробилки зерном, имеющей более высокую подачу, чем у дробилки. Дозатор должен обеспечивать загрузку измельчающего устройства дробилки на всех видах культур, зерно которых подлежит измельчению. Производительность магнитного сепаратора увязывается с максимальной производительностью питающего дозатора у измельчительного устройства. У конусных измельчителей зона загрузки представляет собой кольцо, поэтому конструктивно надлежит обеспечить подвод зерна по всей площади загрузного отверстия зоны измельчения. Наиболее эффективно ступенчатое измельчение продукта, реализуемое в схемах безрешетных молотковых дробилок и конусных безинерционных дробилках. Этим достигается предотвращение переизмельчения частиц зерна и снижение неэффективных энергозатрат при дроблении. Использование скалывания частиц от исходных зерновок позволяет дополнительно снизить энергозатраты ввиду отсутствия многократного разгона-торможения зерновок.

Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2024;9(2):34-43
pages 34-43 views

Оценка уплотняющего воздействия катка на почву комбинированного культиватора

Жалнин А.А., Чаткин М.Н., Федоров С.Е., Жалнин Н.А., Князьков А.С.

Аннотация

Цель исследований – оценить конструктивные и кинематические параметры механизма регулирования рабочих органов комбинированного культиватора из условий функционирования, при котором обеспечивается необходимое воздействие на объект обработки – почву. Современные проблемы агропромышленного комплекса ставят перед учеными создание новых почвообрабатывающих машин на основе использования достижений в области информационно-коммутационных, геоинформационных и компьютерных технологий – способных повысить производительность, снизить энерго- и трудозатраты в получении сельскохозяйственной продукции. Существует настоятельная необходимость в разработке комбинированных культиваторов, способных за один проход сформировать семенное ложе в соответствии с агротехническими требованиями, а также с возможностью изменения технологических параметров в зависимости от состояния почвы и биологических особенностей возделываемой культуры. Нами предложена конструкция адаптивного комбинированного культиватора с механизмом регулирования жесткости подвески катка и определены теоретические зависимости, характеризующие его конструктивно-режимные параметры на основе положений классической механики и законов математики. Определено необходимое усилие пружинного механизма регулирования для обеспечения требуемого давления катка. Из условия равновесия катка с учетом воздействия сил и моментов со стороны почвы на каток определены его параметры, при которых обеспечивается его работоспособность. Проведенные экспериментальные исследования показали, что в диапазоне рабочей глубины обработки и плотности почвы, показатель качества крошения почвы находится в пределах агротехнических требований и составляет 83…89%. Поэтому, для улучшения качества обработки, необходимо применять адаптивные комбинированные машины и агрегаты, способных подстраиваться под любые почвенные условия.

Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2024;9(2):44-51
pages 44-51 views

Результаты экспериментальных исследований фильтрующе осадительного декантера при обезвоживании пивной дробины

Блинков Р.А.

Аннотация

В статье описано перспективное применение основного отхода пивоваренных производств – пивной дробины Цель исследований – повышение эффективности обезвоживания пивной дробины для кормоприготовления животным разработкой и применением фильтрующе-осадительного декантера путём добавления в него дополнительного устройства для обезвоживания. Проведён анализ научной, технической и патентной литературы. Экспериментальные исследования проводились в производственных условиях, в результате которых добились влажности твёрдой фракции 65%, при диаметре рабочего колеса дополнительного устройства для обезвоживания 0,35 м. и длине перфорированной поверхности 0,915 м. Методами классической гидродинамики исследовался процесс обезвоживания пивной дробины в фильтрующей части декантера. При использовании в декантере дополнительного устройства для обезвоживания с диаметром рабочего колеса D = 350 мм и длине перфорированной поверхности L = 0,915 мм влажность твердой фракции пивной дробины снижается до требуемых зоотехнических требований и может использоваться как кормовая добавка.

Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2024;9(2):52-58
pages 52-58 views

ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ

Биохимические показатели крови и качественные показатели молока коров при использовании иммуномодулятора в сухостойный период

Теняков В.А., Баймишев Х.Б., Баймишев М.Х.

