Том 4, № 4 (2019)
- Год: 2019
- Статей: 10
- URL: https://bulletin.ssaa.ru/1997-3225/issue/view/3014
Статьи
ВЛИЯНИЕ СИДЕРАЛЬНЫХ КУЛЬТУР НА БАЛАНС ГУМУСА НЕФТЕЗАГРЯЗНЕННЫХ ЧЕРНОЗЕМОВ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ
Аннотация
Цель исследования - разработать приемы биологического этапа рекультивации нарушенных процессами нефтедобычи почв агроклиматических зон Среднего Поволжья для восстановления их плодородия. Обеспечение бездефицитного баланса гумуса техногенно нарушенных почв и возвращение их в сельскохозяйственный севооборот - актуальная проблема воспроизводства плодородия земель сельскохозяйственного назначения Среднего Поволжья. Исследования проводились в 2012-2015 гг. на нефтезагрязненных почвах трех агроэкологических зон Самарской области и соответственно групп месторождений нефти: северной (СГМ), центральной (ЦГМ), южной (ЮГМ). Восстановлению подлежали нефтезагрязненные черноземы площадью 3,2 га (СГМ), 5,28 га (ЦГМ), 35,32 га (ЮГМ). В качестве сидеральных культур использовались смеси овса с горохом, суданской травы с донником, редьки масличной с горчицей и монокультура донника однолетнего. Исследованиями выявлено, что для испытуемых концентраций нефтяного загрязнения изученные агрофитоценозы показали экологическую устойчивость, о чем свидетельствуют данные учета надземной массы выращиваемых растений. Более эффективной фиторемедиации загрязненных почв нефтяных месторождений способствует применение следующих травосмесей: на северной группе месторождений - овес+горох; на центральной и южной группе месторождений - суданская трава+донник. Посевы исследуемых во всех опытах сидеральных культур оставляли на выводных полях бездефицитный баланс гумуса. Отмечено, что по величине положительного баланса гумуса наиболее перспективным является смесь суданской травы и донника однолетнего. Баланс гумуса максимальный при возделывании смеси этих сидератов в центральной агроклиматической зоне: превосходство в сравнении с северной и южной зоной было на 0,28 и 0,07 т/га соответственно.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2019;4(4):3-7



ТОЛЕРАНТНОСТЬ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ К STREPTOMYCES SCABIES И FUSARIUM OХYSPORUM В ОРОШАЕМЫХ УСЛОВИЯХ ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ
Аннотация
Цель исследований - мониторинг сортов Solánum tuberósum L. отечественной и зарубежной селекции и оценка их устойчивости к наличию соответствующих патогенов в орошаемых условиях Оренбургской области. Рассматривается вопрос поражаемости Solánum tuberósum L. основными патогенами, распространёнными на данной территории, - парша обыкновенная (Streptomyces scabies), столонная гниль и фузариозное увядание картофеля (Fusarium oхysporum) путем сравнения столовых сортов российской и зарубежной селекции, возделываемых в орошаемых условиях Оренбургской области. Эксперимент проходил в 2016-2018 гг. на орошаемом участке ООО «Агрофирма «Промышленная». Почвенный покров опытного участка - чернозём южный, среднегумусный, среднемощный (4,2% гумус; 6,88 мг/100 г почвы NО3ˉ; 2,59-3,89 мг/100 г почвы Р2О5; 33-45 мг/100 г почвы К2О). Большинство патогенных заболеваний картофеля наносят огромный ущерб сельскому хозяйству, так как портят товарные свойства урожая и тем самым приводят к финансовым потерям сельхозпроизводителей. За период проведения исследований Streptomyces scabies проявилась на контрольных вариантах сортов Невский (1 %) и Спиридон (3,1 %), в вариантах с посадками сортов Любава - 12,1 %, Агат - 3,2 %, Буррен - 2,3 %, Ред Скарлетт и Фреско - 1 %. На остальных изучаемых сортах поражение паршой обыкновенной отсутствовало, поражение клубней Fusarium oхysporum наблюдалось у сортов Агат - 9,4 %, Любава - 3,8 %, Фреско - 1,3 %, Буррен - 1,0 %, Невский (контроль) - 4,2 %. Выделены наиболее устойчивые к основным патогенам сорта Solánum tuberósum L., сочетающие при этом высокую урожайность (свыше 40 т/га): Кавалер, Захар, Тарасов и Розара. Исследования выполнены в соответствии с планом НИР на 2019-2020 гг. ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН (№ 0761-2019-0011).
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2019;4(4):8-12



