Том 6, № 2 (2021)

Статьи

ВЛИЯНИЕ ИННОВАЦИОННЫХ ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙНОСТЬ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В ЛЕСОСТЕПИ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ

Зудилин С.Н., Чухнина Н.В.

Аннотация

Цель исследования - повышение урожайности озимой пшеницы при использовании инновационных органических удобрений и основной обработки почвы в условиях лесостепной зоны Среднего Поволжья. Исследования проводились в 2017-2020 гг. Объект исследований - растения озимой пшеницы, сорт Светоч. В полевом опыте вносились органические удобрения при разных приемах основной обработки почвы. Применение удобрений в период посева ранних яровых культур или весеннего отрастания озимой пшеницы способствовало повышению показателя влажности метрового слоя почвы на 0,8-1,3%. К уборке озимой пшеницы влажность почвы существенных различий не имела в зависимости от применяемых удобрений и основной обработки почвы. Использование органических удобрений приводило к некоторому снижению уплотнения почвы в период посева ранних яровых культур или весеннего отрастания озимой пшеницы по сравнению с вариантом без удобрений. Внесение полуперепревшего навоза привело к некоторому увеличению засорённости посевов, после внесения других изучаемых органических удобрений количество сорняков и их масса были меньше, существенных различий между вариантами не наблюдали. По фактору А (органические удобрения) в среднем за 2017-2020 гг. урожайность озимой пшеницы составила: без удобрений - 2,95 т/га; с внесением 30 т/га навоза - 3,32 т/га; с внесением сухого органического удобрения - 3,35 т/га; с внесением жидкого органического удобрения - 3,36 т/га; с внесением биогумуса - 3,32 т/га. Прибавка урожая зерна озимой пшеницы от действия органических удобрений была 0,37-0,41 т/га (или 12,5-13,9%). По фактору В (основная обработка почвы) урожайность культуры составила: вспашка на 20-22 см - 3,33 т/га; мелкая обработка на 10-12 см - 3,25 т/га; без осенней механической обработки - 3,19 т/га. Использование приемов ресурсосберегающей обработки почвы снижало урожай зерна озимой пшеницы на 0,08-0,14 т/га (или на 2,5-4,4 %), то есть без существенной разницы между вариантами.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2021;6(2):3-9
pages 3-9 views

ВЛИЯНИЕ НЕФТЯНОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ СЕРОЙ ЛЕСНОЙ ПОЧВЫ НА УРОЖАЙНОСТЬ ЯРОВОГО РАПСА

Нигматуллина Р.А., Гилязов М.Ю.

Аннотация

Цель исследований - повышение урожайности ярового рапса в предкамской зоне Республики Татарстан. Загрязнение почв влияет на продовольственную безопасность как за счет снижения продуктивности растений, так и за счет ухудшения качества урожая. Нефть и нефтепродукты - распространенные источники загрязнения окружающей среды. Работа посвящена оценке влияния нефтяного загрязнения почвы на урожайность ярового рапса. Исследование проводили на опытном поле кафедры «Агрохимия и почвоведение» Казанского государственного аграрного университета, расположенном в предкамской зоне Республики Татарстан. Почва опытного участка - серая лесная среднесуглинистая, являющаяся преобладающей почвенной разностью для данной зоны. Незагрязненная почва характеризовалась низким содержанием гумуса и слабокислой реакцией среды, повышенным содержанием подвижных форм фосфора и калия. Почва была преднамеренно загрязнена товарной нефтью заливкой с поверхности из расчета 10, 20 и 40 л/м2. Указанные уровни загрязнения почвы, как показали предыдущие исследования авторов, оценивались, соответственно, как низкий, средний и сильный. Установлена тесная положительная корреляционная связь урожайности ярового рапса с давностью загрязнения почвы (R2=0,763÷0,940). Испытаны приемы рекультивации: механическая обработка почвы, известкование, внесение минеральных удобрений и биопрепарата Байкала ЭМ-1. Урожайность маслосемян ярового рапса тесно коррелировалась с уровнем однократного загрязнения серой лесной почвы товарной нефтью в течение не менее 15 лет. Получение максимальной урожайности ярового рапса на нефтезагрязненной серой лесной почве обеспечило комплексное применение рыхления почвы, известкования и внесения полного минерального удобрения.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2021;6(2):9-17
pages 9-17 views

ЭКСТРУДИРОВАНИЕ ВЫСОКОВЛАЖНЫХ ОТХОДОВ ПТИЦЕВОДСТВА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ УДОБРЕНИЙ

Фролов Д.И., Курочкин А.А., Потапов М.А.

Аннотация

Цель исследований - снижение влажности смеси высоковлажных отходов птицеводства до уровня, достаточного для качественного экструдирования в удобрение. Рассматривается проблема переработки отходов птицеводства с помощью экструзионной технологии. Птичий помёт - ценное сырьё для использования в качестве органического удобрения, т.к. содержит необходимые для питания растений элементы. Перед внесением в почву помёт требует переработки. Рабочий процесс одношнековых экструдеров ограничен влажностью обрабатываемого сырья (15…30 %). Высоковлажное сырье плохо гомогенизируется и не обеспечивает достаточно развитую пористую структуру обрабатываемых ингредиентов на выходе из фильеры экструдера. Предложена перспективная конструктивно-технологическая схема экструдера для переработки влажной пометной массы, позволяющая путем смешивания ее с различными наполнителями и подсушивания данной смеси произвести экструзию с получением удобрения требуемого качества. Основная цель исследования состоит в снижении содержания жидкости в смеси высоковлажных отходов птицеводства с наполнителями до уровня, обеспечивающего получение качественного органического удобрения в виде экструдата. В качестве наполнителей выбраны компоненты подстилки или растительные отходы. Для обеспечения эффективного рабочего процесса экструдера в части его энергосберегающей составляющей влажность растительного наполнителя должна составлять 5…15 %. Достижение необходимого размера частиц наполнителя, обеспечивающего лучшее влагопоглощение, осуществляется путем предварительного измельчения применяемого сырья. Разработка рецептуры удобрения для энергосберегающей технологии заключалась в подборе рационального соотношения смешиваемых компонентов. В результате оценки влажности компонентов смеси сделан вывод о том, что птичий помёт с подстилкой (ПП) наименее влажный и может обрабатываться с помощью предлагаемого экструдера без добавления наполнителя; помет птичий от молодняка (ПМ) и помет птичий от взрослой птицы (ПВ) подлежит экструзии при условии смешивания с растительными наполнителями в соотношении 1:1 и 1:2 соответственно.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2021;6(2):18-24
pages 18-24 views

ИССЛЕДОВАНИЕ ГЕРМЕТИЗИРУЮЩЕЙ СПОСОБНОСТИ КОМБИНИРОВАННОГО МАГНИТОЖИДКОСТНОГО УПЛОТНЕНИЯ ПОДШИПНИКОВЫХ УЗЛОВ

Терентьев В.В., Баусов А.М., Торопов М.В.

Аннотация

Цель исследований - повышение эффективности герметизации подшипниковых узлов за счет применения комбинированных магнитожидкостных уплотнений. Задача исследований - теоретически обосновать предельную концентрацию ферромагнитных частиц в магнитной жидкости, исследовать герметизирующую способность комбинированного магнитожидкостного уплотнения в условиях изменения температуры и частоты вращения вала уплотняемого подшипникового узла. Исследование герметизирующей способности манжетных и магнитожидкостных уплотнений осуществлялось на экспериментальном стенде, позволяющем исследовать герметизирующую способность уплотнений как в статическом, так и в динамическом режиме. На основании теоретических предпосылок определены формулы, позволяющие определять предельную концентрацию твердой и магнитной фаз в магнитной жидкости, разработан состав магнитной жидкости на основе полиэтилсилоксановой жидкости ПЭС-5 с намагниченностью насыщения 40 кА/м, коэффициентом динамической вязкости 11,2 Па·с. В качестве ферромагнитной фазы использовалась смесь магнетита с карбонильным железом. В качестве поверхностно-активного вещества использовалась олеиновая кислота. Исследования по определению герметизирующей способности показали более высокую эффективность комбинированного магнитожидкостного уплотнения по сравнению с манжетным. В условиях статического испытания в области температур от 20 до 600С критический перепад давлений у комбинированного уплотнения оказался выше, чем у манжетного на 4-16%. Повышение температуры подшипникового узла от 20 до 1200С вызывает снижение критического перепада давлений до 50%. Это объясняется снижением седиментационной устойчивости магнитной жидкости в результате повышения температуры. Исследования показывают, что комбинированное магнитожидкостное уплотнение обладает более высокой герметичностью в момент пуска, чем стандартное манжетное. В отличие от манжетного уплотнения (имеющего тенденцию к потере герметичности в моменты пуска) для комбинированного магнитожидкостного уплотнения при перепаде давлений 0,094 МПа утечки рабочей жидкости из уплотняемого узла не наблюдалось. Полученные результаты позволяют обоснованно подбирать концентрацию магнитных частиц в магнитной жидкости, а также доказывают перспективность замены стандартных манжетных уплотнений комбинированными магнитожидкостными.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2021;6(2):25-31
pages 25-31 views

ВЗАИМОСВЯЗЬ ИНТЕРЬЕРНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЯГНЯТ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ С ИХ ПРОДУКТИВНОСТЬЮ

Баймишев Х.Б., Траисов Б.Б., Баймишев М.Х., Есенгалиев К.Г.

Аннотация

Цель исследований - повышение продуктивных показателей ремонтного молодняка овец разных генотипов за счёт улучшения интерьерных показателей. Для проведения исследований было сформировано три группы ярок по 20 голов в каждой: 1 группа - ярки, полученные от баранов-производителей и овцематок акжаикской породы (АКШМ х АКШМ); 2 группа - ярки, полученные от баранов-производителей северокавказской породы и овцематок акжаикской (СК х АКШМ); 3 группа - ярки, полученные от баранов-производителей куйбышевской породы и овцематок акжаикской (КБ х АКШМ). У животных исследуемых групп изучали показатели крови, определяли живую массу в возрасте 4 и 8 месяцев, настриг шерсти - в 8-месячном возрасте. Установлено, что показатели крови ярок разных генотипов имеют достоверные отличия и их параметры оказывают влияние на показатели интенсивности роста и настрига шерсти. Содержание эритроцитов и гемоглобина у ярок 3 группы было больше на 0,55×1012/л и 9,32 г/л, соответственно, чем у ярок 1 группы. Биохимические показатели крови помесных ярок 3 и 2 групп в 4- и 8-месячном возрасте по количеству общего белка на 2,84 и 4,73 г/л, глюкозы - на 0,86 и 1,02 ммоль/л превосходили градиенты чистопородных ярок акжаикской породы. Помесные ярки 2 и 3 групп в 8-месячном возрасте превосходили своих сверстниц акжаикской породы по живой массе на 3,04 и 2,74 кг, настригу мытой шерсти - на 0,18 и 0,24 кг, соответственно.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2021;6(2):32-38
pages 32-38 views

МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ОБЩЕГО ПОКРОВА КОРОТКОВОЛОСЫХ ПОРОД КОШАЧЬИХ

Слесаренко Н.А., Загорец П.С.

Аннотация

Цель исследований - охарактеризовать структурные преобразования кожи у представителей семейства кошачьих в зависимости от породных особенностей животных. Выяснение закономерностей, породоспецифических особенностей структурной организации общего покрова представителей семейства кошачьих с целью установления предпосылок к развитию дерматотропных патологий - одна из актуальных проблем клинической морфологии и дерматологии. Установлены общие закономерности и породные особенности кожного покрова у коротковолосых кошачьих с учетом его анатомо-топографических особенностей. Выявлена обратная зависимость между толщиной эпидермиса и густотой волосяного покрова у изучаемых животных независимо от породной принадлежности. Установлено специфическое клубочковидное оформление коллагеновых конструкций дермы у всех кошек коротковолосых пород. Исследования выполнены на кафедре анатомии и гистологии животных имени профессора А. Ф. Климова ФГБОУ ВО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К. И. Скрябина». Объект исследования - 27 особей кошек коротковолосых пород репродуктивного возраста (2-5 лет), из них сиамская (n=5), русская голубая (n=5), бурманская (n=6), британская коротковолосая (n=7), бенгальская (n=4). Материал исследований - кожный покров. Использовали комплексный методический подход, включающий анатомическое препарирование, световую микроскопию гистологических срезов, микро-морфометрию и статистический анализ полученных цифровых данных. Полученные результаты являются базовыми при оценке морфофункционального состояния кожи и выявлении структурных изменений, происходящих в условиях репарации кожных повреждений.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2021;6(2):38-44
pages 38-44 views

КАЧЕСТВО СЕНАЖА ИЗ ЛЮЦЕРНЫ, ПРИГОТОВЛЕННОГО С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ БИОКОНСЕРВАНТА «ГРИНГРАС 3×3»

Миронов Н.А., Карамаева А.С., Карамаев С.В., Бакаева Л.Н.

