Том 5, № 2 (2020)

Цель исследований - повышение урожайности картофеля в засушливых условиях Среднего Поволжья. Исследования проводились на опытном поле Самарского НИИСХ - филиала СамНЦ РАН. Питомник сортоиспытания включал 28 сортов картофеля отечественной селекции. Стандартами являлись сорта Удача, Жигулевский, Ароза и Гала. Опытный материал высаживался в двух повторностях по 25 растений в каждой. Для определения содержания фотосинтетических пигментов готовили вытяжки из десяти листовых пластинок растений картофеля каждого сорта в 100% ацетоне. Измерения проводили методом спектрофотометрии. Для измерения количества хлорофилла a использовалась длина волны 665 нм, хлорофилла b - 649 нм, каротиноидов - 440 нм. Концентрацию пигментов определяли по формулам Веттштейна. При уборке учитывали урожайность картофеля. Концентрация хлорофилла а в среднем по изученным сортам составила 0,92 мг/г, средняя концентрация хлорофилла b - 0,62 мг/г, средняя концентрация каротиноидов - 0,27 мг/г. Идентифицированы сорта картофеля с высокой концентрацией фотосинтетических пигментов. Выявлена достоверная средняя зависимость урожайности сортов картофеля от концентрации в растениях хлорофилла b. Коэффициент корреляции составил 0,42. Достоверной зависимости урожайности от концентрации хлорофилла a и каротиноидов не установлено. Продуктивность картофеля связана достоверной отрицательной зависимостью с соотношением концентраций хлорофиллов a и b. Большинство высокопродуктивных сортов характеризовались высоким содержанием двух разновидностей хлорофилла. Высокую концентрацию хлорофилла b или минимальное соотношение концентраций хлорофиллов a и b предварительно можно рекомендовать как косвенный показатель для выявления сортов картофеля, высоко адаптированных к повышенным температурам воздуха и недостаточному увлажнению.

Цель исследований - повышение урожайности сортов горчицы белой путем применения многокомпонентных жидких удобрений в условиях Рязанской области. Исследования проводились в 2018-2019 гг. на полях опытной агротехнологической станции Рязанского государственного агротехнологического университета (УНИЦ «Агротехнопарк»). Почва опытного участка серая лесная. В 2019 году площадь под масличными культурами в Рязанской области составляла свыше 151 тыс. га, посевная площадь горчицы - 9,5 тыс. га. Опыты 1 и 2 закладывались в 4-кратной повторности. Комплексное жидкое удобрение как в опыте 1, так и в опыте 2 обеспечило интенсивный рост растений, увеличило показатели фотосинтеза. Наибольшее число маслосемян в опыте 1 было получено на сорте Люция - вариант Азотовит 1 л/га + Фосфатовит 1 л/га + РауАктив 1 л/га - 20,5 ц/га, что выше, чем в контроле на 3,1 ц/га. Сорт Чайка - 17,4 ц/га, сорт Рапсодия - 18,5 ц/га (в среднем за годы исследований). Опыт 2 характеризовался максимальным увеличением урожайных показателей сорта Люция - 13,1 ц/га (в среднем за 2018-2019 гг.) - на варианте Актив Бор 1л/га + Актив Цинк 1л/га. Исследования 2018-2019 гг. показали, что в практической деятельности агропромышленного комплекса региона в агроценозах горчицы белой можно использовать многокомпонентные жидкие удобрения Азотовит, Фосфатовит, РауАктив - фаза обработки 2-4 настоящих листа + фаза бутонизации (норма расхода 1,0 л/га) - и комплексные препараты Актив Цинк и Актив Бор - фаза обработки завязь листовой розетки + фаза бутонизации (норма расхода 1,0 л/га).

Цель исследований - повышение урожайности ярового рапса с применением системы Clearfield в условиях Рязанской области. Исследования проводились в 2016-2019 гг. в условиях опытной агротехнологической станции ФГБОУ ВО РГАТУ Рязанского района Рязанской области, на серой лесной тяжелосуглинистой почве. По результатам опыта выявлено, что при посеве во второй и третий срок более скороспелым отмечается гибрид Озорно, вегетационный период которого составляет 85-83 дней, что на 10-6 дней меньше вегетационного периода гибрида Сальса КЛ (95-89 дней). В среднем, в опыте получена наиболее высокая урожайность ярового рапса при первом сроке посева (I декада мая) для всех вариантов исследований: Сальса КЛ - 20,8 ц/га, Озорно - 19,5 ц/га, Ратник - 19,0 ц/га. Максимальная урожайность (24,8 ц/га) получена в 2016 г. на варианте с гибридом Сальса КЛ при применении системы Clearfield. В среднем, показатели роста, развития, структуры урожая и урожайность отечественного сорта Ратник не уступали показателям гибрида Озорно. На вариантах с использованием системы Clearfield отмечена более низкая засоренность, все группы сорняков погибали или сильно угнетались. В условиях южной части Нечерноземной зоны России рекомендован посев рапса ярового в I декаде мая, как наиболее продуктивный, и применение системы Clearfield на культуре. Максимальная рентабельность (108,5%) отмечена на варианте с гибридом Сальса КЛ первого срока посева.