ВЛИЯНИЕ ПОГОДНЫХ УСЛОВИЙ, СИСТЕМ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ И УДОБРЕНИЙ НА СТРУКТУРУ УРОЖАЯ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ
Аннотация
Цель исследований - совершенствование агротехнологии возделывания яровой пшеницы для получения высоких урожаев и качественного зерна. Установлено, что показатели элементов структуры урожая в большой степени зависят от сложившихся гидротермических режимов вегетативных периодов, в меньшей степени от применяющихся удобрений и совсем незначительно от систем обработки почвы. Наибольшее количество растений и самая высокая урожайность зерна были получены во влажные 2007, 2017 годы, количество зерен в колосе, масса зерна с колоса и 1000 зерен в средне засушливые 2008, 2009, 2016 годы, наибольшее накопление белка в зерне отмечалось в остро засушливом 2010 году. Значительные величины изученных показателей были отмечены в вариантах с применением удобрений. Масса зерна с колоса и 1000 зерен зависят от погодных условий и от фона удобрений. Наибольшая масса зерна с колоса и 1000 зерен как на удобренном фоне, так и без удобрений, были в средне засушливые 2008, 2009, 2016 годы, с увеличением значений при применении удобрений на 7,5-8,8%. Во влажные 2007, 2017 годы масса зерна с колоса и 1000 зерен на удобренном фоне была меньше на 24,3-27,0%, без удобрений - на 20,6-25,3%. В остро засушливом 2010 году масса зерна с колоса и 1000 зерен на удобренном фоне была меньше на 40,1-40,5%, без удобрений - на 39,1-39,7%. Для максимальных величин показателей определены степени зависимости от ГТК вегетационных периодов, связи оказались от слабых обратных, слабых прямых и средних прямых до сильных прямых. Получены коэффициенты корреляции, равные -0,23, 0,22, 0,48, 0,42, 0,56, 0,62, соответственно.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2019;4(4):12-19



ОБОСНОВАНИЕ ФОРМЫ ИГЛ РОТАЦИОННЫХ РАБОЧИХ ОРГАНОВ ТЯГОВО-ПРИВОДНОГО ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩЕГО ОРУДИЯ
Аннотация
Цель исследований - повышение энегроэффективности обработки почвы за счет обоснования формы игл ротационных рабочих органов тягово-приводного почвообрабатывающего орудия. Повышение энегроэффективности обработки почвы является одной из важных задач в повышении рентабельности и экологичности сельскохозяйственного производства. Предложено повысить энергоэффективность обработки почвы за счет применения тягово-приводного почвообрабатывающего орудия с активными рабочими органами, не создающего высоких тяговых сопротивлений и не требующего большого тягово-сцепного веса агрегатирующего трактора. Установлена возможность повышения энергоэффективности агрегата за счет снижения буксования колес трактора и потерь на перекатывание агрегата, что достигается передачей части мощности через вал отбора мощности на приводные игольчатые рабочие органы, которые компенсируют тяговое сопротивление орудия и создают толкающее усилие, снижая сопротивление на перекатывание. Исследовано влияние формы игл приводных рабочих органов на направление равнодействующего вектора сопротивления деформации почвы. Наиболее выгодной формой иглы является такая форма, которая обеспечивает минимальное сопротивление заглублению иглы в почву, а равнодействующий вектор сопротивления деформации почвы иглой имеет минимальную величину вертикальной составляющей, т.е. все сопротивление почвы направлено на создание толкающего усилия. Для этого форма иглы должна обеспечивать заглубление всей ее рабочей части через одну точку встречи иглы с поверхностью поля. Получена теоретическая зависимость, которая позволяет определить оптимальный радиус кривизны рабочей части иглы в зависимости от диаметра диска и глубины рыхления почвы.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2019;4(4):20-28



