Отправить статью по E-mail ХИМИЧЕСКИЙ И АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ МЯСА БЫЧКОВ АНГУССКОЙ И ЛИМУЗИНСКОЙ ПОРОД
- Авторы: Хакимов И.Н.1, Хакимова М.И.2, Мударисов Р.М.3
-
Учреждения:
- ФГОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»
- Управление федеральной службы по ветеринарии и фитосанитарному надзору по Самарской области
- ФГОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет»
- Выпуск: № 4 (2010)
- Страницы: 105-108
- Раздел: Статьи
- URL: https://bulletin.ssaa.ru/1997-3225/article/view/23682
- ID: 23682
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Ключевые слова
Об авторах
Исмагиль Насибуллович Хакимов
ФГОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»канд. с.-х. наук, доцент кафедры «Эпизоотология и зоогигиена»; ФГОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»
Марьям Исмагильевна Хакимова
Управление федеральной службы по ветеринарии и фитосанитарному надзору по Самарской областигосинспектор; Управление федеральной службы по ветеринарии и фитосанитарному надзору по Самарской области
Ринат Мансафович Мударисов
ФГОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет»д-р с.-х. наук, профессор, зав. кафедрой «Технология производства продуктов животноводства»; ФГОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет»
Список литературы
- 1. Ахметов, Х.Р. Результаты скрещивания молочной породы с мясной : монография / Х.Р. Ахметов, Х.Х. Тагиров. - Уфа : Профессиональный лицей №1. - 2006. - 180 с.
- 2. Косилов, В.И. Эффективность использования симментальского и лимузинского скота для производства говядины при чистопородном разведении и скрещивании : монография / В.И. Косилов, А.И. Кувшинов, Э.Ф. Муфазалов [и др.]. - Оренбург : Издательский центр ОГАУ, 2005. - 246 с.
- 3. Косилов, В.И. Создание помесных стад в мясном скотоводстве : монография / В.И. Косилов, С.И. Мироненко. - М., 2004. - 303 с.
- 4. Таранов, М.Т. Биохимия и продуктивность животных. - М. : Колос, 1976. - 239 с.
Дополнительные файлы