Цель исследований - улучшить показатели мясной продуктивности молодняка свиней. Для проведения научно-хозяйственного опыта сформировали четыре группы животных из молодняка свиней крупной белой породы в период откорма. Изучили влияние использования в рационах молодняка свиней природного Волгоградского бишофита и подсолнечного фосфатидного концентрата, как по отдельности, так и совместно, на формирование мясной продуктивности. Подопытный молодняк в группы подбирали по методу пар-аналогов. Животные сравниваемых групп получали полнорационные комбикорма: в первый период откорма СК-6, во второй период СК-7. Результаты откорма подопытных свиней сравниваемых групп оценивали по ряду показателей, характеризующих в совокупности мясные качества. Основные показатели мясной продуктивности свиней - масса парной туши, убойная масса, убойный выход. Установлено, что введение в коров полнорационные комбикорма качест в кач полнорационные комбикорма в качестве компонентов природного аналогов бишофита и Данные фосфатидного активизация концентрата, введение как по результате отдельности, опорных так и в недостающим комплексе, в оказались сравнении с эффективной контролем, имел способствует, соответственно, микрофлору повышению от предубойной йод живой аналогами массы молодняка свиней на откорме использован на 7,84, 9,78 и 10,97%, прирост добавок массы эндокринных парной контрольного туши - состав на 8,67, 10,37 и 11,92%, выхода минеральная туши - преимущество на 0,47, 0,33 и 0,53%, убойной сравнении массы - нормального на 8,97, 11,18 и 12,94% и которые убойного убойный выхода - зоотехник на 0,60, 0,80 и 1,10%. сера кормовых Сподопыодержание подкормкой белка в белой средней Саломатин пробе участвуют мяса животных, получавших испытуемые компоненты, них было Плохинский больше, многих чем в вызывает контроле, добавок на 0,45, 0,25 и 0,63%. У животных, которые получали природный бишофит и фосфатидный концентрат, сравнении поддержании был выше абсолютный продуктивность прирост Основы живой молодняке массы. предубойная Вголоысокие влажными показатели веществ также мясной ГАУ продуктивности контрольный получены у Лебедев откармливаемого сельскохозяйственных молодняка этом свиней Заключение при идентичности дополнительном введении в откорма основной жира рацион количестве группы природного Волгоградского прирост бишофита в сочетании с обсуждение подсолнечным анализ фосфатидным статистически концентратом.

Цель исследований - повышение качества и технологических свойств молока коров черно-пестрой породы. Исследования проведены на коровах-первотелках черно-пестрой породы в ООО «Дусым» Атниниского района Республики Татарстан. Сформированы три группы опытных коров в зависимости от генотипа CSN3 и DGAT1, являющихся аналогами по месяцу лактации. Изучена сыропригодность молока, полученного от коров с разным аллельным вариантом генов каппа-казеина и диацилглицерол О-ацилтрансферазы. У опытных коров проведено ДНК-тестирование по генам CSN3 и DGAT1 и определены аллельные варианты данных генов методом полимеразной цепной реакции с последующим анализом по полиморфизму длин рестрикционных фрагментов. При действии сычужного фермента на молоко коров, имеющих генотип CSN3 АВ и CSN3 ВВ, отмечен лучший выход плотного казеинового сгустка (80 и 100%) и отделение сыворотки (Р<0,05) при меньшем времени свертывания (20,3 и 16,5 мин; Р<0,05-0,01). По гену DGAT1 преимущество установлено у молока первотелок с аллельным вариантом DGAT1 АК и DGAT1 КК, соответственно, 86,7 и 85,7%, 24,0 и 25,7 минут. Наибольшее время свертывания молока характерно для группы CSN3 АА - 29,5 мин - и группы DGAT1 АА - 30,4 мин. По времени свертывания молока (15-40 мин) II тип имеют группы с генотипом CSN3 АВ и CSN3 ВВ с наибольшей долей коров в стаде - 80,0 и 71,4% и с генотипом DGAT1 АК и DGAT1 КК - 86,6 и 85,7%, соответственно. Таким образом, лучшими сыродельческими свойствами обладает молоко, полученное от коров, имеющих в генотипе аллель В гена каппа-казеина и аллель К гена диацилглицерол О-ацилтрансферазы.