Аннотация

Целью исследований являлось обоснование использованию препарата «Иммунофарм» для стимуляции метаболических процессов у высокопродуктивных коров после длительной лактации с целью предупреждения проявления родовых субклинических маститов. Для того чтобы провести исследования нами подобрано по признаку аналогичности 40 голов коров, которые затем были разделены на четыре группы по 10 животных в каждой (контрольная, подопытная-1, подопытная-2, подопытная-3). «Иммунофарм» инициировали подопытным группам коров через 30-35 дней от начала сухостоя трехкратно через каждые семь дней и двукратно после отела через 48 часов с разрывом 12 часов (подопытная первая группа – 4,0 мл; подопытная вторая – 6,0 мл; подопытная третья – 8,0 мл). Контрольной группе коров препарат «Иммунофарм» не инъецировали. В течении эксперимента все коровы содержались и кормились одинаково. На основе проведенного научного эксперимента сделан вывод о позитивном воздействии препарата «Иммунофарм» на уровень обмена веществ у коров. Применение указанного препарата в дозе 6,0 мл внутримышечно трехкратно с интервалом 7 дней после запуска, осуществленного у коров второй подопытной группы, дало следующие изменения в показателях плазмы крови на 10-й день после отела по сравнению с контрольной группой: увеличение содержания в плазме крови коров иммуноглобулина G на 87,32 ед/л, общего белка на 7,02 г/л, α-глобулинов на 2,89 %, повышение концентрации уровня глюкозы на 0,57 ммоль/л, общего кальция на 0,39 ммоль/л, содержания щелочного резерва на 2,94 обСО2%, снижение содержания β-глобулинов на 1,74, уровня общего билирубина на 4,22 мкмоль/л, уровня фермента АлАТ на 10,58 ед/л, уровня фермента АсАТ на 16,9 ед/л. Качественные показатели молока также продемонстрировали улучшения: содержание белка и жира превысило градиенты контрольной группы. Однако, высокий уровень соматических клеток у животных контрольной группы свидетельствует о наличии воспалительного процесса в молочной железе. Это подтверждается результатами исследования молока как у коров контрольной группы, так и у особей первой подопытной группы, что подтверждается результатами исследования молока у коров контрольной и подопытной первой групп.

Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2024;9(2):59-65
pages 59-65 views

Показатели крови коров с послеродовым катаральным эндометритом до и после лечения препаратом Оксилат

Гонури Ч.К., Баймишев М.Х.

Аннотация

Цель исследований – оценить влияние доз препарата Оксилат при лечении послеродового катарального эндометрита коров на гематологические показатели коров. Экспериментальные исследования проводили в ГУП СО «Купинское», Безенчукского района, Самарской области. Материалом для исследования служили коровы голштинской породы с диагнозом катаральный эндометрит на 3-6 день после родов в количестве 30 голов которые были разделены со соблюдением принципа аналогичности на три группы по 10 голов в каждый. Для терапии острого послеродового катарального эндометрита коров использовали препарата Оксилат который вводили в область седалищно-прямокишечных ямок с интервалом 24 часа до выздоровления. Препарат Оксилат вводили с расчетом на 1 килограмм живой массы коров. Первой опытной группе коров препарат Оксилат вводили в дозе 0,02 мл, второй опытной группе –0,03 мл и третей опытной группе коров – 0,04 мл. У животных исследуемых групп брали кровь из хвостовой вены с использованием вакуумных одноразовых пробирок в утренние часы до кормления. Кровь брали до начала терапии и после окончания курс лечения. В результате проведенных исследований установлено, что доза 0,03 мл препарата «Оксилат» на 1 кг живой массы повышает окислительно-восстановительные реакции в организме коров их иммунологический статус, что подтверждается увеличением содержания в крови эритроцитов на 0,60×1012/л, гемоглобина на 18,58 г/л, тромбоцитов на 80,74×109/л, сегментоядерных нейтрофилов на 10,94 % по сравнению с показателями крови у животных первой группы. Между показателями крови коров при использовании препарата Оксилат второй и третей групп достоверных отличий не установлено. Полученные результаты показателей морфологического состава крови могут служить критерием для разработки алгоритма профилактики и лечения послеродовых заболеваний коров.

Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2024;9(2):66-71
pages 66-71 views

Биохимический состав молока при скармливании коровам витаминно-минерального премикса

Тагиров Х.Х., Латыпова Э.Х., Вагапов И.Ф.

Аннотация

В статье рассматривается возможность повышения и улучшения как количественных, так и качественных показателей молочной продуктивности коров при полноценном, сбалансированном кормлении. Цель исследований – повышение молочной продуктивности коров создаваемого типа «Башкирский» черно-пестрой породы при введении в рацион кормления премикса «Мегамикс-Оптилак». Объект исследований – лактирующие коровы черно-пестрой породы типа «Башкирский». Для проведения исследований по принципу аналогов с учетом происхождения, живой массы, молочной продуктивности, возраста в лактациях, физиологического состояния нами отобраны 80 животных, разделенных на 4 группы коров по 20 голов в каждой. Исследования проводились на базе хозяйства Чекмагушевского района Республики Башкортостан. В работе применялись стандартные методы исследований. Результаты исследований демонстрируют положительную тенденцию от применения изучаемого премикса. В частности, установлено достоверное повышение среднесуточного удоя и молочной продуктивности коров за весь период лактации. При этом жирномолочность коров опытных групп составила в среднем 3,89% Так же нами отмечено положительное изменение качественных показателей полученного молока: жирность молока составила 3,89%; содержание лактозы 4,94%, а выход белка увеличился на 14,06%. Исследования показали, что ведение в состав комбикормов рационов лактирующих коров премикса «Мегамикс-Оптилак» благоприятно сказывается на количественных и качественных показателях молочной продуктивности животных. Богатый витаминно-минеральный состав исследованного премикса способствует усвояемости кормов, укрепляет иммунную систему животных. Наилучшие показатели молочной продуктивности установлены в группе коров, получавших премикс «Мегамикс-Оптилак» в составе рациона дозе 200 г/голову в сутки.

Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2024;9(2):72-78
pages 72-78 views

Динамика биохмических показателей крови коров больных катаральным эндометритом при лечении препаратом Оксилат

Гонури Ч.К.

Аннотация

Цель исследования – оценить влияние доз препарата Оксилат на биохимические показатели крови коров при терапии послеродового катарального эндометрита. Эксперимент проводился в ГУП СО «Купинское» Безенчукского района Самарской области. Материалом для исследования служили коровы голштинской породы с диагнозом «катаральный эндометрит на 3-6 день после родов» в количестве 30 голов, которые были разделены с соблюдением принципа аналогичности на три группы по 10 голов в каждой. Для терапии острого послеродового катарального эндометрита у коров использовали препарат Оксилат, который вводили в область седалищно-прямокишечных ямок с интервалом 24 часа до выздоровления. Препарат Оксилат вводили с расчетом на 1 килограмм живой массы коров. Первой группе коров данный препарат вводили в дозе 0,02 мл, второй опытной группе в дозе 0,03 мл и третей группе коров – 0,04 мл. У исследуемых групп животных брали кровь из хвостовой вены с использованием вакуумных одноразовых пробирок в утренние часы до кормления. Кровь брали до начала терапии и после окончания курса лечения. В результате проведенных исследований установлено, что доза 0,03 мл препарата Оксилат на 1 кг живой массы повышает содержание в крови общего кальция на 0,24 ммоль/л, глюкозы на 0,31 ммоль/л, общего белка на 19,96 г/л, уровня β-глобулина на 2,00%, и снижает α- и γ-глобулины на 7,82 и 7,15% соответственно, по сравнению с показателями крови у животных до лечения. Улучшение показателей крови, при использовании препарата Оксилат в дозе 0,03 мл на один килограмм живой массы, способствует более быстрому выздоровлению за счет активизации метаболизма и иммунологического статуса коров больных катаральным эндометритом, что указывает на оптимальную дозу 0,03 при лечении острого послеродового катарального эндометрита у коров.

Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2024;9(2):79-84
pages 79-84 views

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах