Информация об авторе
Шешницан, Ирина Николаевна
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
Том 1, № 4 (2016) | Статьи | ВЛИЯНИЕ ЭКСТРУЗИОННОЙ ОБРАБОТКИ НА ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА СЕМЯН ТЫКВЫ |
(Rus) |
№ 4 (2012) | Статьи | ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ МАСЛА СЕМЯН ТЫКВЫ |