О СРОКАХ ОСЕМЕНЕНИЯ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ ПОСЛЕ ОТЕЛА
Аннотация
Цель исследования - повышение воспроизводительной способности коров в условиях интенсивной технологии производства молока. Установлено, что плодотворно осеменилось за период 40-60 дней после отела 9 коров, в период 80-100 дней - 24 коровы, в период 110-130 дней - 48 коров, в период 150-180 дней - 9 коров. Всего из 100 коров осеменилось 90% коров, 10 коров не осеменилось и по прошествии 200 дней, не смотря на то, что все коровы, участвующие в исследовании, были проверены методами ректального исследования и УЗИ на окончание инволюции матки. Выявлено, что у коров, осемененных через 110-130 дней после отела (3 группа) индекс оплодотворяемости на 0,6; 0,8; 1,0 меньше, чем у коров 1, 2 и 4 группы, соответственно. Продолжительность родов и течение послеродового периода находятся во взаимосвязи со сроком осеменения после отела. У коров, осемененных через 40-60 и 80-100 дней, продолжительность родов на 0,97 и 1,22 ч больше, чем у коров, осемененных через 110-130 дней после отела. В 3 группе коров задержание последа не отмечено, в первой группе процент задержания последа составил 20, во второй - 10, в четвертой - 10%. У 10 коров первой группы были отмечены послеродовые осложнения: в форме субинволюции матки 8% и острого гнойного катарального эндометрита - 2%. Таким образом, наиболее оптимальным сроком осеменения высокопродуктивных коров после отела является срок 110-130 дней, что, видимо, способствует лучшей подготовленности морфофункционального состояния половых органов высокопродуктивных коров после отела, а также результату снижения молочной доминанты. У коров, не осемененных через 200 дней, были выявлены скрытые воспалительные процессы в матке.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2019;4(4):29-33



СОДЕРЖАНИЕ ИММУНОГЛОБУЛИНОВ В МОЛОЗИВЕ КОРОВ РАЗНЫХ ПОРОД В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВРЕМЕНИ ПОСЛЕ ОТЕЛА
Аннотация
Цель исследований - повышение качества выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота молочного направления продуктивности за счет улучшения иммунного статуса молозива и своевременного выпаивания его новорождённым телятам. Основной задачей исследований является изучение динамики содержания иммуноглобулинов разного класса в молозиве коров в зависимости от времени после отела. В иммуноглобулинах выделяют три основных класса - G, A, M. Объект исследований - коровы бестужевской, черно-пестрой, голштинской и айрширской пород, разводимые в природно-климатической зоне Среднего Поволжья и Южного Урала. В структуре иммуноглобулинов молозива доля IgG составляет у бестужевской породы - 86,1%, черно-пестрой - 84,2%, голштинской - 84,0%, айрширской - 85,5%, IgA, соответственно 8,9; 10,7; 10,9; 9,4%, Ig класса М - 5,0; 5,1; 5,2; 5,1%. Установлено, что независимо от класса иммуноглобулинов и времени после отела, самое высокое их содержание было в молозиве коров бестужевской породы, а самое низкое - у голштинской породы. Разница в содержании иммуноглобулинов в молозиве коров первого удоя между бестужевской и другими породами составила: IgG - 8,2-87,0%, IgA - 10,6-49,0%, IgМ - 16,0-77,7%. Так как поступление иммуноглобулинов в клетки секреторного эпителия альвеол вымени после отела прекращается, с каждым последующим доением их содержание в молозиве уменьшается. В ночное время, когда коров не доят, также отмечено снижением содержания иммуноглобулинов всех изучаемых классов. Всего за 24 часа после отела содержание IgG в молозиве коров снизилось у бестужевской породы на 44,3%, черно-пестрой - на 49,8%, голштинской - на 40,5%, айрширской - на 47,2%, содержание IgA соответственно по породам - на 28,4; 23,2; 16,7; 28,6%, IgМ, соответственно в 3; 2,9; 2,9; 3 раза. Таким образом, иммунный статус молозива в течение первых суток после отела значительно снижается, и оно утрачивает свои свойства.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2019;4(4):34-39



МОРФОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ БЕЛКОВОГО ГИДРОЛИЗАТА В ПУШНОМ ЗВЕРОВОДСТВЕ
Аннотация
Цель исследования - морфологическое обоснование эффективности применения белкового гидролизата в пушном звероводстве. Оценено влияние белкового гидролизата из мышечной ткани норок на структурную организацию кишечного канала американской норки, выражающееся в отсутствии деструктивных перестроек его стенки, усилении его всасывательной способности, барьерной и моторной функций. На основании данных о стимулирующих эффектах тестируемой добавки на ремоделирование структур кожно-волосяного покрова научно обоснована целесообразность её применения в пушном звероводстве. Объект исследований - американская норка (n=60). Материал исследований - эвисцерированный органный комплекс брюшной полости, кишечник и общий покров животных контрольной группы и животных, получающих белковый гидролизат. Использовали комплексный методический подход, включающий анатомическое препарирование с детальным изучением структур, составляющих кишечник и общий покров, гистологическое исследование, макро- и микроморфометрию, сканирующую электронную микроскопию и статистическую обработку полученных данных по общепринятым методикам. Выявлено, что у животных, получавших белковый гидролизат, обнаружены морфологические преобразования стенки кишечного канала, направленные на усиление его всасывательной способности, барьерной и моторной функций, что сопровождается возрастанием в его стенке представительства лимфоидной ассоциированной ткани. Стимулирующее влияние белкового гидролизата на ростовые и метаболические процессы кожного покрова выражается в активизации процесса ремоделирования его структур и подтверждается увеличением у подопытных групп зверей, по сравнению с контрольными аналогами, показателей его общей толщины, уменьшением толщины эпидермиса и глубины залегания волосяных фолликулов, а также возрастанием количественного представительства волос в пучке. Установлены нормативные макро- и микроморфологические, морфометрические показатели кишечного канала и общего покрова у американской норки, являющиеся базовыми в диагностике его клинико-физиологического состояния, а также оценке эффектов препаратов, стимулирующих ростовые и метаболические процессы.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2019;4(4):39-47



КОМПЬЮТЕРНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ В ВЕТЕРИНАРИИ
Аннотация
Цель исследования - разработать и внедрить в образовательный процесс аграрных вузов по дисциплине «Анатомия животных» новый обучающий продукт - интерактивный анатомический 3D-атлас коровы. Процесс цифровизации сфер деятельности животноводства в целом и ветеринарии в частности острее ставит вопрос о внедрении в образовательный процесс современных средств обучения, компьютерных тренажеров, создании новых форм образования, связанных с заменой образовательных технологий. Для достижения поставленной цели был произведен убой трех коров - аналогов по возрасту, живой массе и линейной принадлежности; было выполнено анатомическое препарирование; проведена морфометрия, включающая позиционные данные всех анатомических структур организма коров черно-пестрой породы в норме; затем созданы карты текстур и эластических слоев тканей органов, полученных при помощи тензометрического стенда. Для математического моделирования и создания трехмерной модели коровы применяли компьютерную томографию, сканирование препарированных анатомических структур. Созданная модель позволила построить программно-аппаратный комплекс для виртуальной работы с трехмерной моделью коровы. Анатомический 3D-атлас коровы расширил сферу применения обучающего материала от визуального знакомства с анатомическим материалом и получения текстовой информации до проверки качества полученных знаний и автоматической обработки результатов; кроме изучения строения тела животного на макроскопическом уровне можно перейти и на микроскопический уровень; также есть возможность сравнения анатомических объектов между собой (включая норму и патологию). Точность строения организма коровы, структурированность огромного массива анатомической информации, ее хранение, а также быстрый поиск и качество патологических образцов делают разработанный атлас уникальным по анатомическому, топографическому и клиническому наполнению.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2019;4(4):48-54



