Том 1, № 2 (2016)
- Год: 2016
- Статей: 22
- URL: https://bulletin.ssaa.ru/1997-3225/issue/view/1323
Статьи
СЕЛЕКЦИЯ И СОРТОИЗУЧЕНИЕ АБРИКОСА В ЛЕСОСТЕПИ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ
Аннотация
Цель исследований – создание сортов абрикоса, способных стабильно плодоносить в условиях лесостепи Среднего Поволжья. Экспериментальныеисследования проводились с 1985 по 2010 г. на участках коллекционного сортоизучения Самарского НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады». С 2011 г. по настоя-щее время работа выполняется в Самарской сельскохозяйственной академии на базе садоводческого хозяйства ООО «Кутулук» Богатовского района. Объекты исследований – сорта абрикоса разных эколого-географических групп, отборных форм народной селекции и сортов, выведенных в Самарском НИИ «Жигулевские сады». Изучение, отбор и передачу гибридных сеянцев в государственное сортоиспытание проводили, руководствуясь методикой селекции и программой сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. В результате многолетней се-лекционной работы по межвидовой гибридизации в Самарской области созданы и переданы в государственное ис-пытание 9 сортов абрикоса, из которых 4 сорта введены в государственный реестр Российской Федерации. В пери-од органического покоя сорта способны без значительных повреждений древесины переносить в суровые зимы ми-нимальные температуры при –39…–400С. Определены благоприятные микрозоны для возделывания абрикоса, изу-чена урожайность, устойчивость к болезням и технологические качества плодов. В результате 16 летних наблю-дений за абрикосом урожай отсутствовал 6 лет. По причине вымерзания цветковых почек в суровые зимы урожая не было 3 раза, 3 раза урожай погибал вследствие вымерзания цветковых почек от наступивших морозов после про-должительных оттепелей. Выявлены сортовые различия устойчивости к поражению монилиозом, из районирован-ных сортов такой устойчивостью обладает сорт Самарский. Плоды самарских абрикосов по размеру меньше юж-ных, но по биохимическому составу и вкусу они не уступают последним.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2016;1(2):3-7



ВЛИЯНИЕ МИНИМАЛИЗАЦИИ ОБРАБОТКИ НА СОСТОЯНИЕ ПЛОДОРОДИЯ ТЯЖЕЛЫХ СУГЛИНИСТЫХ ПОЧВ В ПОСЕВАХ ЯРОВОЙ И ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
Аннотация
Цель исследований –обосновать целесообразность применения минимальной и нулевой обработки в усло-виях лесостепного Заволжья с позиции биологической активности почвы. Одним из факторов, формирующих и оп-ределяющих плодородие почвы, является деятельность населяющих ее микроорганизмов, активная поверхность которых достигает нескольких сот гектаров на 1 га поверхности пахотного слоя почвы. Важную роль в создании плодородия почвы играет численность основных групп микроорганизмов, которые, будучи катализаторами обмена веществ, объективно отражают характер биохимических процессов. Еще академик С. П. Костычев (1937) указывал, что без исследования биодинамики познание почвы, особенно с агрономической точки зрения, не может быть пол-ным. Микроорганизмы занимают ключевое положение в поддержании биохимического потенциала почвы, поэтому контроль состояния почвенной микрофлоры является необходимым условием для поддержания и воспроизводства её плодородия. Данная работа посвящена изучению роли почвенных микроорганизмов в процессе поддержания и вос-производства плодородия почв при разработке новых технологий в земледелии. В статье представлены данные о влиянии основной обработки почв на численность различных групп почвенных микроорганизмов (микромицеты, бак-терии, актиномицеты), показано, что на численность почвенных микроорганизмов, таких как микромицеты (плес-невые грибы) и бактерии, в значительной степени влияют сезонные изменения температуры и влажности воздуха, нежели способы обработки почвы. Из чего следует, что уменьшение механической нагрузки на почву в условиях ле-состепи Заволжья существенного влияния на численность основных групп микроорганизмов не оказывает.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2016;1(2):7-11



ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ УРОЖАЙНОСТИ И КАЧЕСТВА ТРАВОСТОЯ СУДАНСКОЙ ТРАВЫ И ПОДСОЛНЕЧНИКА В СИСТЕМЕ СЕНАЖНО-СИЛОСНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Аннотация
Цель исследования – повышение урожайности и качества травостоя суданки и подсолнечника в системе сенажного и силосного использования за счет смешанных посевов с викой яровой и соей. Опыт закладывался в 4-кратной повторности по однофакторной схеме. В ходе исследований было изучено влияние бобовых компонентов на повышение, как урожайности, так и качества получаемого корма. Было проведено два учета урожайности в раз-ные сроки скашивания: первом учитывались смеси на сенаж; во втором укосе рассматривались смеси на силос. Сме-си суданки с соей и подсолнечником, а также суданки с викой и подсолнечником, показали высокие результаты в се-нажном блоке. Урожайность смеси выше, чем монокультуры. В среднем за 4 года урожайность трёхкомпонентной смеси с викой составляла 25,5 т/га, смеси с соей, в среднем, 23,1 т/га, в то время как урожайность чистой судан-ской травы составляла 19,7 т/га. Проанализировав погодные условия за 4 года исследований, выявили интересную тенденцию: смесь суданской травы с соей и подсолнечником лучше проявила себя в условиях атмосферной засухи, обеспечивая урожай сенажной массы от 31,0 т/га. Смесь суданской травы с викой и подсолнечником показывает хорошие результаты в годы с менее благоприятными условиями в начальные этапы вегетации. Урожайность та-кой травосмеси составляла 24,1 т/га сенажной массы.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2016;1(2):12-14



УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО СЕМЯН СОИ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ СЕНИКАЦИИ И ДЕСИКАЦИИ В УСЛОВИЯХ ЛЕВОБЕРЕЖНОЙ ЛЕСОСТЕПИ УКРАИНЫ
Аннотация
Цель исследований – выявление сортовых особенностей формирования урожайности и качества семян сои при применении сеникации и десикации в условиях Левобережной Лесостепи Украины.Предмет исследования – сорта сои Аннушка, Романтика, Васильковская, элементы технологии выращивания (десикация и сеникация), урожайность и качество семян. Опыт закладывался по двухфакторной схеме в 4-кратной повторности в Институте сельского хозяйства северо-востока Украины НААН. По результатам исследований установлено, что на продолжительность вегетации влияли как сортовые особенности, так и применение десикации и сеникации. В среднем наименьший пе-риод от фазы налива до полной спелости был установлен на варианте с применением десикации Реглоном Супер 2,0 л/га и Бастой 2,0 л/га (36-37 суток). Максимальный уровень урожайности в среднем за 2007-2009 гг. был у сорта Васильковская – 2,50 т/га.Существенно меньшую урожайность (2,0 т/га) обеспечил сорт Аннушка, что подтвер-ждается рассчитанной НСР05.По уровню урожайности сорт Романтика занимал промежуточное положение (2,38 т/га).На вариантах с применением сеникации и десикации выявлена положительная тенденция их влияния на урожайность семян сои у всех исследуемых сортов.В среднем отмечено увеличение урожайности при применении сеникации 5,0% раствором аммиачной селитры на 0,38 т/га;8,0% раствором карбамида на 0,45 т/га;Реглоном Супер 2,0 л/га на 0,24 т/га;Басты 2,0 л/га на 0,3 т/га по сравнению с контролем.Применение сеникации способствовало увеличению содержания белка: раствором карбамида на 0,7%;раствором аммиачной селитры на 0,5% по сравнению с контролем.На вариантах десикации содержание белка было на уровне (33,9-34,1%). Содержание масла в семенах исследуемых сортов варьировало от 20,0 до 24,1%.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2016;1(2):15-18



ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ИСПЫТАНИЕ СОРТОВ ЛЬНА МАСЛИЧНОГО РОССИЙСКОЙ СЕЛЕКЦИИ В КОСТАНАЙСКОМ НИИСХ
Аннотация
Цель исследования – выделение и отбор из исходного материала льна масличного лучших типичных и жиз-неспособных растений для дальнейшего вовлечения их в селекционный процесс. Лен масличный – ценная сельскохо-зяйствен¬ная культура, которую широко используют в про¬мышленности. Из него получают масло и дешевый растительный белок для животноводства. В семенах льна содержится до 48% масла, которое используется в виде пищевого и технического сы¬рья для ряда отраслей промышленности. Внедрение в производство новых сортов льна масличного, сочетающих высокую продуктивность и устойчивость к засухе, является основным средством повы-шения урожайности данной культуры. В опыте по экологическому сортоиспытанию изучалось 10 сортов льна мас-личного, представленных селекцией ВНИИМК и Сибирской опытной станции ВНИИМК. За стандарт принят сорт Кустанайский янтарь. Повторность опыта 4-кратная, метод сравнения. Площадь делянки – 40 м2. Норма высева – 7 млн. всхожих семян/га. В среднем за 2009-2014 гг. наиболее скороспелые сорта льна масличного (76 суток): Бизон, ВНИИМК 620. Самые высокорослые сорта: Линол – 62 см, Северный, Сокол – 60 см. Оптимальные показатели структуры урожая отмечены у сортов Северный (число коробочек на одном растении – 45 шт., число семян в коро-бочке – 9 шт., масса 1000 семян – 7,4 г) и Легур (число коробочек на одном растении – 54 шт., число семян в коро-бочке – 8 шт., масса 1000 семян – 6,5 г). Наибольшую продуктивность, выше стандарта, проявили сорта льна мас-личного Бизон (урожайность – 16,8 ц/га, масличность – 39,6%), Ручеёк (урожайность – 14,2 ц/га, масличность – 43,1%), Северный (урожайность – 14,0 ц/га, масличность – 43,6%).
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2016;1(2):18-23



ЗАСОРЕННОСТЬ И СТРУКТУРА УРОЖАЯ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ
Аннотация
Цель исследований – разработать приемы увеличения и стабилизации производства зерна пшеницы, обеспечивающие улучшение фитосанитарного состояния посевов и структуры урожая в условиях Северного Казахстана. Экспериментальные исследования проводились в Костанайском научно-исследовательском институте сельского хозяйства (Республика Казахстан). В опыте оценивались предшественники пшеницы в полевых севообо-ротах с различной структурой и набором сельскохозяйственных культур (зернобобовые, масличные). В среднем за 2009-2014 гг. менее засоренными были посевы первой пшеницы после пара, более засоренными – посевы пшеницы по гороху и рапсу на маслосемена. При посеве пшеницы первой культурой после пара количество однолетних сорняков за вегетацию в среднем увеличилось в 3,3 раза, многолетних – в 1,5 раза. В случае посева пшеницы после гороха содержание однолетних сорняков увеличилось в 1,4 раза, количество многолетних сорняков в среднем осталось на том же уровне. При посеве пшеницы после рапса на маслосемена ко времени уборки число однолетних сорняков в среднем увеличилось в 1,6 раза, количество многолетних сорняков снизилось в 2,0 раза. Уровень засоренности посе-вов основной зерновой культуры – яровой пшеницы – в начале вегетации определялся тем, насколько эффективной была борьба с сорняками в посевах предшествующих культур, а в конце вегетации, перед уборкой, еще и системой защиты в год посева. По показателям продуктивности в среднем за 2009-2014 гг. исследований лучше проявил себя вариант посева пшеницы первой культурой после пара. При густоте стояния растений 195 шт./м2 сформировалось 294 продуктивных стеблей, т.е. продуктивная кустистость составила 1,5, с числом зерен в колосе – 24,7 шт. и массой 1000 семян – 32,3 г. Хорошие показатели структуры урожая продемонстрировали варианты посева пше-ницы после гороха и рапса на маслосемена. Продуктивная кустистость на этих вариантах составила 1,4, масса 1000 семян после гороха – 31,9 г, после рапса на маслосемена – 32,0 г.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2016;1(2):23-29



СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ СБОРКИ СОЕДИНЕНИЯ ДЕТАЛЕЙ С НАТЯГОМ
Аннотация
Цель исследования – повысить прочность собираемого соединения и расширить технологические возмож-ности способа сборки с натягом. Неподвижные прессовые соединения с натягом широко применяются в машино-строении, когда требуется передача значительных осевых усилий, вращающих моментов или комбинированных на-грузок от их совместного действия. Сопротивление взаимному смещению деталей в этих соединениях создается и поддерживается силами упругой деформации сжатия на сопрягаемой поверхности охватываемой детали (вала) и растяжения на сопрягаемой поверхности охватывающей детали (отверстия), пропорциональными величинам на-тяга в соединении. В таких соединениях диаметр вала до сборки всегда больше диаметра отверстия. В статье проведен анализ известных способов соединения деталей с натягом, в том числе и на гидравлических прес-сах.Вторая поставленная задача решена за счет того, что соединение деталей с натягом осуществляют путем запрессовки ползуном пресса одной из деталей в другую и срыва полученного соединения продольным относитель-ным перемещением деталей, при котором срывы осуществляют периодически в процессе запрессовки путем пере-дачи усилия от ползуна пресса к запрессовываемой детали через упругую связь. Усилие на ползуне пресса создается гидравлическим цилиндром с большим рабочим объемом, упругую связь между ползуном и запрессовываемой дета-лью осуществляет находящаяся в цилиндре сжимаемая жидкость, давление и объем которой можно регулировать, изменяя тем самым жесткость и мощность привода ползуна, а также величину его продольных перемещений в пе-риод срывов. Предлагается схема сборки соединения деталей с натягом. Оригинальное техническое решение прес-совой посадки соединения деталей расширяет технологические возможности оборудования, повышает прочность собираемого соединения и может быть использовано в машиностроении, в частности в механосборочном производ-стве и, в том числе, в ремонтном производстве сельскохозяйственного машиностроения.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2016;1(2):30-34



УСТРОЙСТВА ДЛЯ КОНСТРУКТИВНОЙ АДАПТАЦИИ ДИЗЕЛЕЙ АВТОТРАКТОРНОЙ ТЕХНИКИ К РАБОТЕ НА БИОМИНЕРАЛЬНОМ ТОПЛИВЕ
Аннотация
Цель исследований – разработать и изготовить устройства (двухтопливную систему питания и смеси-тель компонентов биоминерального топлива) для конструктивной адаптации дизелей автотракторной техники к работе на смесевом биоминеральном топливе. Статья посвящена решению проблемы, связанной с частичным за-мещением товарного минерального дизельного топлива смесевым биоминеральным моторным топливом, биоком-понентом которого является растительное масло (рапсовое, рыжиковое, редечное, горчичное, сурепное, соевое и др.). Предложены конструктивные варианты устройств (двухтопливных систем питания и смесителей) для адап-тации дизелей автотракторной техники к работе на смесевом биоминеральном топливе. Преимуществами разра-ботанных двухтопливных систем и смесителей компонентов биоминерального топлива является универсальность по отношению к различным видам дизельной автотракторной техники (тракторы, автомобили, комбайны и др.), многотопливность, широкая доступность комплектующих изделий, конкурентоспособность, возможность изго-товления в условиях предприятий, не требуют больших капитальных вложений, малый срок окупаемости. Исполь-зование предлагаемых устройств обеспечивает работу дизеля на смесевом биоминеральном топливе без его суще-ственных конструктивных изменений, а также необходимое процентное соотношение минерального и биологиче-ского компонентов смесевого топлива в зависимости от нагрузочно-скоростного режима. Применение смесевого биоминерального топлива, содержащего к примеру 50% минерального топлива и 50% рыжикового масла, позволяет при незначительном снижении эффективной мощности дизеля (не более 6%) и некотором увеличении удельного эффективного расхода смесевого топлива (до 14%) сэкономить 50% топлива нефтяного происхождения, снизить дымность отработавших газов на 17-20% и уменьшить содержание оксида углерода на 35-40% по сравнению с ра-ботой дизеля на товарном минеральном дизельном топливе.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2016;1(2):34-40



АНАЛИТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ГРАВИТАЦИОННОГО СМЕШИВАНИЯ БАРАБАННЫХ УСТРОЙСТВ
Аннотация
Цель исследования – повышение качества смешивания материала и определение конструктивно-кинематических параметров барабанного лопастного смесителя путем численных методов. Основой современного общества является использование разнообразных смесей и композиционных материалов на их основе. Приготовле-ние исходных смесей осуществляется как непосредственно смесителями, так и в ряде случаев разнообразными устройствами, в том числе экструдерами и шнековыми прессами. Среди подобных устройств широко распростра-нены барабанные смесители, сушилки, бетономешалки и т.п. Их особенностью является низкая энергоемкость смесеобразования, а так же способность за достаточно короткий промежуток времени достигать возможной рав-номерности смеси. После чего качество смеси практически не изменяется. Попытка использования имеющихся в широкой продаже бетономелок периодического действия в целях приготовления такой смеси как комбикорм, пока-зала, что существующие их конструкции подлежат дальнейшему совершенствованию ввиду невозможности дости-жения зоотехнических требований при приготовлении комбикорма на основе покупных БВД и собственного фуража. Для этого требуются дополнительные теоретические изыскания. Рассмотрен процесс взаимодействия лопастно-го барабана с материалом, работающим в режиме периодического смешивания.Полученные аналитические выраже-ния позволяют определить условия смешения материала по основным конструктивно-кинематическим параметрам барабанного лопастного смесителя на основе численных методов.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2016;1(2):40-46



ДИЗЕЛЬНОЕ СМЕСЕВОЕ ТОПЛИВО: ПРОБЛЕМЫ И ИННОВАЦИОННЫЕ РАЗРАБОТКИ
Аннотация
Цель исследований – конструктивная адаптация автотракторных дизелей к работе на дизельном смесе-вом топливе. Перспективным видом альтернативного моторного топлива является дизельное смесевое топливо, получаемое смешиванием растительного масла и товарного минерального дизельного топлива в различных соот-ношениях. По причине имеющихся отличий физико-химических и эксплуатационных свойств смесевого топлива от минерального топлива серийно выпускаемая и находящаяся в эксплуатации дизельная автотракторная техника не приспособлена к работе на таком виде моторного топлива. Применение разработанных устройств (двухтопливная система питания, смеситель-фильтр и ультразвуковой смеситель биологического и минерального компонентов смесевого топлива) позволяет конструктивно адаптировать автотракторные дизели к работе на смесевом топ-ливе. Двухтопливная система обеспечивает пуск, прогрев и останов дизеля на минеральном топливе, на остальных режимах – на смесевом топливе. Оригинальная конструкция смесителя-фильтра позволяет не только качественно смешивать биологический и минеральный компоненты, но и очищать их от загрязнителей. За счет высокочастот-ных колебаний пьезоизлучателя ультразвуковой смеситель обеспечивает не только получение смесевого топлива однородного мелкодисперсного состава, но и отрыв радикалов углеводородных групп от одного вида высших жирных кислот, содержащихся в растительном масле, и присоединение их к другому виду кислот.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2016;1(2):46-51



СТЕНД ДЛЯ ОБКАТКИ И ИСПЫТАНИЙ ДВИГАТЕЛЕЙ МОБИЛЬНОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКИ МАЛОЙ МОЩНОСТИ
Аннотация
Цель исследования – повышение качества производства и ремонта двигателей внутреннего сгорания мо-бильной сельскохозяйственной техники малой мощности. Для достижения поставленной цели было предложено проводить обкатку и испытания двигателей средств малой механизации на специализированных экономичных об-каточно-тормозных стендах. Предложена конструкция такого стенда, состоящая из двигателя внутреннего сго-рания, соединенного через карданный вал с асинхронной электрической машиной с фазным ротором, подключенной к трехфазной электрической сети и матричному преобразователю частоты, включенному в трехфазную электриче-скую сеть и состоящего из девяти двунаправленных транзисторных ключей, на которые поступают сигналы про-странственно-векторного управления с системы автоматического управления, связанной с контрольно-измерительной аппаратурой на базе персонального компьютера, на которую также поступают сигналы с датчи-ков, установленных на двигателе внутреннего сгорания. Данная конструкция стенда для обкатки и испытаний дви-гателей внутреннего сгорания мобильной сельскохозяйственной техники малой мощности является технически простой в изготовлении и экономически выгодной для применения. Кроме того, конструктивная особенность пред-лагаемого технического решения характеризуется высокими показателями энергетической эффективности и на-дежности, малыми массогабаритными параметрами и широким диапазоном регулирования скорости вращения асинхронной электрической машины с фазным ротором.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2016;1(2):51-53



МЕТОДЫ И СРЕДСТВА КОНТРОЛЯ РАБОТОСПОСОБНОСТИ АККУМУЛЯТОРНЫХ БАТАРЕЙ
Аннотация
Цель исследования – повышение эффективности обслуживания мобильных агрегатов. Для достижения по-ставленных целей были проанализированы методы определения работоспособности аккумуляторных батарей, входящих в состав мобильной сельскохозяйственной техники. Рассмотрены достоинства и недостатки методов и устройств определения емкости аккумуляторной батареи. Предложен вариант поэлементного контроля напряже-ний ячеек источника электрической энергии, состоящего из ряда последовательно соединенных аккумуляторов. Рассмотрен способ контроля аккумуляторной батареи по половинному напряжению, отличающийся простотой реализации, но не являющийся достаточным для определения работоспособности батареи. Представлены способ и устройство контроля сопротивления изоляции аккумуляторной батареи, позволяющие в автоматическом режиме осуществлять проверку сопротивления как во время эксплуатации аккумуляторов, так и при проведении регла-ментных работ по обслуживанию. Совокупность рассмотренных решений позволит автоматизировать процесс об-служивания аккумуляторных батарей, обеспечивая тем самым выработку гарантированного ресурса аккумулято-ров и уменьшение времени проведения регламентных работ.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2016;1(2):53-56



ПРИМЕНЕНИЕ ПРЕПАРАТА МЕТРОЛЕК-О ДЛЯ КОРРЕКЦИИ ПАТОЛОГИИ РЕПРОДУКТИВНОЙ ФУНКЦИИ МОЛОЧНЫХ КОРОВ
Аннотация
Цель исследований – повышение эффективности коррекции репродуктивной функции коров препаратом Метролек-О. Для проведения исследований было проведено клинико-гинекологическое обследование коров с 4 по 8 день после отела. Диагноз – острый послеродовый эндометрит у коров – устанавливали на основании клинических признаков. Из числа коров, больных острым послеродовым эндометритом, было сформировано по принципу аналогов три группы (1 опытная, 2 опытная, 3 опытная) по 10 голов в каждой. Коровамисследуемых групп вводили внутри-маточно с помощью шприца с катетером препарат Метролек-О с интервалом 48 ч до выздоровления. Животным опытной 1 группы вводили препарат в дозе 40 мл; 2 опытной группы – в дозе 50 мл; 3 опытной группы – в дозе 60 мл. Терапевтическую эффективность препарата Метролек-О при лечении острого послеродового эндометрита у коров определяли по следующим признакам: продолжительность течения послеродового периода, срок выздоров-ления, кратность введения препарата, процент выздоровления. В результате проведенных исследований было ус-тановлено, что применение препарата Метролек-О в дозе 50 мл при кратности введения 4,5 раза с интервалом 48 ч более эффективно, чем дозы введения 40 и 60 мл. Снижение терапевтической эффективности препарата Мет-ролек-О в дозе 60 мл является результатом побочного действия препарата как аллергена.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2016;1(2):57-60



ДИНАМИКА МОРФОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КРОВИ СОБАК ПРИ ДОБАВЛЕНИИ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА
Аннотация
Цель исследований – повышение защитно-приспособительных реакции, служебного и рабочего потенциала организма собак путем применения Дигидрокверцетина. В статье приводятся результаты опыта по изучению влияния Дигидрокверцетина на динамику гематологических показателей крови собак. Дигидрокверцетин – это ак-тивный антиоксидант, природный акцептор свободных радикалов кислорода, гепатопротектор, обладающий про-тивовоспалительным действием за счёт ограничения развития формалинового и гистаминового отека, обезболи-вающими, иммунокоррегирующими свойствами, угнетающий процесс образования серозной жидкости. За счет высо-ких комплексообразующих свойств он выводит из организма тяжелые металлы, в том числе радионуклиды, способ-ствует восстановлению тонуса кровеносных сосудов, нормализации липидного спектра крови и замедляет разви-тие атеросклеротических бляшек. Исследования проводили в условиях зонального центра Кинологической службы ГУ МВД России по Самарской области на клинически здоровых собаках породы немецкая овчарка, возрастом 2-4 года с живой массой в среднем 30 кг на фоне условий содержания и кормления, принятых на предприятии. Собаки опыт-ной группы получали Дигидрокверцетин в дозе 0,001 г/кг веса животного один раз в день во время еды. При добавле-нии Дигидрокверцетина к основному рациону собак опытной группы наблюдали повышение следующих показателей: эритроцитов – на 18,3% (р <0,01), гемоглобина – на 11,7% (р<0,01), гематокрита – на 7,1% (p<0,01), лейкоцитов – на 9,1% (р<0,05) относительно данных показателей в контроле. Результаты исследований дают основание считать, что использование биологически активной добавки Дигидрокверцетин в дозе 0,001 г/кг в рационе собак даёт воз-можность достоверно повысить морфофизиологические показатели организма животных. При этом достоверное увеличение эритроцитов, гемоглобина и гематокрита говорит о повышении окислительной функции крови и ин-тенсивности метаболизма у собак, получавших препарат Дигидрокверцетин.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2016;1(2):60-63



ПРИМЕНЕНИЕ ШУНГИТА В РАЦИОНАХ ВЫСОКОПРОДУКТИВНОГО КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Аннотация
Цель исследований – оптимизация и стимуляция процессов пищеварения путем применения биологически активных веществ и их комплексов. Исходя из поставленной цели, в задачи исследований входилоизучение возмож-ности оптимизации процессов пищеварения и, как следствие, повышения продуктивности высокопродуктивных жвачных животных при скармливании минерала шунгит. Исследования проведены на лактирующих коровах и теля-тах черно-пестрой породы в условиях ФГУП «Кленово-Чегодаево» Московской области. В 1 научно-хозяйственном опыте по принципу аналогов было сформировано 2 группы лактирующих коров черно-пестрой породы, по 15 голов в каждой, при уровне продуктивности 6500-7000 кг молока за лактацию. Во 2 научно-хозяйственном опыте было сформировано 2 группы телят черно-пестрой породы в возрасте 3-4 месяца, постановочной живой массой 100-110 кг, по 15 голов в каждой группе. Животные опытных групп получали к основному рациону минерал шунгит из расчета 0,3% от сухого вещества рациона. Результаты исследований показали, что включение в состав рациона молочного скота шунгита способствует оптимизации процессов ферментации в рубце, что проявляется в сниже-нии показателя концентрации аммиака на 25,4%, повышении амилолитической активности микрофлоры на 2,6%, концентрации летучих жирных кислот (ЛЖК) – на 3,3% и массы микроорганизмов. Введение в основной рацион лак-тирующих коров минерала шунгит способствовало повышению молочной продуктивности коров на 5,4-8,9%. Данные индивидуального взвешивания телят показали, что скармливание минерала шунгит способствовало повышению интенсивности роста животных. Так, среднесуточные приросты живой массы телят, получавших с рационом ми-нерал шунгит, возросли на 8,4%.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2016;1(2):63-66



ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗАЩИЩЕННОГО ЛИЗИНА В КОРМЛЕНИИ МОЛОЧНЫХ КОРОВ
Аннотация
Цель исследований– повышение эффективности использования кормовой добавки защищенного от распада в рубце лизина ЛизиперлТМ в кормлении новотельных высокопродуктивных коров для балансирования рационов по уровню лизина. В опыте на трех группах по 13 голов изучено влияние скармливания защищенного лизина новотель-ным коровами с удоем 7500 кг молока в год с 11 по 100 день лактации, в количестве 40 и 80 г/гол./сутки, на потреб-ление кормов рациона, уровень молочной продуктивности и показатели качества молока, на биохимический статус крови и показатели экономической эффективности производства молока. В результате балансирования рациона кормления коров опытных групп по уровню лизина, рост удоя молока стандартной (4%-й) жирности за 100 дней лактации составил 5,0 и 8,4% (Р≤0,05), при увеличении выхода молочного жира и белка. Затраты кормов на 1 кг мо-лока, выраженные в обменной энергии, были ниже контроля на 3,5-6,6%. По результатам биохимических исследова-ний в крови коров II опытной группы установлена тенденция повышения уровня общего белка и суммы свободных аминокислот, а также активности АЛТ, при достоверном увеличении концентрации свободного лизина на 20,7%. Расчеты экономической эффективности показали, что использование защищенного лизина ЛизиперлТМ в кормлении новотельных молочных коров, в количестве 40 и 80 г/гол./сутки, незначительно повышает себестоимость единицы молочной продукции за первые 100 дней лактации при получении дополнительной прибыли от реализации молока в размере 3,6-4,2%.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2016;1(2):66-70



ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НЕТРАДИЦИОННЫХ ИСТОЧНИКОВ ПРОТЕИНА В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ
Аннотация
Цель исследований –повышение эффективности использования комбикормов-концентратов для новотель-ных лактирующих коров путем включения в их состав рапсового шрота и рыжикового жмыха.В двух опытах опреде-лены нормы скармливания протеиновых компонентов, полученных при переработке семян крестоцветных культур – рапса и рыжика озимого, в составе комбикормов для новотельных лактирующих коров. В первом опыте установле-но, что включение в состав комбикорма 5,0-10,0% рапсового шрота обеспечивает увеличение валового удоя молока на 1,4-3,6%, повышает выход молочного белка на 4,1-7,3%. Во втором опыте включение в состав комбикормов 10,0-15,0% рыжикового жмыха обеспечивает повышение молочной продуктивности (в пересчете на молоко 4% жирно-сти) на 2,8-4,2%. Наилучшие показатели по затратам на 1 кг молока 4% жирности оказались во 2 и 3 опытных груп-пах: 8,53-8,57 МДж обменной энергии (ОЭ); 135-137 сырого протеина; 343-348 г комбикорма. Замена подсолнечниково-го жмыха на 15,0% рыжиковым в комбикорме-концентрате обеспечила повышение переваримости питательных ве-ществ кормов рациона. Уровень рентабельности производства молока был выше по сравнению с контролем на 7,5 абс.%. Установлено, что скармливание коровам опытных комбикормов в обоих опытах не оказало отрицательного влияния на переваримость и использование питательных веществ рациона, вкусовые качества молока и молочных продуктов.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2016;1(2):71-74



