Email this article Growth dynamics of young sheep depending on genotype
- Authors: Baimishev M.K.1, Yesengaliev K.G.2, Baimishev K.B.1
-
Affiliations:
- Samara State Agrarian University
- West Kazakhstan Innovation and Technology University
- Issue: Vol 10, No 3 (2025)
- Pages: 59-64
- Section: VETERINARY MEDICINE AND ZOOTECHNICS
- URL: https://bulletin.ssaa.ru/1997-3225/article/view/688610
- DOI: https://doi.org/10.55170/1997-3225-2025-10-3-59-64
- ID: 688610
Cite item
Full Text
Abstract
The aim of this study is to investigate the growth intensity in young sheep and its correlation with specific blood parameters across different genotypes. Experimental research was conducted on three groups of young rams, each comprising 20 individuals. The first group consisted of purebred Akzhaik meat-wool breed rams, the second group included crossbred rams derived from mating Akzhaik ewes with North Caucasian breed rams, while the third group consisted of crossbred rams obtained from the mating of Akzhaik ewes with Kuibyshev breed rams. The results revealed that the crossbred rams from North Caucasian and Kuibyshev breeds exhibited superior blood and serum parameters compared to their purebred Akzhaik counterparts, reflecting enhanced metabolic processes and redox reactions. This characteristic aligns with the principle of hybrid vigor (heterosis). At eight months of age, the crossbred rams in the first and second groups surpassed their purebred peers in hemoglobin content by 5.59 g/L and 12.64 g/L, total protein by 3.75 g/L and 6.46 g/L, urea by 0.20 mmol/L and 0.45 mmol/L, and glucose by 1.71 mmol/L and 1.46 mmol/L, respectively. The elevated activity of carbohydrate and protein metabolism, along with intensified redox reactions in the crossbred rams, contributed to a significant advantage in live weight, exceeding that of purebred rams by 3.75 kg and 5.79 kg. Therefore, in commercial enterprises focused on breeding the Akzhaik meat-wool breed, it is advisable to employ North Caucasian and Kuibyshev breed rams for industrial crossbreeding purposes.
Full Text
Овцеводство играет значительную роль в обеспечении продовольственной безопасности страны за счет эффективного использования большой площади естественных пастбищ, непригодных для выращивания продуктов растениеводства, а также позволяет увеличить объемы производимой продукции и сырья для отрасли легкой промышленности. В последние годы производство баранины является экономически обоснованной в связи со снижением потребительского спроса на шерсть [1, 2, 3, 4, 5].
Исследование морфо-биохимических показателей крови разных пород овец и их помесей имеет важное значение для характеристики хозяйственно-биологических свойств их организма в разные периоды постнатального онтогенеза [6, 7, 8]. Морфологические и биохимические показатели крови животных отражают интенсивность обмена веществ и зависят от породных принадлежностей [9, 10, 11].
В связи с чем проведение исследований направленных на выявление особенностей гематологических и биохимических показателей крови овец разных генотипов для характеристики интерьерных градиент с хозяйственно-полезными свойствами имеет научно-практический интерес.
Цель исследований: повышение интенсивности роста и её взаимосвязь с показателями крови у баранчиков разных генотипов. Для выполнения цели исследований были поставлены следующая задачи: определить показатели крови и ее сыворотки у баранчиков разных генотипов при рождении, в четырёх и восьмимесячном возрасте; изучить интенсивность роста живой массы у баранчиков исследуемых групп.
Материал и методы исследований. Исследования выполнялись в 2023-2024 гг. в овцеводческих хозяйствах в Уральской области Республики Казахстан, занимающихся разведением овец акжаикской мясо-шёрстной породы. С целью проведения исследований было сформировано 3 группы баранчиков с учётом их происхождения по 20 голов в каждой: 1 группа – чистопородные баранчики акжаикской мясо-шерстной породы, полученные от баранов-производителей и овцематок акжаикской породы; 2 группа – баранчики, полученные от скрещивания овцематок акжаикской мясо-шерстной породы с баранами-производителями северо-кавказской породы; 3 группа – баранчики, полученные от скрещивания овцематок акжаикской мясо-шерстной породы с баранами-производителями куйбышевской породы. У исследуемых групп баранчиков изучали интенсивность роста их живой массы при рождении, в четырёхмесячном и восьмимесячном возрасте. Взвешивание проводили на весах МП ВЕДА Ф-1 «Живой вес 07M» – напольные, электронные, простого взвешивания с точностью 10 г. В период исследования все животные исследуемых групп находились в одинаковых условиях кормления и содержания.
Для изучения морфологических и биохимических показателей крови у исследуемых групп баранчиков брали кровь у 5 голов из каждой группы: при рождении, в возрасте 4 и 8 месяцев. Морфологические показатели крови исследовали с использованием гемоанализатора Mindray ВС – 2800 vet. Биохимические показатели сыворотки крови определяли с использованием анализатора FUJIFILM. Концентрацию глюкозы определяли с помощью анализатора Osmetech OPTL CCA. Концентрацию общего билирубина определяли по методу Поппера. Исследования крови и её сыворотки проводили в лаборатории Самарского ГАУ.
Весь полученный цифровой материал был проанализирован с использованием метода вариационной статистики с определением критерия достоверности по Стьюденту с применением программного комплекса Microsoft Excel 10.
Результаты исследований. При анализе показателей морфологического состава крови новорожденных ягнят разных генотипов установлено, что количество эритроцитов в первой группе составляло 10,60±0,02•1012/л, что меньше, чем у ягнят второй и третьей групп на 0,56•1012/л и на 1,22•1012/л, соответственно. Количество лейкоцитов в первой группе составляло 8,56±0,16•109/л, что меньше, чем у ягнят второй и третьей групп на 0,01•109/л и 0,21•109/л, соответственно (табл. 1).
Баранчики третьей группы, полученные от скрещивания овцематок акжаикской мясо-шёрстной породы с баранами производителями куйбышевской породы по содержанию в сыворотке крови общего белка превосходили баранчиков первой группы – на 3,91 г/л, второй группы – на 1,11 г/л. Содержание креатинина, мочевины, билирубина находилось в пределах референсных значений у баранчиков всех исследуемых групп при рождении.
В четырёхмесячном возрасте баранчики первой группы уступали по содержанию гемоглобина баранчикам второй группы на 6,35 г/л, третьей группы – на 9,91 г/л. Концентрация общего белка в сыворотке крови у баранчиков второй группы составляла 69,54 г/л, что на 2,21 г/л больше, чем показатель у баранчиков первой группы и на 1,56 г/л меньше, чем показатель у баранчиков третьей группы. Содержание креатинина у баранчиков третьей группы было больше на 0,16 ммоль/л, чем показатель первой группы, и на 0,11 ммоль/л больше, чем показатель второй группы. К четырёхмесячному возрасту у помесных баранчиков увеличивается содержание мочевины в сыворотке крови. Концентрация мочевины у баранчиков третьей группы составляла 4,32 ммоль/л, что на 0,20 ммоль/л больше, чем у помесных баранчиков второй группы и на 0,87 ммоль/л больше, чем у баранчиков первой группы. Содержание билирубина у баранчиков всех исследуемых групп находится в пределах 3,67-3,73 мкмоль/л. Содержание глюкозы у баранчиков второй группы превосходит показатель третьей группы баранчиков на 0,04 ммоль/л и на 0,44 ммоль/л показатель баранчиков первой группы.
В восьмимесячном возрасте содержание гемоглобина у помесных баранчиков третьей группы составляло 105,28 г/л, что на 7,05 г/л больше, чем у баранчиков второй группы и на 12,64 г/л больше, чем показатель у баранчиков первой группы. Увеличение содержания гемоглобина соответствует увеличению количества эритроцитов в крови помесных баранчиков. Баранчики второй и третей групп по показателю содержания эритроцитов превосходили чистопородных сверстников первой группы на 0,97•1012/л и 1,43•1012/л. Количество лейкоцитов в восьмимесячном возрасте у баранчиков исследуемых групп превышает показатели четырёхмесячного возраста в первой группе – на 1,04•109/л, во второй группе – на 1,09•109/л и в третьей группе – на 0,15•109/л. Содержание общего белка у баранчиков первой группы составляло 70,36 г/л, что меньше, чем показатель у баранчиков второй группы на 3,75 г/л, и меньше, чем показатель у баранчиков третьей группы на 6,46 г/л. Показатель содержания креатинина в сыворотке крови в третьей группе баранчиков составлял 0,82 ммоль/л, что больше, чем показатель первой и второй группы баранчиков на 0,07 ммоль/л и на 0,08 ммоль/л, соответственно. Показатель концентрации мочевины в сыворотке крови в восьмимесячном возрасте превышает показатель четырёхмесячного возраста у всех исследуемых групп баранчиков. В первой группе на 0,92 ммоль/л, во второй группе – на 0,45 ммоль/л, в третьей группе – на 0,50 ммоль/л.
Таблица 1
Показатели крови и ее сыворотки исследуемых групп баранчиков
Показатели | Группа животных | ||
первая | вторая | третья | |
при рождении | |||
Гемоглобин, г/л | 84,16±0,17 | 86,13±0,14 | 87,21±0,16 |
Эритроциты, 1012/л | 10,60±0,12 | 11,16±0,14 | 11,82±0,13 |
Лейкоциты, 109/л | 8,56±0,18 | 8,57±0,13 | 8,77±0,10 |
Общий белок, г/л | 49,36±0,11 | 52,16±0,10 | 53,27±0,14 |
Креатинин, ммоль/л | 0,49±0,13 | 0,52±0,11 | 0,51±0,08 |
Мочевина, ммоль/л | 3,18±0,09 | 3,21±0,21 | 3,35±0,07 |
Билирубин, мкмоль/л | 3,39±0,17 | 3,57±0,16 | 3,55±0,09 |
Глюкоза, ммоль/л | 1,92±0,21 | 2,04±0,22 | 2,05±0,14 |
4 месяца | |||
Гемоглобин, г/л | 88,27±0,12 | 94,62±0,18 | 98,18±0,14 |
Эритроциты, 1012/л | 8,99±0,08 | 10,06±0,07 | 10,82±0,10 |
Лейкоциты, 109/л | 7,12±0,09 | 7,18±0,07 | 8,27±0,13 |
Общий белок, г/л | 67,33±0,13 | 69,54±0,09 | 71,10±0,15 |
Креатинин, ммоль/л | 0,62±0,05 | 0,67±0,04 | 0,78±0,09 |
Мочевина, ммоль/л | 3,45±0,03 | 4,12±0,06 | 4,32±0,07 |
Билирубин, мкмоль/л | 3,67±0,08 | 3,73±0,07 | 3,70±0,05 |
Глюкоза, ммоль/л | 2,04±0,05 | 2,52±0,06 | 2,48±0,04 |
8 месяцев | |||
Гемоглобин, г/л | 92,64±0,14 | 98,23±0,16 | 105,28±0,14 |
Эритроциты, 1012/л | 8,42±0,10 | 9,39±0,06 | 9,85±0,07 |
Лейкоциты, 109/л | 8,16±0,14 | 8,27±0,12 | 8,42±0,17 |
Общий белок, г/л | 70,36±0,21 | 74,11±0,19 | 76,82±0,18 |
Креатинин, ммоль/л | 0,74±0,06 | 0,75±0,13 | 0,82±0,16 |
Мочевина, ммоль/л | 4,37±0,07 | 4,57±0,11 | 4,82±0,08 |
Билирубин, мкмоль/л | 4,15±0,12 | 3,87±0,16 | 3,75±0,12 |
Глюкоза, ммоль/л | 2,16±0,05 | 3,12±0,06 | 3,62±0,08 |
Показатель содержания мочевины в восьмимесячном возрасте у баранчиков первой группы составлял 4,37 ммоль/л, что меньше, чем показатель баранчиков второй группы на 0,20 ммоль/л, и на 0,45 ммоль/л, меньше, чем показатель у баранчиков третьей группы. Концентрация билирубина у баранчиков второй группы составляла 3,87 мкмоль/л, что больше, чем показатель баранчиков третьей группы на 0,12 мкмоль/л, и меньше, чем показатель у баранчиков первой группы на 0,28 мкмоль/л. По содержанию в сыворотке крови глюкозы баранчики первой группы уступали баранчикам второй группы на 0,96 ммоль/л и на 1,46 ммоль/л баранчикам третьей группы.
Динамика живой массы баранчиков является основным показателем, отражающим интенсивность их роста в зависимости от возрастных периодов. На показатель интенсивности роста баранчиков оказывает влияние не только технология содержания, кормления, но и их генотип, а также их развитие в эмбриональный период [3] (табл.2).
Таблица 2
Динамика живой массы баранчиков исследуемых групп
Группа животных | Живая масса, кг | ||
при рождении | в возрасте 4 месяца | в возрасте 8 месяцев | |
Первая | 4,65±0,16 | 35,28±0,21 | 42,12±0,27 |
Вторая | 4,85±0,18 | 38,92±0,14 | 45,87±0,21 |
Третья | 4,72±0,10 | 39,27±0,15 | 47,91±0,13 |
Живая масса ягнят при рождении зависит от генотипа. Чистопородные ягнята акжаикской мясо-шёрстной породы при рождении имели живую массу 4,65 кг, что на 0,20 кг меньше, чем у помесных ягнят, полученных от скрещивания овцематок акжаикской мясо-шёрстной породы с баранами производителями северо-кавказской породы, и на 0,07 кг меньше, чем у помесных ягнят, полученных от скрещивания овцематок акжаикской мясо-шёрстной породы с баранами производителями куйбышевской породы. К возрасту отбивки ягнят от овцематок, в 4 месяца, баранчики третьей группы по живой массе превосходили баранчиков первой группы на 3,99 кг, а баранчиков второй группы – на 0,35 кг. В восьмимесячном возрасте живая масса баранчиков первой группы составляла 42,12 кг, что на 3,75 кг меньше, чем живая масса баранчиков второй группы и на 5,79 кг меньше, чем живая масса баранчиков третьей группы.
Анализируя проведённые исследования о взаимосвязи показателей крови и её сыворотки с интенсивностью роста живой массы баранчиков с периода новорожденности до восьмимесячного возраста следует отметить достоверное увеличение содержания общего белка в сыворотке крови баранчиков, полученных от баранов производителей куйбышевской и северо-кавказской пород по сравнению с показателями баранчиков, полученных от чистопородного разведения овец акжаикской мясо-шёрстной породы, что обусловливает их большую живую массу во все изучаемые периоды на влияние биохимических показателей крови на интенсивность роста ягнят указывают исследования Ohran H. [6], И. П Новгородова [8]. На интенсивность клеточного обмена указывает и содержание в сыворотке крови глюкозы, которая находится во взаимосвязи с уровнем содержания билирубина и креатинина, что определяется генетической предрасположенностью животных. Показатели содержания мочевины и креатинина в сыворотке крови у помесных баранчиков характеризуют степень азотистого обмена и синтез белков в организме баранчиков. Наши исследования согласуются с мнением В.И. Косилова [9] и М. H. Durak [10], что белковый метаболизм во многом определяется показателями сыворотки крови, характеризующих обменные процессы.
Заключение. На основании проведённых исследований установлено, что помесные баранчики, полученные от скрещивания овцематок акжаикской мясо-шёрстной породы с баранами производителями северо-кавказской и куйбышевской породы, по сравнению с чистопородными баранчиками акжаикской мясо-шёрстной породы, обладают более высокими показателями крови и её сыворотки, характеризующие метаболические процессы и окислительно-восстановительные реакции, что является проявлением свойства гетерозиса. В восьмимесячном возрасте помесные баранчики первой и второй групп превосходили своих чистопородных сверстников по содержанию гемоглобина на 5,59 г/л и 12,64 г/л, общего белка на 3,75 г/л и 6,46 г/л, мочевины на 0,20 ммоль/л и 0,45 ммоль/л, глюкозы на 1,71 ммоль/л и 1,46 ммоль/л. Более высокая активность углеводно-белкового метаболизма и окислительно-восстановительной реакции помесных баранчиков обеспечивает превосходство в живой массе по сравнению с чистопородными баранчиками на 3,75 кг и 5,79 кг. В товарных хозяйствах, занимающихся разведением акжаикской мясо-шёрстной породы целесообразно использовать для промышленного скрещивания баранов производителей северо-кавказской и куйбышевской породы овец.
