Том 7, № 2 (2022)

Цель исследований - повышение урожайности озимой пшеницы, увеличение содержания крахмала и сахаров в зерне путём биологизации агротехнологии в условиях Среднего Поволжья. Исследования проводились в 2017-2019 гг. на полях кафедры «Землеустройство, почвоведение и агрохимия», лаборатории «Агроэкология» Самарского ГАУ. Применяли три способа механической обработки почвы, изучали влияние сухого, жидкого органических удобрений ООО «АгроПромСнаб» и навоза на урожайность зерна, содержание крахмала, сахаров в зерне озимой пшеницы сорта Светоч. Урожайность по вспашке в среднем за годы исследований составила 3,43 т/га. Вариант без механической обработки почвы совместно с органическими удобрениями оказал большее воздействие и повысил урожайность зерна на 11,9%, применение навоза привело к повышению урожайности по сравнению с неудобренным фоном на 11,5%. Содержание крахмала в зерне в варианте по вспашке составило 69,2%, вариант без механической обработки почвы совместно с органическими удобрениями повысил содержание крахмала в зерне на 11,9%, применение навоза привело к повышению содержания крахмала в зерне по сравнению с неудобренным фоном на 11,8%. На накопление сахаров вариант без механической обработки почвы оказал воздействие в большей степени и превысил другие варианты на 2,2 %, навоз в большей мере способствовал увеличению содержания сахаров, по сравнению с удобрениями. Максимальное значение отношения содержания крахмала к содержанию белка в зерне озимой пшеницы (показатель пищевой эффективности) было в варианте без осенней механической обработки - 4,85, вспашка с применением удобрений обеспечила повышение данного показателя на 3,6%, сухое органическое удобрение максимально увеличило данный показатель - на 4 %. Биологизация агротехнологии возделывания озимой пшеницы, включающая вариант без осенней механической обработки почвы и применение органических удобрений, таких как навоз, сухое и жидкое органические удобрения, способствовала повышению урожайности зерна и содержания крахмала, положительно отразилась на показателе пищевой эффективности.

Цель исследований - повышение продуктивности озимой пшеницы и получение высокобелковистого зерна путем применения агротехнологий возделывания с использованием органических удобрений. За годы проведения исследований в условиях лесостепи Среднего Поволжья при возделывании озимой пшеницы сорта Светоч выявлено, что органические удобрения способствовали прибавке урожая зерна озимой пшеницы на 10,2-11,5%. Добавление навоза максимально повысило урожайность (в среднем на 0,35 т/га). Использование вспашки в качестве основной обработки почвы привело к увеличению урожайности пшеницы, по сравнению с мелкой обработкой на 1,8% (0,6 ц/га), по сравнению с вариантом без механической обработки почвы - на 2,3% (0,8 ц/га). Максимальные значения массы 1000 зерен и стекловидности наблюдали по вспашке и с применением перепревшего навоза. Применение органических удобрений способствовало в среднем увеличению содержания белка на 9,0% по сравнению с вариантом без удобрений. Наивысший результат по содержанию белка был получен при вспашке с использованием в качестве удобрения навоза 15,1%. Значение суммы клейковинных фракций на варианте вспашка составляло в среднем 10,3%, что на 3% выше, чем на вариантах с мелкой и нулевой обработкой почвы. Наибольшее значение суммы проламинов и глютелинов было на варианте вспашка с применением навоза. За период проведения исследований самым эффективным вариантом по определению содержания белка в зерне с одного гектара оказался вариант вспашка и применение навоза, по сравнению со всеми другими вариантами.

Цель исследований - повышение морфофункционального статуса новорожденных телят. Материалом для исследований служили высокопродуктивные коровы голштинской породы и полученные от них телята. Для проведения исследований из числа стельных коров после запуска было сформировано 2 группы по 15 голов в каждой (контрольная, опытная) по принципу пар-аналогов. Животным опытной группы через 10 дней после запуска вводили препарат Иммунофарм внутримышечно трехкратно с интервалом в 7 дней в дозе 6,0 мл. У коров исследуемых групп брали кровь до введения препарата и после введения для определения гематологических и биохимических показателей. У телят, полученных от коров исследуемых групп, в течение первого часа после рождения проводили оценку морфофункционального статуса (жизнеспособности). На основании проведенных исследований установлено, что использование препарата Иммунофарм в дозе 6,0 мл трехкратно внутримышечно с интервалом в 7 дней через 10 дней после запуска обеспечивает повышение в крови количества гемоглобина на 7,24 г/л, лейкоцитов - на 1,62×109/л общего белка - на 0,83 г/л, тромбоцитов - на 195,30×109/л, кальция - на 0,74 ммоль/л, глюкозы - на 0,85 ммоль/л, альбуминов - на 4,19%, α-глобулинов - на 3,33% при снижении содержания β-глобулинов - на 4,05%, ферментов АЛаТ и АСаТ - на 14,93 и 14,47% по сравнению с показателями крови животных контрольной группы, что обеспечивает повышение морфофункционального статуса телят, полученных от коров, по следующим показателям: состояние кожного покрова, сокращение продолжительности рефлекса позы стояния на 3,85 минуты, сосательного рефлекса - на 4,02 минуты, повышение показателей, характеризующих развитие костной системы, гематологических показателей и живой массы, что свидетельствует об эффективности использования препарата Иммунофарм для коррекции обмена веществ у высокопродуктивных коров в период сухостоя.

Цель исследований - обоснование проведения фармакопрофилактики гепатоза свиноматок с использованием комлексного карнитин- и токоферолсодержащего препарата посредством изучения влияния его на метаболические процессы в организме. У свиноматок в условиях промышленных комплексов часто регистрируется гепатоз, характеризующийся дистрофическими изменениями печени. На фоне гепатоза у свиноматок развиваются различные метаболические нарушения. Для предупреждения развития метаболических нарушений был применён комплексный ветеринарный препарат, содержащий карнитин, натрия цитрат, хелат цинка и токоферол. Препарат назначался внутрь супоросным свиноматкам с 60-го дня супоросности до опороса, подсосным свиноматкам - с 3-го дня лактации до отъёма поросят. У супоросных и подсосных свиноматок опытных групп отмечена нормализация функциональной активности печени и метаболических процессов организма. В крови свиноматок отмечено повышение концентраций альбумина, общего холестерола, триглицеридов, кальция, кальциево-фосфорного и альбумин-протеинового соотношений по сравнению с показателями животных контрольных групп. Концентрация креатинина в крови свиноматок опытных групп была понижена и имела достоверно значимые различия (р<0,05) по сравнению с показателями свиноматок контрольной группы. Концентрация мочевины в крови у свиноматок опытных групп отличалась от показателей крови свиноматок контрольных групп (р<0,05). При применении препарата в период супоросности в крови свиноматок опытной группы концентрация мочевины снижалась, в период подсоса - повышалась. Выявленные изменения метаболического статуса свиноматок обусловлены восстановления синтетической функции печени животных опытных групп. Токоферол- и карнитинсодержащий препарат «Карнивит» оказывают выраженное влияние на метаболический статус супоросных и подсосных свиноматок посредством восстановления синтетической функции печени и концентрации в крови альбумина, общего холестерола, триглицеридов, кальция, нормализации кальциево-фосфорного соотношения и альбумин-протеинового соотношения, а также устранением интоксикации и снижением концентраций мочевины и креатинина в крови животных опытной группы.