Том 1, № 3 (2016)

Цель исследований – создание условий для формирования сложных саморегулирующихся энтомокомплексов в агроценозах со значительными конкурентными отношениями при возделывании мягкой озимой пшеницы в лесостепи Самарской области. Учеты насекомых проводились кошением энтомологическим сачком по 10-50 взмахов в трехкратной повторности в осенний и весенне-летний периоды вегетации пшеницы четырех сортов. В условиях беспестицидного против вредителей фона возделывания энтомокомплексы в посевах озимой пшеницы отличались значительной полночленностью. Выявленные насекомые-фитофаги – потенциальные вредители пшеницы – отно-сились к переносчикам вирусов, фитоплазмов, прочим фитофагам с колюще-сосущим ротовым аппаратом, внутри-стеблевым вредителям с сосущим и грызущим ротовыми аппаратами, открытоживущим на надземных органах растений грызущим фитофагам. Энтомофаги, регулирующие численность фитофагов, были представлены хищни-ками и паразитами. В 2012-2013 г. экономического порога вредоносности (ЭПВ) достигали полосатая цикадка в осенний период в фазу всходов пшеницы (основной переносчик фитоплазмов) и шведские мухи (внутристеблевые вредители) осенью в фазу всходов и весной в мае в фазу трубкования. В 2013-2014 г. численность ни одного из вре-дителей не достигала значе¬ний ЭПВ, что было обусловлено беспестицидным против вредителей фоном возделы-вания мягкой озимой пшеницы, формированием сложных саморегулирующихся энтомокомплексов в агроценозах со значительными конкурентными отношениями.

Цель исследования – выявление наиболее адаптивных сортов картофеля, сочетающих высокую продук-тивность, экологическую пластичность и стабильность. Опыт закладывался по однофакторной схеме в 3-х кратной повторности. Исследования проводились на среднеранних и среднеспелых сортах картофеля отечественной и зарубежной селекции. Определяли параметры экологической пластичности и стабильности, используя модель двухфакторного анализа (условия и годы). По 3-х летним данным выделились сорта картофеля – Артемис (58,9т/га), Эроу (51,6 т/га), Ривьера (51,1 т/га), Романо (55,2 т/га). Коэффициент регрессии варьировал от 0,54 до 2,59, коэффициент стабильности изменялся от 0,20 до 49,04. Коэффициент регрессии, существенно превышающий единицу, свидетельствует о прогрессивном увеличении урожая под влиянием улучшенных условий выращивания у таких сортов как Радуга (Ri 2,19), Кузовок (Ri 2,59), Памяти Коваленко (Ri 2,41), Тарасов (Ri 2,05), Каратоп (Ri 2,19) (сорта интенсивного типа). Выявлены пластичные сорта – Невский, Спиридон, Романо, Эроу, Ред Скарлетт, Ривьера, Куратор (Ri =0,70-1,08).

Цель исследований – повышение урожайности озимой пшеницы путем применения эффективной системы удобрений предшественника. Выявлено влияние последействия удобрений и мелиорантов на формирование урожая и качество зерна озимой пшеницы сорта Безостая 1 после предшественника (картофель) на неорошаемых почвах Аскеранского района НКР в 2011-2014 гг. Озимая пшеница в этом регионе является передовой культурой, однако из-за нехватки воды для орошения и недостаточного количества осадков здесь часто низкие урожаи. Исследованиями установлено, что последействие удобрений и мелиорантов заметно влияет на рост, качество зерна и формирование урожая, величина которого зависит от системы применения удобрений. Доказано, что слабое последействие сохранилось, когда под предшественник были внесены лишь минеральные удобрения (N90P90K90), где в качестве ка-лийного удобрения использовался хлористый калий (вариант N90P90K90), а также когда на этом же фоне применялся гипс или бентонит. Если же в системе удобрения N90P90K90 (KCl) вместо KCl применялся обработанный дацитовый туф (ОДТ) или на этом же фоне ММ-биоудобрение, а также вариант навоз 30 т/га+N90P90K90 (KCl), то последействие было существенным. В указанных вариантах прибавка урожая по сравнению с контролем 1 (без удобрения) составила 30,2-57,2%, а по сравнению с контролем 2 (вариант N90P90K90 (KСl)) – 10,8-30,6%. В этих вариантах высоким было содержание NPK в зерне: 1,90-2,15% N; 0,93-0,97% P2O5 и 0,77-0,85% K2O, тогда как в контроле 1 содержание азота составляло 1,78%, фосфора – 0,69%, калия 0,53%, а в контроле 2 соответственно – 1,80%, 0,81%, 0,65%.

Цель исследований – повышение хозяйственно-полезных качеств поросят-отъемышей за счет совместного скармливания сорбента Ковелос-Сорб и пробиотика Споротермин. Научно-хозяйственный опыт был проведен на 4 группах поросят-отъемышей. Отъем поросят производили в 2-месячном возрасте. Продолжительность опыта составила 60 дней, по достижению поросятами возраста 120 дней. Первая контрольная группа получала основной рацион (ОР), вторая опытная группа – ОР и пробиотик Споротермин в количестве 0,1% от массы корма, третья опытная группа – ОР и сорбент Ковелос-Сорб в количестве 0,1% от массы корма, четвертая опытная группа – ОР, Споротермин и Ковелос-Сорб соответственно в количестве 0,1% от массы корма. В результате исследований установлено, что живая масса поросят в возрасте 120 дней во второй, третьей и четвертой группах была выше соответственно на 4,1; 6,6 и 10,9% относительно живой массы поросят первой группы. Также было установлено увеличение среднесуточных приростов соответственно на 7,1; 11,7 и 19,4% относительно приростов поросят первой группы. Затраты корма снизились на 3,7-16,3% в опытных группах, где поросят подкармливали сорбентом и пробиотиком, а также пробиотиком и сорбентом совместно. На фоне увеличения живой массы, приростов и снижения затрат корма, произошло увеличение убойного выхода на 0,4-1,6% относительно убойного выхода поросят первой группы. На основании полученных данных рекомендуем совместное применение пробиотика Споротермин и сорбента Ковелос-Сорб соответственно в количестве 0,1% от массы корма поросятам-отъемышам с 2-месячного возраста.

Цель исследований – научно и практически обосновать возможность повышения уровня мясной продуктив-ности сверхремонтного молодняка при скрещивании черно-пестрых коров с быками породы обрак. Объектом иссле-дований являлись бычки черно-пестрой породы и их помеси I поколения с породой обрак. Для проведения опыта были сформированы 4 группы животных: в I группу входили бычки черно-пестрой породы, во II группу – бычки помеси ½ обрак х ½ черно-пестрая, в III группу – бычки-кастраты черно-пестрой породы, в IV группу – бычки-кастраты помеси ½ обрак х ½ черно-пестрая. Всем подопытным животным были созданы идентичные условия содержания и кормления. Для контроля за физиологическим состоянием организма у молодняка зимой и летом в крови, взятой из яремной вены до кормления и водопоя, определяли содержание гемоглобина, щелочной резерв, количество лейкоцитов, эритроцитов, в сыворотке крови – содержание общего белка, белковые фракции, содержание кальция, фосфора, активность АСТ и АЛТ. Отклонений от физиологической нормы по морфологическим показателям крови у под-опытных групп молодняка в ходе опыта не установлено. Содержание общего белка в сыворотке крови в летний пе-риод оказалось больше, по сравнению с зимним. Повышение содержания общего белка у чистопородных бычков со-ставило 4,1 г/л (5,3%), у помесных бычков – 3,3 г/л (4,2%), у кастратов – соответственно 4,2 г/л (5,6%) и 4,9 г/л (6,5%). Отмечается тенденция повышения активности ферментов в летний период, что обусловлено более ак-тивным течением обмена веществ в организме в этот сезон года. Чистопородный и помесный молодняк характеризовался высокой адаптационной пластичностью, о чем свидетельствуют морфологические и биохимические показатели крови. Все количественные и качественные изменения состава крови носили в основном сезонный характер и обусловлены воздействием условий окружающей среды. При этом все изменения интерьерных показателей не выходили за пределы физиологической нормы.

Цель исследований – сравнительная оценка мясной продуктивности бычков черно-пестрой породы и ее помесей с абердин-ангусами и лимузинами. Научно-хозяйственный опыт проведен в СПК им. Кирова Дюртюлинского района Республики Башкортостан. Для проведения исследований были сформированы 3 группы бычков по 15 голов в каждой. В I группу входили чистопородные бычки черно-пестрой породы, во II группу – полукровные помесные бычки абердин-ангус х черно-пестрая, в III группу – полукровные помесные бычки лимузин х черно-пестрая. Бычки до 6-месячного возраста выращивались методом ручной выпойки молока, а затем переводились на откормочную площадку. Для изучения мясных качеств и оценки бычков по эффективности конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукции проводился контрольный убой 3 животных из каждой группы согласно схеме опыта в 15 и 18 мес. Результаты убоя бычков свидетельствуют о том, что с возрастом увеличиваются масса туши, внутреннего жира-сырца и убойный выход животных всех групп. Увеличение массы парной туши в 18-месячном возрасте в сравнении с 15-месячным у животных I группы составило 43,1 кг (20,2%), II группы – 46,7 кг (20,4%) и III группы – 55,0 кг (23,5%). При этом по интенсивности роста массы туши помесные бычки II и III групп превосходили чистопородных бычков на 18,2 кг (7,1%) и 32,0 кг (12,5%). В 15-месячном возрасте коэффициент конверсии протеина составлял от 7,46 до 7,95%, энергии – от 3,62 до 3,93%, в 18-месячном – соответственно от 7,32 до 7,86%, и от 4,17 до 4,64%. При этом лучшей трансформацией протеина в мясную продукцию обладали бычки всех групп в 15-месячном возрасте. Помесный молодняк II и III групп по данному показателю превосходил сверстников I группы в 15-месячном возрасте на 0,49 и 0,38%.

Цель исследований – повышение продуктивных и племенных качеств герефордской породы скота путём осеменения быками канадской селекции. Установлено, что у молодняка герефордской породы мясного скота между живой массой и высотой в крестце и между высотой в крестце и среднесуточным приростом существует в основном средняя и высокая положительная взаимосвязь (от 0,35 до 0,73). Регрессионный анализ показал, что изменение высоты в крестце на 1 см вызывает увеличение живой массы у животных различных линий от 1,55 кг, а среднесу-точных приростов молодняка – от 7,67 до 23,87 г. Наибольший коэффициент корреляции между высотой в крестце и живой массой установлен в группе телок, полученных от быка Абсолют 49S, а наибольший коэффициент регрессии между этими признаками у телок, полученных от быка Вайд Лоад 391W. Такая же тенденция сохраняется и при сравнении групп по коэффициенту корреляции и регрессии между высотой в крестце и среднесуточными приростами. Отмечается, что телята всех групп хорошо приспособились к местным условиям и отличались высокими при-ростами.