Аннотация

Цель исследований - улучшение качества и питательной ценности сенажа из люцерны посевной методом внесения в зеленую массу при сенажировании биоконсерванта « ГринГрас 3×3 ». Современные биологические препараты в своем составе содержат живые культуры специально отселекционированных молочнокислых, пропионовокислых и спорообразующих бактерий, комплекс аминокислот, ферментов, витаминов и микроэлементов. Внесение препарата при сенажировании в зеленую массу позволяет интенсифицировать процесс молочнокислого брожения, улучшить соотношение органических кислот, повысить содержание питательных веществ в сенаже и обеспечивает надежную их сохранность при хранении. Исследования проводили на комплексе по производству молока ООО «Радна» Самарской области. Материал исследований - коровы голштинской и айрширской пород. Сенаж скармливали коровам в количестве 24 кг в составе полнорационной кормосмеси в соответствии с рационом. В результате внесения биоконсерванта в сенажируемую массу в готовом корме содержание органических кислот увеличилось на 0,54%, в том числе молочной кислоты - на 0,80%. Содержание сухого вещества увеличилось на 4,6%, обменной энергии - на 37,4%, ЭКЕ - на 9,1%, переваримого протеина - на 13,8%, сырой клетчатки - на 0,9%. Скармливание коровам сенажа с биоконсервантом повысило метаболические процессы в рубце животных. Количество инфузорий в рубцовой жидкости коров голштинской породы увеличилось на 29,0%, айрширской - на 25,8%, количество бактерий, соответственно, на 26,5 и 27,5%. В результате содержание общего азота повысилось на 15,0-15,1%, белкового азота - на 40,4-42,9%, содержание аммиака, наоборот, снизилось на 40,0-40,6%. Содержание летучих жирных кислот снизилось на 12,6-16,2%, доля уксусной кислоты при этом увеличилась на 7,73-8,71%. Все это оказало положительное влияние на переваримость питательных веществ животными опытных групп. Переваримость сухого вещества корма повысилась, соответственно, на 4,14-4,57%, составляющих его компонентов - на 4,23-6,97%.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2021;6(2):44-51
pages 44-51 views

ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ ПРИ КОЛИБАКТЕРИОЗЕ В ПРОМЫШЛЕННОМ ПТИЦЕВОДСТВЕ

Нуралиев Е.Р., Кушалиев К.Ж.

Аннотация

Цель исследований - совершенствование комплекса мероприятий для профилактики периодического заражения колибактериозом кур в промышленном птицеводстве. Для обеспечения надежной защиты птицепоголовья и разрыва эпизоотологической цепи разработана оптимальная схема лечебных мероприятий на курах кроссов Родонит 3, Хайсекс Браун, Браун Ник. Проведены лечебные мероприятия в приусадебных хозяйствах как природных резервуарах возбудителя инфекции для промышленного птицеводства. В ходе проведения комиссионного анализа в приусадебных хозяйствах у частных предпринимателей, занимающихся инкубацией, разведением и содержанием в вольерах кур, цесарок, фазанов и индеек, выяснилось, что периодический падеж птиц от колибактериоза был следствием нарушения или не проведения лечебно-профилактических мероприятий. При патологоанатомическом вскрытии невыведенных инкубационных яиц кур, индеек, цесарок и фазанов установили патанатомические изменения в печени, легких, сердце, почках. В опыте по применению колистина - антибиотика группы полипептидов, который активен в отношении Esherichia coli, участвовало 126990 голов птицы. При оральном применении колистин практически не всасывается в кишечнике, он не подвергается воздействию пищеварительных ферментов, таким образом создается высокая антибактериальная концентрация колистина в кишечнике. В опытном птичнике курочкам 30- и 60-дневного возраста с лечебной целью применяли антибиотик колистин АВЗ. Препарат назначали из расчета 1 литр антибиотика колистин АВЗ на 4000 литра питьевой воды. Раствор колистин АВЗ готовили непосредственно перед выпойкой и выпаивали курочкам в течение 2 часов после утреннего кормления в течение 7 дней (эту же процедуру повторяли в 60-дневном возрасте). В контрольном птичнике курочкам антибиотики не применяли. После завершения обработки антибиотиками сохранность птицепоголовья учитывали ежесуточно. Проводили вскрытие павшей птицы с постановкой патологоанатомического диагноза и последующим лабораторным исследованием патологического материала. Падеж птицы в опытном птичнике был значительно меньше (949 голов за весь период опыта), чем в контрольном птичнике (6931 голов).
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2021;6(2):51-57
pages 51-57 views

ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА БИСОЛБИ НА БИОХИМИЧЕСКИЕ И ПРОДУКТИВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ТЕЛЯТ ГОЛШТИНО-ФРИЗСКОЙ ПОРОДЫ

Молянова Г.В., Ноготков М.П.

