Email this article Chemical and amino acids structure of Angus and Limuseen breeds calves beef.
- Authors: Khakimov IN1, Khakimova MI2, Mudarisov RM3
-
Affiliations:
- SSAA
- Samara Veteranery and Sanitory Federal Service Inspestorate Administration
- Bashkir SAU
- Issue: No 4 (2010)
- Pages: 105-108
- Section: Articles
- URL: https://bulletin.ssaa.ru/1997-3225/article/view/23682
- ID: 23682
Cite item
Full Text
Abstract
The researches have shown, that Angus and Limuseen breeds calves beef differs by chemical compound, the maintenance of amino acids and biological value
Keywords
About the authors
I N Khakimov
SSAASSAA
M I Khakimova
Samara Veteranery and Sanitory Federal Service Inspestorate AdministrationSamara Veteranery and Sanitory Federal Service Inspestorate Administration
R M Mudarisov
Bashkir SAUBashkir SAU
References
- Ахметов, Х.Р. Результаты скрещивания молочной породы с мясной : монография / Х.Р. Ахметов, Х.Х. Тагиров. - Уфа : Профессиональный лицей №1. - 2006. - 180 с.
- Косилов, В.И. Эффективность использования симментальского и лимузинского скота для производства говядины при чистопородном разведении и скрещивании : монография / В.И. Косилов, А.И. Кувшинов, Э.Ф. Муфазалов [и др.]. - Оренбург : Издательский центр ОГАУ, 2005. - 246 с.
- Косилов, В.И. Создание помесных стад в мясном скотоводстве : монография / В.И. Косилов, С.И. Мироненко. - М., 2004. - 303 с.
- Таранов, М.Т. Биохимия и продуктивность животных. - М. : Колос, 1976. - 239 с.
Supplementary files