АКТИВНОСТЬ АСПАРТАТАМИНОТРАНСФЕРАЗЫ В ТКАНЯХ ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ У КРОЛЬЧАТ В РАЗНЫЕ ФАЗЫ ПОСТНАТАЛЬНОГО ОНТОГЕНЕЗА
Аннотация
Цель исследования – совершенствование разных систем организма у животных в отдельные фазы разви-тия постнатального онтогенеза. Для достижения поставленной цели были изучены закономерности возрастных изменений активности аспартатаминотрансферазы (АсАТ) в тканях двенадцатиперстной кишки у крольчат в раз-ные фазы. Во время эксперимента были использованы крольчата породы серый великан в возрасте 1, 6, 12, 18, 24, 30, 45, 60, 90 и 120-ти суток. Двенадцатиперстная кишка была разделена на три части: проксимальную, медиаль-ную и дистальную. В каждой ее части были выделены два слоя: слизистый и мышечный. Во время опытов в ранний постнатальный период жизни крольчата были разделены на отдельные группы в зависимости от фазы питания. Данные исследований свидетельствуют, что существует связь между изменениями структуры и функций мышеч-ного и слизистого слоев двенадцатиперстной кишки, составом и количеством пищи, а также активностью иссле-дуемого фермента. Активность АсАТ в тканях слизистого и мышечного слоев проксимальной, медиальной и дис-тальной частей двенадцатиперстной кишки у односуточных крольчат в фазе молозивного питания по сравнению с другими возрастными группами относительно низкая. В первые шесть суток жизни крольчат в молозиво-молочной фазе активность фермента существенно возрастает. К двенадцатисуточному возрасту крольчат, в первой фазе молочного питания, активность АсАТ также существенно повышается. В следующем периоде развития, к восем-надцатисуточному возрасту, в фазе второго молочного питания, активность АсАТ достоверно снижается в тка-нях обоих слоев проксимальной, медиальной и дистальной частей двенадцатиперстной кишки. С восемнадцатису-точного возраста крольчат в тканях слизистого слоя проксимальной, медиальной и дистальной частей и в тканях мышечного слоя дистальной части двенадцатиперстной кишки активность АсАТ стабилизируется. В тканях мы-шечного слоя проксимальной и медиальной частей кишки в последующие фазы питания крольчат характер и интен-сивность возрастных изменений активности АсАТ несколько иные. Эти отличительные особенности тканей мы-шечного слоя названных частей кишки, возможно, связаны с особенностями формирования их структуры. Таким об-разом, наиболее интенсивные процессы переаминирования аминокислот с участием аспартатаминотрансферазы в исследуемых тканях определяются у крольчат в ранние фазы постнатального периода, до восемнадцатисуточного возраста.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2016;1(2):75-78



КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ШЕРСТИ КРОССБРЕДНЫХ ЯРОК АКЖАИКСКОЙ МЯСО-ШЕРСТНОЙ ПОРОДЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПОДБОРА РОДИТЕЛЬСКИХ ПАР
Аннотация
Цель исследования – повышение шерстной продуктивности овец акжаикской мясо-шерстной породы за счет различных подборов родительских пар. Для проведения исследований использовали два варианта подбора ро-дительских пар: акжаикских мясо-шерстных баранов-производителей мясного типа (живая масса не менее 110 кг, настриг шерсти в оригинале 9,5 кг, длина шерсти 15,0 см, тонина шерсти 50-го качества) спаривали с овцематка-ми I и II класса в возрасте 2,5 года не местного типа из половозрастного стада. В зависимости от классности ов-цематки были разделены на две группы по 200 голов в каждой. По такому же принципу был сформирован второй ва-риант подбора родительских пар: для спаривания с овцематками I и II класса использовались бараны-производители пользовательского стада (живая масса 102 кг, настриг шерсти в оригинале 8,24 кг, длина шерсти 15,5 см, тонина шерсти 50-го качества). Изучение шерстной продуктивности и физико-технических свойств шерсти годовалых ярок проводилось с использованием общепринятых методик в научно-исследовательской лаборатории шерсти ФГБНУ ВНИИОК (г. Ставрополь). В результате проведенных исследований установлено, что повышение мясности акжаикских мясо-шерстных овец не оказывает отрицательного влияния на шерстную продуктивность ярок. Шерсть ярок годовалого возраста была типичной для кроссбредной по тонине и в целом хорошо уравнена по шта-пелю. Достоверных различий по физико-техническим свойствам шерсти между сравниваемыми группами не име-лось, шерсть отвечала требованиям текстильной промышленности для однородной полутонкой шерсти.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2016;1(2):78-82



ВОЗРАСТНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ АКТИВНОСТИ γ-ГЛУТАМИЛТРАНСФЕРАЗЫ В ТКАНЯХ МЫШЦ КОНЕЧНОСТЕЙ У КРОЛЬЧАТ
Аннотация
Цель исследований – совершенствование разных систем организма у животных в отдельные фазы разви-тия постнатального онтогенеза. Для достижения поставленной цели были изучены закономерности возрастных изменений активности гамма-глутамилтрансферазы в тканях двуглавой и трехглавой мышц плеча, четырёхглавой мышцы бедра, ягодичной и икроножной мышц конечностей у крольчат в разные фазы. Были использованы крольчата породы серый великан в возрасте 1, 6, 12, 18, 24, 30, 45, 60, 90 и 120 суток. Возрастные группы формировали по принципу аналогов, с учётом пола, живой массы, типа нервной системы и общего состояния. Мышцы животных из-влекали и замораживали пробы тканей в жидком азоте для дальнейших исследований. Активность гамма-глутамилтрансферазы определяли фотоколориметрическим и спектро-фотометрическим методами в научной ла-боратории кафедры агрохимии и экологииЧувашской ГСХА. Результаты исследований свидетельствуют, что ха-рактер возрастных изменений уровня фермента в тканях двуглавой и трёхглавой мышц в первые сорок пять суток жизни примерно одинаков. Интенсивность повышения или понижения активности ГГТ в тканях в этот срок жизни отличается. В остальные исследуемые сроки жизни характер изменений активности фермента в двуглавой и трёхглавой мышце плеча разный. Наиболее интенсивное изменение уровня ГГТ в тканях двуглавой мышцы выявля-ется с двухмесячного до трёхмесячного возраста (увеличивается в 2,7 раза, р<0,001), в тканях трехглавой – с соро-ка пяти суточного по двухмесячный (увеличивается в 3,9 раза) и с трёхмесячного по четырёхмесячный (увеличива-ется в 3,0 раза, р<0,001). Характер изменений активности фермента в тканях четырёхглавой мышцы бедра у раз-новозрастных крольчат отличается от такового у остальных исследуемых мышц. Наиболее интенсивно активность ГГТ изменяется с двадцати четырёх суточного по тридцатисуточный возраст (увеличивается в 4,0 раза, р<0,001). Возрастные изменения уровня ГГТ в тканях ягодичной и икроножной мышц в основном совпада-ют. Разница обнаруживается лишь в первые шесть суток жизни у крольчат. Уровень фермента в тканях ягодичной мышцы в течение первых шести суток увеличивается на 91,0%, р<0,05, а в тканях икроножной мышцы падает на 27,3%, р<0,05.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2016;1(2):83-86



ЛИНЕЙНЫЙ РОСТ И ОСОБЕННОСТИ ЭКСТЕРЬЕРА БЫЧКОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ ПРИ ИНТЕНСИВНОМ ВЫРАЩИВАНИИ
Аннотация
Цель исследований – повышение мясной продуктивности и качества мяса бычков черно-пестрой породы с применением препарата Нуклеопептид в виде инъекции и определение оптимальной дозы его введения. Исследова-ния проводили в СПК-колхозе «Герой» Чегмагушевского района Республики Башкортостан.Для проведения научно-хозяйственного опыта было сформировано 4 группы бычков черно-пестрой породы в возрасте 6 мес., по 10 голов в каждой. Группы формировались по принципу групп-аналогов. Животным II опытной группы вводили препарат Нук-леопептид подкожно в дозе 20 мл, III опытной группе – 25 мл и IV опытной группе – 30 мл. Бычки I группы являлись контролем и им препарат не вводился. Промеры бычков всех групп закономерно увеличивались с возрастом. Прове-денные исследования позволили выявить, что за период опыта у животных I группы высота в холке возросла на 20,6%, высота в крестце – на 17,9%, косая длина туловища – на 38,4%, глубина груди – на 37,3%, ширина груди – на 40,2%, полуобхват зада – на 25,5%, ширина в маклоках – на 45,9%, в то время как у бычков опытных групп (II-IV) эти показатели были выше соответственно на 0,9-2,0; 0,5-1,4; 1,3-1,8; 0,1-1,0; 2,1-4,5; 1,8-3,6%. Индексы телосло-жения имели ту же тенденцию. Бычки опытных групп, особенно это относится к молодняку III группы, были более массивными с хорошо развитой грудью и задней частью туловища. Доказано, что введение нового препарата Нуклеопептид способствует повышению мясной продуктивности.
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2016;1(2):86-88



МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И ПОЛИМОРФНЫЕ ВАРИАНТЫ ГЕНОВ КАППА-КАЗЕИНА, БЕТА-ЛАКТОГЛОБУЛИНА ГОЛШТИНИЗИРОВАННОГО ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА САМАРСКОГО ТИПА
Аннотация
Цель исследований – повышение белковомолочности у коров-первотелок голштинизированного чёрно-пёстрого скота Самарского типа. Проведены исследования по выявлению полиморфизма и определению частот встречаемости аллелей и генотипов по локусам гена каппа-казеина (CSN3), бета-лактоглобулина (LGB) и ком-плексных генотипов (LGB/CSN3) голштинизированных коров Самарского типа чёрно-пёстрой породы. Установлено влияние генотипов этих генов на молочную продуктивность коров-первотелок. Животные ЗАО «Луначарск» с ге-нотипом CSN3ВВпо удою за 305 дней лактации имели преимущества над животными с генотипомCSN3АА на 348 кг и CSN3АВ на 468 кг, по содержанию жира выявлено достоверное превосходство на 0,16% (P˂0,001) и 0,23% (Р˂0,01);по выходу молочного жира – на 23,9 и 28,1 кг, молочного белка – на 15,3 и 12,7 кг соответственно. Коровы ООО «Плем-завод “Дружба”» с данными генотипами равноценны. Коровы с генотипом LGBВВ ЗАО «Луначарск» уступаликоровам с генотипом LGBАА и LGBАВ по уровню молочной продуктивности на 208 и 75 кг молока,но по содержанию жира имели преимущество на 0,08 %, по белку – на 0,05-0,03%. Коровы ООО «ПЗ “Дружба”» с гетерозиготным генотипом LGBАВ продуцировали достоверно больше на 478 кг (P<0,05) и 150 кг молока в сравнении с гомозиготными LGBАА и LGBВВ генотипами, что увеличило выход молочного жира на 19,8 кг (P<0,05) и белка – на 14,5 кг (P<0,05).
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2016;1(2):89-93