ЗАВИСИМОСТЬ СОДЕРЖАНИЯ ИММУНОГЛОБУЛИНОВ В МОЛОЗИВЕ КОРОВ ОТ РЕЖИМА ЕГО ХРАНЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ К СКАРМЛИВАНИЮ
Аннотация
Цель исследований - повышение качества молозива путем оптимизации режима хранения и подготовки его перед скармливанием новорождённым телятам. Материал исследований - молозиво коров бестужевской, черно-пестрой, голштинской и айрширской пород, хранившееся перед выпаиванием телятам при разных температурных режимах. Установлено, что самое высокое содержание иммуноглобулинов в свежевыдоенном молозиве было у коров бестужевской породы (98,86 г/л), которые превосходили сверстниц черно-пестрой породы на 55,8%, голштинской - на 80,1%, айрширской - на 17,2%. В молозиве, охлажденном до +4оС и подогретом через 24 ч до +38оС, содержание иммуноглобулинов снизилось, соответственно по группам на 3,44; 5,22; 6,16; 4,04%. Качество молозива изменяется не только от влияния температурного режима, но и от продолжительности хранения. Хранение молозива в замороженном состоянии в течение 365 дней приводит к снижению содержания в нем иммуноглобулинов, соответственно по породам на 5,28 г/л (5,3%); 5,25 г/л (8,3%); 5,41 г/л (9,9%), 5,20 г/л (6,2%). Наряду со снижением качества молозива, снижается интенсивность перехода иммуноглобулинов в кровь телят, при охлаждении молозива до +4оС с последующим подогревом до +38оС на 4,4; 8,7; 7,8; 9,5%, при хранении в замороженном состоянии, оттаянном и подогретом до +38оС, соответственно на 22,0; 14,7; 13,7; 21,2%. В результате, при первом режиме хранения молозива, заболеваемость телят повысилась на 5,1; 9,9; 8,4; 4,4%, во втором случае - на 11,0; 21,6; 20,2; 10,3%. Таким образом, иммуноглобулины молозива очень чувствительны к температурным воздействиям и дальнейшие исследования рекомендуется проводить в рамках поиска более совершенного метода оттаивания молозива.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2019;4(4):54-60



МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СКЕЛЕТНОЙ МУСКУЛАТУРЫ ПЕРЕПЕЛОВ ЯИЧНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ
Аннотация
Цель исследования - установить закономерности и особенности морфогенеза скелетных мышц на примере четырехглавой мышцы бедра, ее прямой головки (musculus quadriceps femoris rectus capitis) и поверхностной грудной мышцы (musculus pectoralis major) у самцов и самок перепелов яичного направления продуктивности. Представлены закономерности и особенности постэмбрионального морфогенеза скелетных мышц самок и самцов перепелов породы японский перепел яичного направления продуктивности (32-е и 42-е сутки) на примере прямой головки четырёхглавой мышцы бедра (musculus quadric cepsfemoris rectus capitis) и поверхностной грудной мышцы (musculus pectoralis major) по показателям: толщина мышечных волокон и их пучков, толщина эндомизия и перимизия, количество мышечных волокон в поле зрения, соотношение площадей мышечной и соединительной тканей на продольном срезе. Работа выполнена на базе кафедры анатомии и гистологии животных имени профессора А. Ф. Климова и на базе ОАО отдела технологии ФНЦ «ВНИТИП» РАН в период 2016-2019 гг. Использовали классические макро- и микроморфологические методы и статистический анализ полученных цифровых данных. Установлены асинхронные рост и развитие изучаемых скелетных мышц, усиление дифференцировки клеточных структур на определенных сроках развития (21-е и 32-е сутки), показаны различия в гистологической структуре скелетных мышц, зависящие от возраста птицы и ее половой принадлежности. Установлено, что самки перепелов изученной породы по всем показателям превосходят самцов. Дана сравнительная характеристика указанных мышц на разных этапах постэмбрионального онтогенеза, а также с учетом полового диморфизма в исследуемые периоды. Установлено превосходство четырехглавой мышцы бедра, а именно ее прямой головки, над поверхностной грудной мышцей по всем микроморфологическим показателям во все исследуемые сроки, а также более ранняя дифференциация ее внутриклеточных структур.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2019;4(4):60-65