About the authors
Murat Kh. Baimishev
Samara State Agrarian University
Email: baimishev_m@mail.ru
ORCID iD: 0000-0002-3350-3187
doctor of veterinary sciences, professor
Russian Federation, Ust-Kinelsky, Samara regionKajrly G. Yesengaliev
West Kazakhstan Innovation and Technology University
Email: esengaliev57@mail.ru
ORCID iD: 0000-0002-8820-5507
Doctor of Agricultural Sciences, Associate Professor
Kazakhstan, UralskKhamidulla B. Baimishev
Samara State Agrarian University
Author for correspondence.
Email: baimischev_hb@mail.ru
ORCID iD: 0000-0003-1944-5651
doctor of biological sciences, professor
Russian Federation, Ust-Kinelsky, Samara regionReferences
- Abdurasulov, A. Kh. & Aripov, T. T. (2015). Economic efficiency of breeding sheep of different breeds. In Actual issues of veterinary and animal science and practice (pp. 210-214) (in Russian). EDN: VDNFNJ
- Traisov, B. B., Balakirev, N. A., Yuldashbaev, Yu. A., Traisova, T. N. & Salayev, B. K. (2019). Crossbred Meat-Wool Sheep of Western Kazakhstan (in Russian). ISBN: 978-5-9675-1728-0 EDN: WGCATI
- Baimishev, Kh. B., Esengaliev, K. G., & Baimishev, M. Kh. (2021). Improving the genetic potential of productivity in Akzhaiik sheep. (in Russian). ISBN: 978-5-88575-656-3 EDN: DGVIUH
- Dvalishvili, V. G. (2015). Some reserves for increasing the production of mutton. Sheep, goats, woolen business, (4), 21-22 (in Russian). EDN: VQEGWZ
- Kosilov, V. I., Nikonova, E. A., Kalasov, M. B., & Kubatbekov, T. S. (2014). Age-related dynamics of biochemical blood parameters in young sheep. Izvestiya Orenburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta, (4 (48)), 175-179 (in Russian). EDN: SUCRLV
- Ohran, H. (2019). The influence of geographic area on blood parameters of Pramenka Sheep in the area of Bosnia and Herzegovina. Turkish Journal of Veterinary Research, 3(1), 1-8 (in Turkish).
- Baimishev, H. B., Esengaliev K. G. & Traisov B. B. (2017). Wool productivity of young Akzhaik meat and wool breed sheep depending on linear affiliation. Izvestiia Samarskoi gosudarstvennoi selskokhoziaistvennoi akademii (Bulletin Samara State Agricultural Academy), 3, 55-58 (in Russian).
- Novgorodova, I. P., Iolchiev, B. S., & Prytkov, Yu. A. (2020). Comparative characteristics of biochemical blood parameters in young sheep depending on breed and age. Achievements of Science and Technology in the Agro-Industrial Complex, 34(5), 69-72 (in Russian). doi: 10.24411/0235-2451-2020-10514 EDN: IBFPSY
- Durak, M. H., Erkan, R. E. C., Çelik, R., Yokuş, B., Kurt, D., & Gürgöze, S. (2015). The effects of age and gender on some biochemical serum parameters in Zom sheep raised in the vicinity of Karacadağ. Isr. J. Vet. Med, 70(2), 33-39 (in Turkish).
- Al-Jbory, W. A. H., & Al-Samarai, F. R. (2016). Some hematological reference values estimated by the reference values advisor in the Iraqi Awassi sheep. Comparative Clinical Pathology, 25(6), 1155-1162. doi: 10.1007/s00580-016-2320-3
- Lushnikov, V. P., Levina, T. Yu., & Sarbaev, M. G. (2024). Meat productivity of lambs obtained by crossing Volgograd ewes with rams of various foreign breeds. Sheep, goats, wool production, (2), 23-25 (in Russian). doi: 10.26897/2074-0840-2021-2-23-25 EDN: DKGYRT
Supplementary files