Аннотация

Цель исследований - повышение среднесуточного прироста животных за счёт применения препарата Бисолби. Изучили влияние препарата Бисолби на основе Bacillus subtilis Ч-13 1,5×108 (ООО «Бисолби-Интер») на биохимические и продуктивные показатели телят. Научно-производственный опыт проводили на базе молочно-товарной фермы ГУП СО «Купинское» Самарской области на 30 телятах голштино-фризской породы. Биологическое действие препарата обусловлено адсорбционными свойствами, способностью усиливать активность ряда ферментных систем и повышать кишечный и общий иммунитет организма. Применение препарата повышает интенсивность анаболических процессов в организме животных: количество общего белка в сыворотке крови телят опытной группы в 120-дневном возрасте было выше на 8,9% (р≤0,05), альбуминов - на 9,2% (р≤0,01), по сравнению с данными контрольных животных. Назначение Бисолби способствовало повышению интенсивности углеводно-липидного обмена: количество холестерина было выше на 23% (р≤0,01), содержание глюкозы - на 0,4 ммоль/л (р≤0,05) в крови 120-дневных телят опытной группы, по сравнению с данными контрольных животных. Установлено, что масса тела телят в контрольной группе в 100-дневном возрасте была 105,23±2,11 кг, в опытной -108,6±2,19 кг, что на 3,37 кг выше. Среднесуточный прирост животных опытной группы был достоверно выше на 0,075 кг (р≤0,01). В 120-дневном возрасте масса тела опытных телят была выше на 4,19 кг (р≤0,05), среднесуточный прирост на 0,080 кг (р≤0,05), по сравнению с данными контрольных животных. Назначение 5-10 мл препарата Бисолби (ООО «Бисолби-Интер») телятам ежедневно в течение 2 месяцев обусловило получение условно дополнительной прибыли в 137 рублей от каждой головы.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2021;6(2):57-63
pages 57-63 views

КОРМОВЫЕ ПОДКОРМКИ REASIL HUMICVET И REASIL HUMIC HEALTH НА ОСНОВЕ ГУМИНОВЫХ КИСЛОТ В РАЦИОНЕ ТЕЛЯТ-МОЛОЧНИКОВ

Фролкин А.И., Валитов Х.З., Варакин А.Т., Корнилова В.А.

Аннотация

Цель исследований - повышение эффективности влияния биологически активной добавки Reasil на показатели роста телят молочного периода выращивания. Для научно-хозяйственного опыта сформировали три группы телят (контрольную, 1 и 2 опытные). Группы животных по 10 голов формировали по принципу аналогов. Изучены показатели живой массы, роста и крови телят при введении в рацион подкормки Reasil: в жидком виде - Reasil HumicVet, в порошкообразном состоянии - Reasil Humic Health.В опыте использовали животных черно-пестрой породы. Включение в рацион подкормки Reasil способствовало увеличению живой массы телят-молочников 1 и 2 опытных групп в двухмесячном возрасте на 5,65 и 5,48 кг (или на 7,4 и 7,2%) соответственно, по сравнению с показателем аналогов контрольной группы. Среднесуточный прирост телят опытных групп превышал данный показатель контрольных животных на 96 и на 82 г соответственно. В крови телят 1 и 2 опытных групп было выше содержание гемоглобина на 15,7 и 11,4%, эритроцитов - на 16,5 и 15,1%, щелочного резерва - на 5,2%, чем в контроле, что свидетельствует об активизации обменных процессов в организме. Содержание общего белка в сыворотке крови телят опытных групп увеличилось на 8,4 и 5,9%, по сравнению с контролем. У животных 1 опытной группы содержание альбуминов было выше на 5,3%; во 2 опытной группе достоверной разницы по сравнению с контролем не установлено. Увеличилось количество гамма-глобулинов в крови животных опытных групп, что указывает на повышение защитных реакций у животных. Содержание кальция в сыворотке крови телят опытных групп было выше на 8,3 и 5,9%, фосфора - на 4,8 и 2,4%, что свидетельствует о более эффективном использовании этих минеральных элементов.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2021;6(2):64-70
pages 64-70 views